Nem gyakori a zabliszt allergia, bár ez megtörténhet. A zab azonban nem mindig a kérdés. Időnként más összetevők vagy szennyező anyagok lehetnek az allergiás reakció tényleges forrásai. Ha zabliszt étkezés után negatív mellékhatásokat tapasztal, hívja orvosát.
Az élelmiszer-allergia tünetei bizonyos esetekben életveszélyesek lehetnek - ha nehézségekbe ütközik, azonnal forduljon orvoshoz.
Felismerje a zaballergiát
A New York-i Allergia és Sinus Központok szerint a zaballergia két elsődleges okból származik - a búzatermékek melletti termesztésből és feldolgozásból származó keresztszennyeződés, valamint az avenin nevű zabfehérje-alkotóelemre adott allergia.
Az esetleges zabtartalmú élelmiszerek és termékek elkerülése érdekében a zablisztből, zablisztből, zabtejből, granola bárokból, gabonafélékből, pudingból, sörből és sütikből készült hidratálószereket tartalmaznak. A zabot elrejthetik más élelmiszerekben is - feltétlenül olvassa el az összetevők címkéit.
Még akkor is, ha nincs teljes allergia, észreveheti a zabérzékenységet. Egyéb élelmezési allergia tünetei mellett zab-intolerancia puffadás vagy zab-intolerancia hasmenés lehet.
Kerülje a bőrkibocsátást
Az egyik első dolog, amelyet észrevehet, ha allergiás a zabra, a vörös, foltos foltok a bőrön. Ezek előfordulhatnak a kezén a zab megérintése után, a szája körül, a zab evése után, vagy a test bármely más részén, amelyek érintkezésbe kerülnek az allergéntel.
A vörös foltok más területeken is felbukkanhatnak, például a szeme körül, mivel a zabliszt az emésztőrendszeren keresztül hat. Ezek a bőrirritációk lehetnek viszketőek és ropogók, és csalánkiütéshez kapcsolódhatnak.
Az influenza utánozása
Az allergia néha úgy érzi, hogy megfázott vagy influenza. Nem sokkal azután, hogy megeszed a párás tál zabliszt, az orra elkezdi futni. Hamarosan száraz köhögés, tüsszentés és orrdugulás következhet be.
Lehet, hogy száraz, viszkető szája vagy viszkető füle is van. A zabliszt-allergia hasafájást is okozhat, és befolyásolhatja az emésztőrendszert, émelygést okozhat, hányást okozhat vagy hasmenést okozhat.
Azonnal forduljon orvoshoz
Ha az ajkak, a nyelv vagy a torok megduzzad, zab-allergia valószínűleg súlyosabb. A duzzadás tudatja vele, hogy immunrendszere túlsúlyban van, megtámadja a zablisztben található fehérjéket, amelyeket veszélyesnek tart.
Vegye figyelembe az egyéb okokat
Az elkészített zabliszt összetevői, a zab kivételével, lehetnek a tényleges bűnösök. Vegyük például a tejterméket. Néhány étterem tejet ad hozzá a zabliszthez, hogy krémesbb textúrát kapjon. Az allergiás mellékhatások a tejtermékből származhatnak, nem a zabból.
Vagy néha a glutén intolerancia gastrointestinalis problémákhoz vezet, amelyek hasonlóak az allergiához, ha a zab glutinnal szennyeződött. Az FDA szerint az élelmiszereket nem kell "gluténmentes" címkével ellátni, de ha ezt a címkét hordozzák, akkor az élelmiszereknek meg kell felelniük a különleges követelményeknek.
Olvassa el a címkéket, vagy kérdezze meg az összetevőket, ha valaki más készíti el a zablisztjét, így együttműködhet orvosával, hogy kiderítse, vajon a zab valóban-e a probléma.
