A folát vagy a B9-vitamin a folsav hatóanyaga. Alapvető fontosságú a terhesség alatt és előnyös a különböző krónikus állapotok kezelésében. Kiegészítésként a folsav biztonságos, ha az ajánlott adagban veszi be. A túlzott használata azonban hosszú távon bizonyos mellékhatásokat okozhat.
Mi az a folsav?
A folsavat étrend-kiegészítőkben és dúsított ételekben találhatja meg. Ez a vegyület a folát szintetikus formája, a B-vitamin-csoport egyik csoportja, amely az új sejtek előállításához és megosztásához szükséges, beleértve a bőrt, a hajat, az izmokat és az agyat. Segít a testének vörös és fehérvérsejtek előállításában, és különösen fontos a DNS szintézisében.
A folsav a B6 és B12 vitaminnal együttműködve szabályozza a vér aminosav-funkcióját. Amikor a fehérjék bomlanak, megnövekedett aminosavszint, például homocisztein jelenik meg a véráramban, ami növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A folát ígéretes, de még nem bizonyított előnyei között szerepel a depresszió és az autizmus kezelése, valamint a rák kockázatának csökkentése.
A folsav nélkülözhetetlen a növekedéshez, különösen a születendő csecsemők fejlődésében. A folsav szedése terhesség előtt és a korai terhesség alatt segíthet megelőzni az idegcső-rendellenességeket csecsemőknél.
Az idegcső-rendellenességek súlyos születési rendellenességek a csecsemő agyában vagy gerincében. Mivel az összes terhesség körülbelül fele nem tervezett - amint azt a Betegség Ellenőrzési és Megelőzési Központok (CDC) rámutatnak, a legtöbb nő és tizenéves lány, aki hamarosan gyermeket tervez, részesülhet folsav-kiegészítőkben. A terhesség ideje alatt a napi kiegészítők, például a Folvite szedése csökkentheti a koraszülött vagy alacsony születési súlyú baba valószínűségét.
Mennyire van szükséged?
Javaslatokat dolgoztak ki az egészségi állapot eléréséhez naponta szükséges folsav-mennyiségre. Ezeket az összegeket étrendi folát-ekvivalensekben (DFE) kell mérni, mivel a szervezet sokkal több folsavat nyer fel a dúsított ételekből és kiegészítőkből, mint az élelmiszerekben természetesen előforduló folátokból.
Korától függően, a Nemzeti Egészségügyi Intézetek (NIH) szerint az a javasolt folátmennyiség, amelyet minden nap meg kell töltenie, a következő:
- Születés 6 hónapig: 65 mikrogramm
- 7–12 hónapos csecsemők: 80 mikrogram
- 1 és 3 év közötti gyermekek: 150 mikrogramm
- 4 és 8 év közötti gyermekek: 200 mikrogramm
- 9–13 éves gyermekek: 300 mikrogramm
- 14 éves vagy annál idősebb: 400 mikrogramm
- Terhes nők: 600 mikrogramm
- Szoptató nők: 500 mikrogramm
A CDC azt javasolja, hogy a reproduktív korban szenvedő nők mindennap 400 mikrogramm kiegészítő folsavat vegyenek be a folsavban gazdag ételek fogyasztása mellett, hogy megelőzzék gyermekeik születési rendellenességeit.
A természetes folsavtartalmú ételek között szerepel a bab, a sötétzöld leveles zöldségek, a szójatermékek, néhány gyümölcs és zöldség, valamint a teljes kiőrlésű gabonafélék. Azok, amelyek a legmagasabb foláttartalommal vannak a listán, a következők:
- Edamame, főzve - egy csészénkénti napi érték (DV) 121 százaléka
- Lencse, főzve - a DV 90 százaléka csészénként
- Főtt spárga - a DV 67 százaléka csészénként
- Spenót, főzve - a DV 66 százaléka csészénként
- Főtt brokkoli - a DV 42 százaléka csészénként
- Avokádó - a DV 41% -a gyümölcsönként
A folsavat sok ételhez adják, többek között:
- Dúsított kenyér, liszt, kukoricadara, tészta és rizs
- Dúsított reggeli gabonapelyhek
- Dúsított kukorica masa liszt, amelyet kukorica tortilla és tamales készítésére használtak
Hiányzik a folát?
