A B12-vitamin-kiegészítők népszerűek az emberek körében, akik növelik az energiaszintet, a kitartást és a sportteljesítményt. Annak ellenére, hogy a B12-re az ajánlott étrend-tápanyag (RDA) csak 2, 4 mikrogramm (mcg), egyes étrend-kiegészítők 10 000 mcg adagot tartalmaznak, vagyis az RDA 416, 666 százaléka. Ez a B12 hosszú ideig tartó napi mennyiség potenciálisan súlyos következményekkel járhat.
Mi a B12?
A B12 kritikus tápanyag a vörösvértestek képződésében. A vörösvértestek hemoglobint tartalmaznak, egy fehérjét, amely az egész testben oxigént hordoz. Elegendő - vagy megfelelően kialakult - vörösvérsejt nélkül a test nem tudja megszerezni a szükséges oxigént. Ez anémiának nevezett állapotot eredményez, amely fáradtságot, gyengeséget, étvágytalanságot és depressziót okozhat.
Ezen túlmenően a B12-vitamin szükséges a neurológiai funkciókhoz és a DNS létrehozásához, és szintén részt vesz a homocisztein nevű aminosav anyagcseréjében és ellenőrzésében.
: Mennyi B12-vitamint kell kapnia egy nőnek?
A túl sok B12 kockázata
Vízben oldódó tápanyagként a B12 felesleg nem tárolódik a testben. A vér szintjének normál szintje érdekében minden nap élelmet vagy kiegészítőket kell cserélni. Mivel a vér szintje nem tud felhalmozódni, alacsony a toxicitás kockázata. Ezért a Nemzeti Orvostudományi Akadémia nem határozott meg felső határértéket (UL) a B12-re, megjegyezve, hogy az egészséges felnőttekben az ételek és a kiegészítők B12-feleslegének nem jár negatív hatásai.
Néhány tanulmány szerint a B12 - önmagában vagy más B-vitaminokkal kombinálva - negatív következményekkel járhat a speciális populációk számára. A JAMA-ban végzett 2010. évi tanulmány szerint a napi 1 mg B12-dózis, a B6-vitaminnal és a folsavval kombinálva, hat éven át a diabéteszes neuropathiában szenvedő betegek körében növeli az érrendszeri események kockázatát, beleértve a szívrohamot és a stroke-ot.
A Gyermek- és perinatális epidemiológia területén 2018-ban közzétett tanulmány kimutatta, hogy a születéskor nagyon magas anyai B12-szint a vérben növeli az autizmus spektrum zavarának kockázatát. A 2017. évi, a Journal of Clinical Oncology egy másik tanulmánya szerint a nagy dózisú B12 és B6 hosszú távú használata a tüdőrák kockázatának 30–40% -os növekedését okozta a férfiakban.
Az American Journal of Clinical Dermatology 2015. évi áttekintése szerint a B12 többlet a bőrt is befolyásolhatja, pattanásokat és rosaceát okozva.
A B12 előnyei
Az egészséges vörösvértestekben és az oxigén transzportban betöltött szerepe miatt az emberek gyakran azt gondolják, hogy az antagonisták javítása javítja az energiát és a kitartást. A B12-nek azonban csak akkor lesz ezek az előnyei, ha már hiányzik a vitaminja.
A magas homocisztein szint az alacsony B12-vel, a szívbetegség és a kognitív hanyatlás fokozott kockázatával jár. Noha a B12 nagy adagja csökkenti a homocisztein szintjét, nem bizonyították, hogy csökkenti a szívroham kockázatát vagy javítja a kognitív funkciókat.
Más B-vitaminokkal kombinálva a B12 szerepet játszhat a depresszióban szenvedő felnőttek tüneteinek csökkentésében, az ISRN Psychiatry 2013. évi tanulmánya szerint.
Elég elég B12
A B12 elsősorban az állati élelmiszerekben található. Emiatt sok vegetáriánus és vegán nehezen kap elegendő vitamint az étrendjéből, ezért szükség lehet kiegészítésre. A test képessége a B12 felszívására szintén csökken az életkorral, ezért az idősebb felnőtteknek szüksége lehet B12 kiegészítésre. Egyébként a B12 bőségesen van élelmiszerekben, és az RDA könnyen kielégíthető hal, hús, baromfi, tojás és tejtermékek evésével.
: Az alacsony B12 tünetei
