A kiváló minőségű fehérje előállításának egyik legegyszerűbb módja egy keményen főtt tojás élvezése. Ezek a természetből származó kényelmi ételek, amelyek a környezetbarát csomagolásba vannak csomagolva (más néven a héj).
Ha több tojást főz előre, és hűtőszekrényben tárolja, ezek a létező leggyorsabb, legegyszerűbb tápanyagban gazdag ételek. A keményen főtt tojás önmagában finom, csak egy csipetnyi sóval, de még sok más módszer van arra, hogy élvezze őket! Először megmutatjuk, hogyan forraljuk és héjuk meg tojásait, majd hét tápláló, keményen főtt tojásreceptet mutatunk be Önnek.
Hitel: Adobe Stock / Artem ShadrinA kiváló minőségű fehérje előállításának egyik legegyszerűbb módja egy keményen főtt tojás élvezése. Ezek a természetből származó kényelmi ételek, amelyek a környezetbarát csomagolásba vannak csomagolva (más néven a héj).
Ha több tojást főz előre, és hűtőszekrényben tárolja, ezek a létező leggyorsabb, legegyszerűbb tápanyagban gazdag ételek. A keményen főtt tojás önmagában finom, csak egy csipetnyi sóval, de még sok más módszer van arra, hogy élvezze őket! Először megmutatjuk, hogyan forraljuk és héjuk meg tojásait, majd hét tápláló, keményen főtt tojásreceptet mutatunk be Önnek.
Hogyan tojásokat keményen forraljuk
Függetlenül attól, hogy a tojása friss-e a gazdaságból, vagy közelebb van-e a dobozon szereplő „felhasználhatósági időtartam” -hoz, itt egy bolondbiztos módszer keményen főtt tojások előállítására. Javasoljuk, hogy egyszerre fél tucat nagy tojást forraljon fel.
- Töltsön meg egy közepes serpenyőt legalább félig hideg vízzel. Forraljuk forralva magas hőn.
- Adjunk hozzá tojást gyorsan, de óvatosan, egy nagy hasított kanál vagy hálószűrő segítségével. Állítsa be a tojásidőzítőt, és forraljon 10 percig a teljesen főtt, de még nedves sárgája esetén, vagy 12 percig a szárazabb sárgája esetében.
- Leengedje le a főtt tojásokat, hűtse le jeges vízfürdőben (egy nagy tál jéggel és hideg vízzel megtöltve), majd engedje le újra.
- Később hámozhat vagy hűthet. Hámozáshoz óvatosan érintsen meg egy tojást a pulthoz, hogy megrepedjen a héj teljes felületén, majd héja le. A héjnak könnyen le kell válnia. De ha a héjak nem távolíthatók el könnyen, húzzuk meg folyó hideg víz alatt, és kezdjük a végén egy enyhe légzsákkal.
- Pat száraz, és élvezd!
Függetlenül attól, hogy a tojásai frissek-e a gazdaságból, vagy közelebb kerülnek-e a dobozon szereplő "felhasználható" dátumhoz, itt egy bolondbiztos módszer keményen főtt tojások előállítására. Javasoljuk, hogy egyszerre fél tucat nagy tojást forraljon fel.
- Töltsön meg egy közepes serpenyőt legalább félig hideg vízzel. Forraljuk forralva magas hőn.
- Adjunk hozzá tojást gyorsan, de óvatosan, egy nagy hasított kanál vagy hálószűrő segítségével. Állítsa be a tojásidőzítőt, és forraljon 10 percig a teljesen főtt, de még nedves sárgája esetén, vagy 12 percig a szárazabb sárgája esetében.
- Leengedje le a főtt tojásokat, hűtse le jeges vízfürdőben (egy nagy tál jéggel és hideg vízzel megtöltve), majd engedje le újra.
- Később hámozhat vagy hűthet. Hámozáshoz óvatosan érintsen meg egy tojást a pulthoz, hogy megrepedjen a héj teljes felületén, majd héja le. A héjnak könnyen le kell válnia. De ha a héjak nem távolíthatók el könnyen, húzzuk meg folyó hideg víz alatt, és kezdjük a végén egy enyhe légzsákkal.
- Pat száraz, és élvezd!
Keményen főtt tojás táplálkozás
A tojások rengeteg egészséges zsírt és fehérjét tartalmaznak. Pontosan mennyi? Itt van egy nagy tojás táplálkozási bontása.