Az ételek főzése és feldolgozása könnyen inaktiválhatja a folátot. Szintet több tényező csökkentheti, ideértve a következőket:
- Rossz vagy korlátozott étrend
- Krónikus betegség
- Cukorbetegség és egyéb anyagcsereproblémák
- Rák
- Dohányzó
- Alkohol használata
- Egészségügyi állapotok, például celiakia, amelyek gátolják a tápanyag felszívódását
- Gyógyszerek, például hangulat-stabilizátorok, L-dopa, sztatinok, orális antidiabetikumok és kemoterápiás gyógyszerek
Úgy tűnik, hogy a hiányosságok gyakoribbak a 14-18 éves tizenéves lányoknál és a nőknél 19-30 év között, amint az NIH rámutat.
- Gyengeség
- Fáradtság
- Baj a koncentrálás
- Ingerlékenység
- Fejfájás
- Szívdobogás
- Légszomj
A foláthiány az alábbiakat is okozhatja:
- Nyitott sebek a szájban és a nyelven
- A bőr, a haj vagy a körmök színének megváltozása
Vitamin- és folsadagolók
A folsav tabletta formájában kerül forgalomba. Különféle kiegészítőkben kapható, például Folvite, multivitamin ásványi tabletták, prenatális vitaminok és B-komplex étrend-kiegészítők.
A folsavtablettákat általában naponta egyszer veszik be. Gondosan kövesse a vényköteles címkén szereplő utasításokat, és vegye be a tablettát pontosan az utasításoknak megfelelően. Ha folsavat szed egy hiány kezelésére, akkor valószínűleg 24 órán belül jobban érzi magát, de ne hagyja abba a szedést, amíg orvosa nem mondja, hogy rendben van.
Noha az étrendjéből származó túl sok folát nem káros, a javasolt tolerálható felső értéket meghaladó mennyiségű folsavkiegészítők vagy dúsított élelmiszerek károsak lehetnek az egészségre. Az NIH szerint a folsav napi felső határértékét a biztonságos bevitel iránymutatásaként határozták meg, és az életkor függvénye. Ezek az összegek:
- 1 és 3 év közötti gyermekek: 300 mikrogramm
- 4 és 8 év közötti gyermekek: 400 mikrogramm
- 9–13 éves gyermekek: 300 mikrogramm
- 14-18 éves tizenévesek: 800 mikrogramm
- 19 éves és idősebb felnőttek: 1000 mikrogram
Mellékhatások és interakciók
Megfelelő adagolás esetén a folsav valószínűleg biztonságos. Az NIH azonban figyelmezteti, hogy a nagy adag folsavkiegészítők, például a Folvite, elfedhetik a B12-vitamin hiányát.
A nem észlelt neurológiai következmények visszafordíthatatlanná válhatnak, ideértve a vérszegénységet és a kognitív hanyatlást, mely az alacsony B12-vitamin szinttel jár. Ezenkívül az ajánlott adag túllépése növeli a vastagbélrák és a rák egyéb formáinak kockázatát is.
Noha a legtöbb embernél ez nem jellemző, a folsav allergiás reakciót és bizonyos mellékhatásokat válthat ki, amelyek orvosi ellátást igényelnek. A Mayo Clinic szerint ezek a következők lehetnek:
- Láz
- Általános gyengeség vagy kellemetlenség
- Piros bőr
- Légszomj
- Bőrkiütés vagy viszketés
- Feszültség a mellkasban
- Légzési nehézség
- zihálás
Bizonyos gyógyszerekkel való kölcsönhatás veszélyeztetheti a folát funkcióját. Mindig konzultáljon orvosával, mielőtt elkezdi a folsav-kiegészítők alkalmazását, ha gyógyszereket szed, ideértve a vényköteles, a recept nélküli gyógyszert vagy a növényi termékeket. A lehetséges interakciók között szerepel, amint azt a Mayo Clinic beszámolta:
- Antikonvulzánsok: A folsav bizonyos gyógyszerekkel - például Cerebyx, Dilantin, Phentek vagy Mysoline - történő együttes használata csökkentheti a gyógyszer koncentrációját a vérében.
- Barbiturátok: A folsav olyan gyógyszerekkel történő bevétele, amelyek központi idegrendszeri depresszánsként működnek, csökkentheti a gyógyszer hatékonyságát.
- Metotrexát (Trexall): A folsav néhány rákot kezelő gyógyszerrel történő együttes befolyásolhatja annak hatékonyságát.
- Pirimetamin (Daraprim): A folsav maláriaellenes gyógyszerekkel kombinációban történő csökkentése csökkentheti a gyógyszer hatékonyságát.
