A Dosas vékony, kreppszerű palacsinta Indiában. A hagyományos amerikai palacsintáktól eltérően, a dosas lencse és rizs tésztából készül, nem pedig búzalisztből. A dagosok szénhidrátokban gazdagok, mint a hagyományos palacsinta, de magas zsírtartalmúak is. Ha lehetséges, keresse meg a termékcímkéket, mivel a táplálkozási tények receptekenként változhatnak.
Kalóriatartalom
A dózisok egészségesek, mivel viszonylag alacsony kalóriatartalmúak. Egy 86 g adag adagot biztosít 162 kalóriára, ami csak a napi javasolt 2000 bevitel 8% -a. Ez valamivel kevesebb, mint a szokásos palacsintamennyiség mennyisége, amely 197 kalóriát tartalmaz 86 g adagonként.
Zsírtartalom
Az adagok mérsékelten magas zsírtartalmúak, figyelembe véve az alacsony kalóriaszámot, mivel minden 86 g-os adag 6 g-ot tartalmaz. Csak 2 g zsír telített, ami hasznos, mivel a túl sok telített zsír növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. E kockázat korlátozása érdekében az American Heart Association azt javasolja, hogy naponta 16 g vagy annál kevesebb telített zsírt fogyasztanak.
Szénhidráttartalom
A dózák gazdag szénhidrátforrás, mivel mindegyik 86 g 22 g e tápanyagot szolgáltat. A szénhidrátok többnyire egészségesek, mivel minden adag csak 1 g cukrot tartalmaz, míg az azonos méretű palacsinta 11 g-ot tartalmaz. Ezenkívül minden 86 g adag adag 2 g rostot eredményez.
Fehérjetartalom
A dagosok közepesen magas fehérjetartalommal rendelkeznek, mindegyik 86 adagban 5 g. Ez az összeg 1 g-kal kevesebb, mint amennyit egy tojás nyújt, de ez 5 g-kal több, mint amennyit egy palacsinta biztosít. A fehérje elősegíti az izomépítést, és segíthet gyorsabban lecsökkentni, amikor csökkentett kalóriatartalmú étrendet fogyaszt.
Vitaminok és ásványi anyagok
A dosza nem különösebben gazdag vitamin- és ásványi anyagforrás, ám ezek közül többet tartalmaz. Minden 86 g adag adag a napi ajánlott vasbevitel 15% -át, a kalcium és a C-vitamin napi javasolt bevitelének 4% -át tartalmazza.
