Csak mondja el a "cukor" és a "koffein" szavakat egy olyan gyermek anyjának, aki érzékeny az egyikre vagy a másikra, vagy akár mindkettőre, és valószínűleg egész életen át tanul. Ha megvizsgálja a cukor és a koffein összetevőit, és megérti, hogy ezek miként hatnak a testre, akkor az emberek valószínűleg kialakítják saját véleményüket a koffein és a cukor beviteléről.
Cukor
Az átlagos amerikai hetente 3 font cukrot eszik. A magasan finomított cukrok, például a szacharóz (asztali cukor), a dextróz (a kukoricacukor) és a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup megtalálhatók mindenféle élelmiszerben. A kenyér, a reggeli gabonapelyhek, a majonéz, a mogyoróvaj, a ketchup, a spagetti szósz és a mikrohullámú készítésre szánt fagyasztott ételek sokasága tartalmazza a cukrot, és az összeg továbbra is riasztó ütemben növekszik.
A cukor egyik legfontosabb hátránya a vér-cukor egyensúly felszámolásának módja. Minél több cukrot fogyaszt, annál valószínűbb a betegség előfordulása. Az egyszerű cukrok idegesítik az asztmát, hangulati ingadozást okoznak, személyiségváltozásokat provokálnak, zavarják a mentális betegségeket, súlyosbítják az idegrendszeri rendellenességeket, és a cukor felelős a cukorbetegséghez és a szívbetegséghez. A hipertónia és az ízületi gyulladás esélye jelentősen megnő, ha a cukorszintet nem kontrollálják. Az amerikai cukorfogyasztás a degeneratív betegségek három fő oka.
Koffein
A koffeint tartják a legszélesebb körben alkalmazott drognak, és a koffeint fogyasztók pszichológiai állapotára gyakorolt hatása rendkívül nagy. A következmények között szerepel a zavarás és a rendetlenség. A koffein szokásokat alakít ki, és a legtöbb ilyen jellegű gyógyszerhez hasonlóan a tolerancia szintje idővel alakul. A koffein az alvást is befolyásolhatja. A koffeinnek a központi idegrendszerre gyakorolt hatása a stimulációból származik, és kis adagokban hozzájárulhat a jobb figyelem és koncentráció fokozásához. A nagy koffein adagok fordított hatásokat válthatnak ki.
Nagy mennyiségben a koffein stimulálja a szívet, kitágítja az ereket, hörgők relaxációját okozza, növeli a gyomorsav-termelést és fokozza az anyagcserét. Az elvonási tünetek a tolerancia növekedéséből adódnak, és sok más gyógyszerhez hasonlóan a fizikai sóvárgás is előfordul.
Koffein és cukor keverése
A cukor és a koffein kombinációjának pusztító hatása van a testre. A vércukorszint szárnyal, majd röviddel ezután összeomlik, és amikor a koffeinnel kombinálják, a cukorból származó hatalmas energia-növekedés és a koffein stimulátor hatására a vércukorszint néhány órán belül összeomlik. A test ezután egy ördögi ördögi körhöz fordul. A kettő együttesen fellépő hintája a szénhidrátok iránti vágyat váltja ki, mint amire valójában szükség van. Az idő múlásával a vágy óriási egyensúlyhiányt okoz a vércukorszintben.