- 78 kalória
- 5 gramm zsír
- 0, 6 gramm szénhidrát
- 6 gramm fehérjét
A zsír és a fehérje egyensúlya miatt a tojás növeli a telített hormonokat, mondván, hogy az agyad megtelt, ami azt jelenti, hogy a keményen főtt tojás nagyszerű lehet a fogyáshoz. Ezen túlmenően, bár a tojások koleszterint tartalmaznak, a mítosz, hogy emelik a vér koleszterinszintjét, éppen ez - a mítosz! Így élvezheti az egész tojást (sárgáját és az összeset) bűntudat nélkül.
Hitel: Adobe Stock / IRINAA tojások rengeteg egészséges zsírt és fehérjét tartalmaznak. Pontosan mennyi? Itt van egy nagy tojás táplálkozási bontása.
- 78 kalória
- 5 gramm zsír
- 0, 6 gramm szénhidrát
- 6 gramm fehérjét
A zsír és a fehérje egyensúlya miatt a tojás növeli a telített hormonokat, mondván, hogy az agyad megtelt, ami azt jelenti, hogy a keményen főtt tojás nagyszerű lehet a fogyáshoz. Ezen túlmenően, bár a tojás koleszterint tartalmaz, a mítosz, hogy emelik a vér koleszterinszintjét, éppen ez - a mítosz! Így élvezheti az egész tojást (sárgáját és az összeset) bűntudat nélkül.
Lágy főtt vs közepes főzésű vs kemény főtt tojás
Egy tojás, háromféleképpen főzzük. De mi a különbség? Nem nagyon. A lágy főtt tojást rövidebb ideig forraljuk, hogy sárgája (és néha a fehérek is) folyékony és kifutó maradjon. Ezzel szemben egy keményen főtt tojást addig főznek, amíg mind a sárgája, sem a fehérek megszilárdulnak. Tehát ez azt jelenti, hogy egy közepesen főtt tojás valahol a közé tartozik. A főzési időt változtathatja, amíg meg nem találja az állagának legmegfelelőbb állandóságát.
Hitel: Adobe Stock / Maxim KhytraEgy tojás, háromféleképpen főzzük. De mi a különbség? Nem nagyon. A lágy főtt tojást rövidebb ideig forraljuk, hogy sárgája (és néha a fehérek is) folyékony és kifutó maradjon. Ezzel szemben egy keményen főtt tojást addig főznek, amíg mind a sárgája, sem a fehérek megszilárdulnak. Tehát ez azt jelenti, hogy egy közepesen főtt tojás valahol a közé tartozik. A főzési időt változtathatja, amíg meg nem találja az állagának legmegfelelőbb állandóságát.
1. Tojás, szalonna és paradicsom verem
A saláta időnként utógondolatnak tűnik. Nem ez! Aromájú, és ellophatja a reflektorfényt. Ez egy csavar a szalonna és a tojás klasszikus duójával. Ez az étel egy paradicsom-alapú saláta, amely a nap bármely szakában ízletes. És cserélheti a szalonnát a pirított fenyőmagra, ha úgy tetszik.
Akárhogy is, meg van töltve a megfelelő táplálkozással. Az American Journal of Clinical Nutrition közzétett 2015. évi tanulmány szerint a karotinoid felszívódásának fokozására hatékony módja az, ha főtt egész tojást fogyasztanak vele. Tehát, ha tojást ett a saláta részeként, akkor jelentősen javíthatja az egészségvédő likopin felszívódását a paradicsomból.
KÓLOK: 151
Receptek és táplálkozási információk **: ** Tojás, szalonna és paradicsomköteg
Hitel: Melanie AndersenA saláta időnként utógondolatnak tűnik. Nem ez! Aromájú, és ellophatja a reflektorfényt. Ez egy csavar a szalonna és a tojás klasszikus duójával. Ez az étel egy paradicsom-alapú saláta, amely a nap bármely szakában ízletes. És cserélheti a szalonnát a pirított fenyőmagra, ha úgy tetszik.
Akárhogy is, meg van töltve a megfelelő táplálkozással. Az American Journal of Clinical Nutrition közzétett 2015. évi tanulmány szerint a karotinoid felszívódásának fokozására hatékony módja az, ha főtt egész tojást fogyasztanak vele. Tehát, ha tojást ett a saláta részeként, akkor jelentősen javíthatja az egészségvédő likopin felszívódását a paradicsomból.
KÓLOK: 151
Receptek és táplálkozási információk **: ** Tojás, szalonna és paradicsomköteg
2. Fejlett tojások
Érdemes lehet egy kis tengeri sószórást is, hogy az ízeket popsá tegye. Ezeknek mindössze két percig tart a javítás, de mégis elég elbűvölőnek tűnnek. A legfontosabb, hogy ezen elkényeztetett tojás élvezetével biztosítható, hogy egész nap elegendő fehérjét kapjon.
