A Sunburst tököt a pattypan tökhöz kapcsolódó nyári tök örökségének különféle változatai. A napfényes fajta rövid és kerek, kissé fésült élekkel és jellegzetes narancssárga színű. Használjon sunburst tököt bármilyen receptben, amely nyári tököt igényel. Az a fényes, napos szín, amelyre elnevezték, elősegíti az étel felszaporodását, ezáltal a szemnek ünnepe és ízletes büszkesége lesz.
Sautéed Sunburst Squash
1. lépés
Melegítsük az olívaolajat a serpenyőben közepes-magas hőn.
2. lépés
Adjon hozzá egy-egy maréknyi szeletelt napraforgó tököt, és pirítsa hét percig, vagy amíg az összes tök elég gyengéd lesz ahhoz, hogy villával könnyen átszúrja.
3. lépés
Távolítsa el a tököt egy spatuppal és tegye egy kiszolgáló tálba. Tetejére tegyen a reszelt parmezán sajtot, ha szükséges, és dobja el a tököt a sajt eloszlása érdekében. Tálaljuk melegen.
Sült Sunburst Squash
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 325 fok Fahrenheit hőmérsékletre.
2. lépés
Dörzsölje meg a nyári tök szeleteit olívaolajjal és tegye egy zsíros sütőlapra. Megszórjuk sóval ízlés szerint.
3. lépés
Süssük meg a tököt, a sütés idejének felére fordítva. Süssük 40-60 percig, vagy amíg a tökök aranybarnakká nem válnak, és a villák gyengéd lesznek.
4. lépés
Helyezze a tököt egy tálba, és forróan tálalja.
Amire szüksége lesz
-
1 1/2 font. sunburst tököt szeletelt
3 evőkanál olvadó olaj
Só ízlés szerint, választható
4 evőkanál. Parmezán sajt, opcionális
Serpenyő
Sütőlemez
Főző spray
Spatula
Tálaló tál
