Tetszik a kolbász, de tudod, hogy egy ilyen zsíros hús nem a legegészségesebb választás. Tehát forduljon a csirke változathoz, feltételezve, hogy a csirke kolbász táplálása jobb megoldás.
De a csirkekolbászban is lehet magas zsírtartalom és nátrium, és az összeg márkánként változik. A csirkekolbász táplálkozási tényeinek ismerete arra ösztönözheti Önt, hogy hazahozása előtt kicsit alaposabban vizsgálja meg márkáját az élelmiszerboltban.
Csirke kolbász kalóriák
Az USDA szerint a csirke kolbász márkájától és ízétől függően egy - 85 grammos - linken körülbelül 170 kalória van. Összehasonlítva: az USDA szerint ugyanabban az adagban egy sertéskolbász közel 270 kalóriát tartalmaz ugyanazon adagon.
Noha a csirkekolbász alacsony kalóriatartalmú lehetőség, továbbra is közepes energiatartalmú ételnek tekinthető, ezért a tápanyag méretéhez képest magas kalóriatartalommal rendelkezik, így több kalóriát fogyaszt, hogy kitöltse magát.
Nézze meg az egészségtelen zsírt
Noha a baromfit általában vékony fehérjeforrásnak tekintik, a csirke kolbászban magas a zsírtartalom és a telített zsírtartalom. Az USDA szerint a kolbász egy adagja 10 gramm teljes zsírt tartalmaz. Hasonlítsa össze a márkák vásárlásával az alacsony zsírtartalmú csirke kolbászt.
A Nemzeti Tudományos Akadémia azt javasolja, hogy a napi teljes zsírtartalmat a kalória 20–35% -ára, a telített zsírt pedig a kalória 10% -ára korlátozza. A 2000 kalóriatartalmú étrendnél ez 44-78 gramm teljes zsírt és legfeljebb 22 gramm telített zsírt jelent. Túl sok zsír, és különösen telített zsírtartalma étrendjében növeli a szívbetegség kockázatát.
Gazdag fehérjében
A csirke kolbász jó fehérjeforrás, lánconként 14 grammot tartalmaz. A Nemzeti Tudományos Akadémia szerint a férfiaknak átlagosan napi 56 gramm proteinre, a nők pedig 46 grammra van szükségük. Tehát egy link megfelel a napi proteinszükséglet 20 százalékának. Magas zsírtartalmú húsként azonban a csirkekolbász nem sovány fehérjeforrás.
Vigyázz a nátriumra
Feldolgozott húsként a csirkekolbász nagyon magas nátriumtartalmú. Az egy láncban lévő nátrium mennyisége 580 mg. Ha túl sok nátrium kerül az étrendbe, növekszik a vérnyomás. Általában a bevitelt napi 2300 milligramm alá kell korlátozni. Az American Heart Association azonban kijelenti, hogy kevesebb, mint 1500 milligramma naponta ideális.
Vegyük figyelembe a vasat
Az étrend-kiegészítők hivatala szerint a vashiány általános táplálkozási probléma, amely a világ lakosságának 80% -át érinti. A vas segít az oxigén szállításában az egész testében, és ha nem elegendő az étrendben, kimerültséghez, rossz koncentrációhoz vagy nehézségekhez vezethet a fertőzés leküzdésében.
Az USDA szerint a csirkekolbász vasforrás, összeköttetésenként 0, 72 milligramm. Egy link megfelel a kortól függően a napi érték 4% -áig, a napi érték 35% -áig. A 19 és 50 év közötti nőknek napi 18 milligramm vasra van szükségük, az 51 évesnél idősebb férfiak és nőknek pedig napi 8 milligrammra van szükségük.
