A C-vitamin hiányának jelei egy hónapon belül jelentkezhetnek, a C-vitamin kevés vagy egyáltalán nem történő bevétele után. A periodontális betegség, az ínygyulladás súlyos formája kialakulásának kockázata növekszik, ha a szérum alacsony C szintű szérumszintet mutat. A parodontális betegség tünetei a fog körül található íny gyulladásával kezdődnek. A Nemzeti Fogászati és Craniofacialis Kutató Intézet megállapítja, hogy az íny el fog húzódni a fogtól, és zseb képződik, amely megfertőződhet. A plakk elterjed és növekszik a környéken, olyan méreganyagok felszabadulását okozva, amelyek lebonthatják a fogakat a helyükön tartó kötőszövetet.
Periodonalis betegség
A Marylandi Egyetemi Orvosi Központ megjegyzi, hogy az amerikaiak több mint 75% -ának van valamilyen ínybetegsége. A kockázatokat növelő tényezők közé tartozik a szájhigiénia, az életkor, a női hormonok, a genetikai tényezők, a dohányzás, a C-vitamin hiánya és a cukorbetegség.
Dohányzó
A "British Dental Journal" 2005-ben közzétett tanulmányában a kutatók megállapították, hogy a dohányosoknak megnövekedett a periodontális betegség kialakulásának kockázata a szérum C-vitamin alacsony szintje miatt, összehasonlítva azokkal az egyénekkel, akiknek a szérum C-vitamin normális szintje volt. naponta két grapefruit, két hétig, ami körülbelül 180 mg C-vitaminnak felel meg, ez csökkentette a tapasztalt alanyok vérzésének mennyiségét. Egy korábbi tanulmány, amelyet 1989 februárjában publikáltak az "American Journal of Public Health" -ben, megállapította, hogy még akkor is, ha a dohányosok étrendje elegendő mennyiségű C-vitamint tartalmazott, szérumszintje alacsony volt, és hozzájárult a periodontális betegség kialakulásához.
C-vitamin funkció
A C-vitamin egy vízben oldódó vitamin, amely a kollagén és több idegátadó anyag előállításához, valamint a fehérjék anyagcseréjéhez szükséges. A hiány kötőszöveti gyengeséget és könnyen eltört kapillárisokat eredményezhet. Nem javasolt adag az ínybetegség kezelésére. A C-vitamin ajánlott napi bevétele azonban elegendő ahhoz, hogy megakadályozzák a parodontális betegség kialakulását a C-vitaminhiány miatt. Élelmezési források: citrusfélék, zöld és piros paprika, kelbimbó, grapefruit, brokkoli, paradicsomlé és karfiol.
C-vitamin követelmények
Kizárólag szoptatott csecsemők számára az ajánlott étrend-támogatás napi 40-50 mg C-vitamin. Az 1 és 3 év közötti gyermekeknek napi 15 mg-ra van szükségük, a 4 és 8 év közötti gyermekeknek napi 25 mg-ra, a 9–13 éves gyermekeknek napi 45 mg-ra van szükségük. Ahogy a gyerekek belépnek a tizenévesekbe, a nők kevesebb C-vitamint igényelnek, mint a férfiak. 14-18 éves korig a lányok 65 mg-ot, a fiúk pedig 75 mg-ot igényelnek. 19 éves kor felett a lányok 75 mg-ot, a fiúk pedig 90 mg-ot igényelnek naponta. A terhes nőknek napi 80 mg C-vitaminra van szükségük, míg a szoptató nőknek napi 115–120 mg kell.
