Az erősítő edzés alapja az izomrostok lebontása edzés közben, majd lehetővé teszi a test számára, hogy természetesen meggyógyítsa őket korábban erősebben, ezáltal elkerülve a további károkat. A gyógyulás egyik legfontosabb része az étrend. Különösen fontos edzés után enni, és a búzakenyér egészséges választás az izmok feltöltésének elősegítésére.
Teljes búza
A teljes kiőrlésű búza egy teljes kiőrlésű élelmiszer típusa. A teljes kiőrlésű gabona azt jelenti, hogy a gabona csíráját és korját nem távolították el. A teljes kiőrlésű gabona kiváló rostforrás, és több tápanyagot tartalmaz, mint az élelmiszerekben, például a fehér kenyérben található finomított szemek. Egy szelet fehér kenyér csak 0, 6 gramm rostot tartalmaz, míg a teljes kiőrlésű kenyér egy darabja 1, 9 gramm rostot tartalmaz.
Búzakenyér edzés után
Edzés közben nagy mennyiségű energiát veszít az izmokból. A helyreállítási folyamat megköveteli az izom glikogénkészleteinek helyreállítását. A edzés után a legjobb, ha étkezéshez fehérjét és szénhidrátot fogyaszt. A teljes kiőrlésű gabonafélék, például a teljes kiőrlésű kenyér rendkívül előnyösek, mivel több rostot és fehérjét tartalmaznak, mint a finomított gabonafélék, és több energiát szállítanak a testéhez.
Egyéb ételek edzés után
A fehérje az izom építőeleme. A legjobb fehérjeforrások a húsok, például a csirke, a tonhal, a steak és a pulyka. Ne felejtsen el edzést után jó fehérjeforrással étkezni. Van oldalán keményítő, például sült burgonya, és zöldség, például brokkoli, spárga vagy sárgarépa.
Víz
A teljes kiőrlésű gabona mellett az edzés előtt és után fokozatosan igyon vizet. A víz hidratálja az izmait, segíti az tápanyagok szállítását az izmokhoz, elősegítve a gyógyulást. A Marylandi Egyetemi Orvosi Központ szerint arra kell törekednie, hogy naponta fél liter vizet igyon.
