1. lépés: 1. lépés
Csökkentse a napi szénhidráttartalmát 25 g-ra a folyamatos fogyás (OWL) szerint, a második fázis utasításai szerint. Azoknak, akik el akarnak veszíteni 10 kilót vagy annál kevesebbet, javasoljuk, hogy hagyja ki az Atkins egyik lépését, és lépjen közvetlenül a második szakaszba. Olyan ételeket fog fogyasztani, mint marhahús, csirke, hal, tojás, szalonna, gyümölcsök, zöldségek, diófélék és magvak. Azt is felfedezi, hogy Atkins utal CCLL-jére - a kritikus szénhidrát szint a veszteség szempontjából, azaz felfedezi, hogy hány szénhidrátot fogyaszthat biztonságosan, és még mindig lefogy.
2. lépés: 2. lépés
Fókuszálj arra, hogy ez a módja legyen az életszínvonalának a harmadik fázisában, a karbantartás előtti szakaszban. Mostanra meglehetősen szilárd kezednek kell lennie a jó étkezési szokásokról. Minden héten folytatja a jó szénhidrátok hozzáadását az étkezési tervhez, és addig folytatja a fogyást, amíg el nem éri azt a pontot, ahol már nem veszít, és többé nem híz. Atkins erre utal, mint az Atkins szénhidrát egyensúlya, vagy röviden az ACE.
3. lépés: 3. lépés
Könnyítse meg az élethosszig tartó karbantartást, a program utolsó szakaszát. Most, hogy már napi szinten elsajátította a megfelelő mennyiségű egészséges szénhidrát fogyasztását, elkötelezi magát a veszteségének fenntartásában. Keményen dolgozott, hogy ezen a ponton megérkezzen, és nem akarja visszavonni az összes kemény munkáját azzal, hogy visszatér egészségtelen, kifinomult szénhidrátokhoz.
