A hétnapos folyékony étrend megtervezése attól függ, hogy milyen folyékony diétát tart és miért. Orvosi okokból folyékony étrenddel - például egy közelgő műtéttel vagy bélbetegséggel - foglalkozó emberek eltérő korlátozásokkal rendelkezhetnek, mint például a fogyás céljából folyékony étrenddel rendelkezők.
A folyékony étrenddel rendelkező embereknek orvos felügyelete alatt kell lenniük, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy elegendő tápanyagot kapnak-e. Forduljon orvosához személyre szabott étkezési tervért.
Tiszta folyadék vs teljes folyadék
Csak folyadékok fogyasztásának okaitól függően lehet, hogy tiszta folyadékot vagy teljes folyadékot kell követnie. A Stanford University Medical Center szerint egy tiszta folyékony étrend magában foglalja azokat a táplálékot, amelyek szobahőmérsékleten folyékonyak, vagy azokat az ételeket, amelyek átlátszóak. Az tiszta folyékony étrendet legfeljebb három-öt napig kell betartani orvosi felügyelet mellett.
A teljes folyékony étrend kevésbé korlátozó jellegű, és magában foglalja az összes tiszta folyékony étrendben szereplő ételt, valamint a krémes, pürézett és tejalapú ételeket.
Reggeli lehetőségek
Tiszta folyékony étrend esetén a reggelt pépes nélküli gyümölcslével kezdheti. Táplálkozási italok, például a Boost vagy a Ensure, olyan termékeket készítenek, amelyek tiszta folyékony étrendben megengedettek, és kalória és fehérje hozzáadására alkalmasak. Tea és kávé tej vagy tejszín nélkül is megengedett ebben az étrendben.
A teljes folyékony étrendhez az orvos rendelésétől függően előfordulhat, hogy főzött gabonaféléket, például zabliszt vagy búza- vagy rizskrémet fogyaszthat, főleg ha extra tejjel elvékonyítja. Tej és folyékony étrend-kiegészítők szintén szerepelnek ebben az étrendben.
Különféle gyümölcslevek és gabonafélék forgatásával egészítheti ki a hét napos étrend egészét. Rendelkezhetnek joghurttal készített gyümölcs-turmixokat, valamint tisztított bőr nélküli és mag nélküli gyümölcsöket, vagy kefirot, amely egyfajta ivható joghurt. Ha kalóriát kell hozzáadnia, adjon hozzá méz vagy juharszirupot a turmix és a gabona édesítéséhez, és használjon egy kis olvasztott vajat a gabonafélére is.
Ebéd és vacsora
A tiszta folyékony étrend tiszta leves vagy konzervíz az ebéd és vacsora fő választási lehetősége. A tiszta zselatin, a sportitalok és az egyszerű jégkrém szintén megfelelő étkezési lehetőség.
Teljes folyékony étrend esetén a püré leves jó választás ebédre és vacsorára. Készíthet saját, vagy felhasználhat már elkészített levest. Ha önmagát pürézi, akkor előfordulhat, hogy szűrni kell minden darab elfogásához. Növelheti a fehérjebevitelét sovány tejpor vagy fehérjepor hozzáadásával a folyadékokhoz vagy étkezés helyettesítő ital használatával. Tálalja levesét teával, tejjel vagy egy pohár zöldségléval.
Desszertek és snackek
Csak annyi folyékony ételt fog enni egyszerre, tehát harapnivalókat és ételeket is fogyaszthat, főleg ha nem próbál lefogyni. Tejes turmixok, tejszínhabbal való zselatin, puding, seriff, jégkrémek ropogós kiegészítők nélkül, gyümölcslé bárok és puding stílusú joghurt megengedettek folyékony étrendben.
Lehetséges szempontok
A súlycsökkentéshez használt folyékony diéták nagyon alacsony kalóriájúak lehetnek, jellemzően napi 800 vagy kevesebb kalóriát tartalmaznak. Az ilyen típusú étrend orvosi felügyeletre szorul, vagy befejezheti, ha nem kap elegendő tápanyagot. Noha ezek gyors fogyáshoz vezethetnek, az embereknek gyakran nehezen tudják fenntartani ezt a fogyást, ha visszatérnek a rendszeres ételekhez.
Néhány embernek is nehezen lehet visszatérni a szokásos ételekhez, és folyékony étkezés helyettesítő italokra támaszkodik, ami nem különösebben egészséges. Ha megfelelő az idő, hogy több szilárd ételt adjunk az étrendnek, szánjon rá időt és lassan adjon hozzá szilárd ételeket, hogy elkerülje a gyomor-bél problémákat. Forduljon segítségért egy regisztrált dietetikushoz.
Ha laktóz-intoleráns, kerülje a rendszeres tejtermékeket a teljes folyékony étrendje során, vagy vegyen be laktáz-kiegészítőt a tejtermék étkezése előtt, hogy elkerülje a nem-bél-bél-mellékhatásokat.
Kérdezze meg kezelőorvosát vagy egy regisztrált táplálkozási tanácsadót, hogy meggyőződjön arról, hogy étrendje tartalmazza-e az összes szükséges tápanyagot, és hogy az nem zavarja-e az esetleges egészségügyi feltételeit, például vesebetegség, cukorbetegség, szívbetegség, magas vérnyomás, vagy nyelési nehézségek. Lehet, hogy kiegészítőket kell szednie, különösen, ha öt napnál hosszabb ideig folyékony étrendet tart fenn.