KÓLOK: 174
Receptek és táplálkozási információk **: ** Felbontott ördögi tojás
Hitel: Melanie AndersenÉrdemes lehet egy kis tengeri sószórást is, hogy az ízeket popsá tegye. Ezeknek mindössze két percig tart a javítás, de mégis elég elbűvölőnek tűnnek. A legfontosabb, hogy ezen elkényeztetett tojás élvezetével biztosítható, hogy egész nap elegendő fehérjét kapjon.
KÓLOK: 174
Receptek és táplálkozási információk **: ** Felbontott ördögi tojás
3. Könnyű ázsiai tojás Pilaf
Csak annyit kell tennie, hogy frissen főtt vagy újramelegített rizst (lehetőleg barna rizst) meghint, kockára vágott, keményre főtt tojás, szójaszósz és mogyoróval meghintjük. Szolgálja köretként, hogy kiegyensúlyozza a könnyű ízeket, amelyek lehet, hogy nem annyira gazdag fehérjékben, mint például a padlizsán steak vagy a növényi kebab.
KÓLOK: 242
Receptek és táplálkozási információk **: ** Egyszerű ázsiai tojáspilaf
Hitel: Melanie AndersenCsak annyit kell tennie, hogy frissen főtt vagy újramelegített rizst (lehetőleg barna rizst) meghint, kockára vágott, keményre főtt tojás, szójaszósz és mogyoróval meghintjük. Szolgálja köretként, hogy kiegyensúlyozza a könnyű ízeket, amelyek lehet, hogy nem annyira gazdag fehérjékben, mint például a padlizsán steak vagy a növényi kebab.
KÓLOK: 242
Receptek és táplálkozási információk **: ** Egyszerű ázsiai tojáspilaf
4. Guacamole és tojás lágy takarók
Nehéz "nem" mondani a guacamole-nak. Szerencsére nem kell. Az American Heart Association Journalban közzétett 2015. évi tanulmány megállapította, hogy a túlsúlyos és elhízott férfiak és nők mérsékelt zsírtartalmú étrendet követve, amely napi egy friss avokádót tartalmazott, jelentősen javították a teljes koleszterin és a „jó” koleszterin arányát, valamint az arányt. a "rossz" és a "jó" koleszterin szintjére. Így lehet ma egy avokádót szerezni: Legjobb organikus kukorica tortilla friss guacamole-vel, keményen főtt tojás és friss korianderlevelekkel. Most ez könnyű taco!
KÓLOK: 294
Receptek és táplálkozási információk **: ** Guacamole és tojás lágy takarók
Hitel: Melanie AndersenNehéz "nem" mondani a guacamole-nak. Szerencsére nem kell. Az American Heart Association Journalban közzétett 2015. évi tanulmány megállapította, hogy a túlsúlyos és elhízott férfiak és nők mérsékelt zsírtartalmú étrendet követve, amely napi egy friss avokádót tartalmazott, jelentősen javították a teljes koleszterin és a „jó” koleszterin arányát, valamint az arányt. a "rossz" és a "jó" koleszterin szintjére. Így lehet ma egy avokádót szerezni: Legjobb organikus kukorica tortilla friss guacamole-vel, keményen főtt tojás és friss korianderlevelekkel. Most ez könnyű taco!
KÓLOK: 294
Receptek és táplálkozási információk **: ** Guacamole és tojás lágy takarók
5. Tojásálló, napon szárított paradicsom Hummus
A Hummus az egyik legegészségesebb mártogatás - elvileg csicseriborsó alapja. Ez egy szórakoztató és ízléses módja annak, hogy egy puncs növényi eredetű fehérjét kapjon, és ez különösen gyors módszer, ha egy hummus elkészített edényét veszi fel. Ha csak ezt teszi, légy játékos. Készítse el saját egyedi hummus keverékét.
Íme egy az Ön számára: Keverje össze a klasszikus hummust apróra vágott keményen főtt tojással, napon szárított paradicsommal és extraszűz olívaolajjal. Kiválasztja az ízét, és még nagyobb puncs fehérjét biztosít a tojásfehérjéből és a tojássárgájából egyaránt. A tojásokban magas a leucin esszenciális aminosav tartalma, amely szerepet játszik az izomépítésben.
KÓLOK: 142
Receptek és táplálkozási információk **: ** Tojásálló, napon szárított paradicsom Hummus
Hitel: Melanie AndersenA Hummus az egyik legegészségesebb mártogatás - elvileg csicseriborsó alapja. Ez egy szórakoztató és ízléses módja annak, hogy egy puncs növényi alapú fehérjét kapjunk, és ez különösen gyors módszer, ha egy hummus elkészített edényét veszi fel. Ha csak ezt teszi, légy játékos. Készítse el saját egyedi hummus keverékét.
