Az amerikaiak évente több mint 2 milliárd dollárt költenek magas fehérjetartalmú étrend-kiegészítőkre, a The New York Times 2010-ben számolt be. Az egyik példa az EAS 100 Percent Whey Protein Powder, amely ígéretesen segíti a sovány izom gyorsabb felépítését. Kiegészítésként az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerügynöksége nem szabályozza, és potenciálisan káros vegyületeket vagy bizonyos tápanyagokat tartalmazhat, mint egészséges. Ne használja az EAS 100 százalékos tejsavó-fehérje port, amíg nem beszélt orvosával a lehetséges mellékhatásokról, és soha ne lépje túl a napi ajánlott mennyiséget.
Magas koleszterin tartalom
Az EAS tejsavófehérje por egy két kanálnyi adagja 80 mg koleszterint tartalmaz. Ha naponta legfeljebb három adagot fogyaszt, az utasítások szerint 240 milligramm koleszterint fog bevinni, ami az egészséges felnőtteknek javasolt napi 300 milligramm határ 80% -a. Hacsak az étrend többi része nem tartalmaz rendkívül alacsony koleszterinszintet, valószínű, hogy az EAS tejsavófehérje-fogyasztás miatt túl sokat fogyaszt. A magas koleszterinbevitel növeli a stroke és a szívbetegség kockázatát.
Túl sok nátrium
Az átlagos egészséges felnőttnek nem szabad napi 2300 mg-nál több nátriumot fogyasztania. Az 51 évesnél idősebb emberek, afro-amerikaiak és cukorbetegségben, vesebetegségben vagy magas vérnyomásban szenvedő személyek napi 1500 mg-os adagjának még kevesebbnek kell lennie. Egy adagonként 170 milligramm nátriummal három napi EAS 100 százalékos tejsavófehérje-ital 510 milligramm, azaz a legtöbb felnőtt számára a határérték 22% -át meghaladja, és a nátriumra korlátozott határérték 34% -át adja. A magas vérnyomás, szívbetegség és a stroke kockázata nagyobb azoknál az embereknél, akik rendszeresen nagy mennyiségű nátriumot fogyasztanak.
Túlzott fehérjét biztosít
A férfiaknak napi kb. 56 gramm proteinre van szükségük, míg a nőknek kb. 46 gramm proteinre van szükségük. Az EAS savófehérje por minden egyes adagja 26 grammot tartalmaz. Napi két vagy több adagot fogyaszt, és a fehérjefogyasztása meghaladja az ajánlást. Noha a súlyos sportolóknak szükség lehet erre a nagy mennyiségre, ha egy átlagos felnőtt vagy, és több fehérjét fogyaszt, mint amennyire szüksége van, a tested zsírré, és nem izomgá változtatja. A túlzott fehérjebevitel kiszáradást és emésztési problémákat, például hasmenést okozhat, és súlyosbíthatja a vesebetegség vagy a cukorbetegség tüneteit. Növelheti az osteoporosis jövőbeli kockázatát, mivel a nagy fehérjefogyasztás a csontok kalciumvesztéséhez vezethet.
Lehetséges, hogy nehézfémekkel szennyezett
2010-ben a Consumer Reports különféle protein italok tartalmát tanulmányozta, köztük az EAS által gyártott italokat is. Az átlagos EAS fehérjeital-minta több arzént és kadmiumot tartalmaz három napi adagban, mint amit az USA Gyógyszerkönyv - egy nonprofit szervezet által ajánlott - egészségesnek tart, egy nonprofit szervezet, amely az étrend-kiegészítők biztonságát, tisztaságát és hatékonyságát figyeli. Az arzén fogyasztása rákot okozhat és károsíthatja az idegrendszert; a felesleges kadmium károsíthatja a veséket. Az EAS 100 százalékos tejsavó-fehérjepor nem került kifejezetten a tesztbe, de a fogyasztói jelentések figyelmeztették, hogy a fehérje italok szennyeződése széles körben elterjedt probléma.