Íme egy az Ön számára: Keverje össze a klasszikus hummust apróra vágott keményen főtt tojással, napon szárított paradicsommal és extraszűz olívaolajjal. Kiválasztja az ízét, és még nagyobb puncs fehérjét biztosít a tojásfehérjéből és a tojássárgájából egyaránt. A tojásokban magas a leucin esszenciális aminosav tartalma, amely szerepet játszik az izomépítésben.
KÓLOK: 142
Receptek és táplálkozási információk **: ** Tojásálló, napon szárított paradicsom Hummus
6. Tojás és avokádó tartin
Sokan azt hitték, hogy a tojássárgája és az avokádó "túllép a határon" az egészséges táplálkozásban. De ezeket az ételeket most úgy tekintik, amilyennek lennie kell: egészséges zsírokkal töltött finom ételek. Valójában az egész tojásban a legtöbb vitamin és ásványi anyag a sárgája. Lehet, hogy az elhagyó sárgája megváltoztatja táplálkozási egészségét.
Élvezze tehát az avokádót és a keményen főtt tojást. És csináld együtt - káprázatos duó. Váltakozva rendezze el az avokádó édeket és a főtt tojás szeleteket a teljes kiőrlésű savanyúság pirítósán, és fröcsköld friss citromlével. Ne aggódjon, ha a tartine nem néz ki tökéletesen, mindkét oldalon ízletes lesz.
KÓLOK: 268
Receptek és táplálkozási információk **: ** Tojás és avokádó tartin
Hitel: Melanie AndersenSokan azt hitték, hogy a tojássárgája és az avokádó "túllép a határon" az egészséges táplálkozásban. De ezeket az ételeket most úgy tekintik, amilyennek lennie kell: egészséges zsírokkal töltött finom ételek. Valójában az egész tojásban a legtöbb vitamin és ásványi anyag a sárgája. Lehet, hogy az elhagyó sárgája megváltoztatja táplálkozási egészségét.
Élvezze tehát az avokádót és a keményen főtt tojást. És csináld együtt - káprázatos duó. Váltakozva rendezze el az avokádó édeket és a főtt tojás szeleteket a teljes kiőrlésű savanyúság pirítósán, és fröcsköld friss citromlével. Ne aggódjon, ha a tartine nem néz ki tökéletesen, mindkét oldalon ízletes lesz.
KÓLOK: 268
Receptek és táplálkozási információk **: ** Tojás és avokádó tartin
7. Tojást vert egy pohárba
Ez az egyszerű tojás recept sokaknak hozza vissza a megnyugtató gyermekkori emlékeket. A keményen főtt tojás szeletelt vagy apróra vágott pirítóssal, vajjal, sóval és borssal való összekapcsolása egy csészében elegendő ahhoz, hogy ezt a falatot elkészítsük. Élvezheti ezt a receptet egy közepesen főtt tojás mellett, amely lehetővé teszi a pirítós darabokat, hogy átitatják a tojássárgáját.
KÓLOK: 173
Receptek és táplálkozási információk **: ** A tojást vert egy pohárba
Hitel: Melanie AndersenEz az egyszerű tojás recept sokaknak hozza vissza a megnyugtató gyermekkori emlékeket. A keményen főtt tojás szeletelt vagy apróra vágott pirítóssal, vajjal, sóval és borssal való összekapcsolása egy csészében elegendő ahhoz, hogy ezt a falatot elkészítsük. Élvezheti ezt a receptet egy közepesen főtt tojás mellett, amely lehetővé teszi a pirítós darabokat, hogy átitatják a tojássárgáját.
KÓLOK: 173
Receptek és táplálkozási információk **: ** A tojást vert egy pohárba
Mit gondolsz?
Inkább a kemény, közepes vagy lágy főtt tojást szereti? Van más módja a tökéletes keményen főtt tojás elkészítésének? Mi a kedvenc módja annak, hogy élvezze őket? Megpróbál egy ilyen tojásreceptet? Hagy egy megjegyzést az alábbiakban, tudassa velünk! Ezenkívül kövesse a LIVESTRONG.COM oldalt a Facebookon, hogy még több egészséges étkezési tippet és receptet találjon.
Hitel: Helen Yin / Pillanat / Getty ImagesInkább a kemény, közepes vagy lágy főtt tojást szereti? Van más módja a tökéletes keményen főtt tojás elkészítésének? Mi a kedvenc módja annak, hogy élvezze őket? Megpróbál egy ilyen tojásreceptet? Hagy egy megjegyzést az alábbiakban, tudassa velünk! Ezenkívül kövesse a LIVESTRONG.COM oldalt a Facebookon, hogy még több egészséges étkezési tippet és receptet találjon.
