Rengeteg diétás diéta van, könyvekkel, cikkekkel és weboldalakkal olyan vonzó diétákat vonzanak, akik reménykednek, hogy extra fontot veszítenek akár a jobb egészség érdekében, akár egy kedvenc farmerba illeszkedve. Az egyik állandó étrend-mítosz az, hogy a citromvíz ivása - akár forró, akár szobahőmérsékleten, mézzel vagy anélkül - elmossa a zsírt, és ezzel karcsúbb lesz. Az az igazság, hogy egyetlen étel vagy ital, sem a citrom, sem a méz, nem egy varázslatos golyó, amely segít elveszíteni az idővel felvetett súlyát. A lecsökkentésnél az a legjobb, ha a kalóriát számolja, és tápanyag-sűrű, rostban gazdag egész ételeket választ a feldolgozott vagy gyors ételekkel szemben. Az egészséges táplálkozási rendtel összefüggésben kövesse a rendszeres testmozgás ütemezését, amelyben élvezheti és ragaszkodni fog. Ugyanakkor mind a citrom, mind a méz szerepet játszhat a fogyókádban.
Citrom táplálkozás
Bár a citrom nem tartja a kulcsot a hatékony fogyáshoz, ez étrend egészséges kiegészítése, amely számos előnnyel járhat. Egy citromlé, amely körülbelül 3 evőkanál, mindössze 11 kalóriát tartalmaz - jó emlékezni, ha kalóriát számít. Ez a kis adag is gazdag C-vitaminban, biztosítva a férfi napi szükségleteinek 21 százalékát ennek a nagy teljesítményű antioxidánsnak, míg a nők 25 százalékát. A C-vitamin egészségügyi előnyei között szerepel a lehetséges védelem a rák, a szív- és érrendszeri betegségek, valamint az öregedéssel kapcsolatos betegségek ellen; ez segíthet a tömegcsökkentési célok elérésében is azáltal, hogy több zsírt éget el. A citrom segít megfelelni a C-vitamin-szükségletnek, de ugyanúgy, mint más C-vitaminban gazdag egész ételek, például a narancs, a grapefruit, a kivi, a piros és a zöld paprika, a brokkoli és az eper.
Citrom és Fogyás
Az emberek, amelyek megfelelő mennyiségű C-vitamint fogyasztanak az olyan ételekből, mint a citrom, 30% -kal több zsírt égetnek edzés közben, mint azok, akiknek hiányuk van - mondja egy cikk, amely a 2005-ös amerikai táplálkozási kollégium folyóiratában jelent meg. Nem kell túladagolni a forró embert. a citrom vizet azonban az étrend-barát előnyök kihasználása érdekében. Egy citromos szelet vagy lime 8 uncia sima vagy pezsgő vízben fontos szerepet tölthet be a fogyásban - segít megszabadulni a cukros, magas kalóriatartalmú italoktól, mint például a szódavíz és a gyümölcslevek. Az uborka szeletek és a friss bogyós gyümölcsök ugyanolyan szerepet játszhatnak, mint az ivóvíz felélénkülése, anélkül hogy sok kalóriát hozzáadna. A citromot más étrend-barát módon is felhasználhatja. A citrom egy kis zingot ad a reggeli turmixhoz vagy a zöld léhez. Cserélje ki a zsíros salátaönteteket egy tök citromra a salátazöldeken, vagy használja a citromlevet a sült hal, csirke vagy párolt zöldség aromájának fokozására krémes mártások helyett. A citromlé megakadályozza továbbá, hogy a friss gyümölcs saláta megbarnuljon, és a gyümölcs jó pótlása olyan cukros desszertekhez, mint a torta vagy fagylalt. Ne feledje azonban, hogy a túl sok citromvíz - vagy más savas italok - idővel leronthatják a fogzománcot, különösen, ha közvetlenül fogyasztás után megmosja a fogakat.
Méz táplálkozás
Az amerikai étrend cukorja nagy tényező az elhízás és a túlsúly növekedésében, és ironikus módon a mesterséges "diéta" édesítők is befolyásolhatják a súlygyarapodást. Ugyanazok a diéták, amelyek a citromvíz fogyasztásának támogatására törekszenek, gyakran azt sugallják, hogy a méz, a természetes édesítőszer hozzáadása a keverékhez. Egy teáskanál méz azonban 21 kalóriát tartalmaz, ami valójában 5 kalóriával több, mint azonos mennyiségű granulált asztali cukor. Mivel a méz édesebb, mint az asztali cukor, kevesebbet is felhasználhat ugyanannak a hatásnak a eléréséhez. Emellett, az asztali cukorral ellentétben, a méz nyome vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, és bizonyos egészségügyi előnyöket kínálhat. A tudósok például a méz antibakteriális és sebgyógyító tulajdonságait vizsgálták. Van néhány bizonyíték, amely alátámasztja a méz fogyási potenciálját, bár további vizsgálatok szükségesek. Egy kisméretű vizsgálatban azok a cukorbetegek, akik két hónapig tartottak mézet, lefogytak és javították a koleszterinszintet; azonban vércukorszintjük emelkedett. Ezeket az eredményeket a Nemzetközi Élelmezéstudományi és Táplálkozási Lapban tették közzé 2009-ben.
A méz használata fogyókúra esetén
Mint minden étel esetében, ha túl sok mézet eszik, és több kalóriát vesz fel, mint amennyit elégetett, akkor fogyni fog. Ha viszont édes foga van, és nehezen megy hideg pulyka cukorból, kis mennyiségű méz pótlása segíthet kielégíteni vágyait. Kóstoljon meg egy 1/2 teáskanálnyi forró vagy jeges teában, vagy keverjen bele egy kis mézdarabot sima görög joghurtba, ahelyett, hogy cukros joghurtot vásároljon, alján gyümölcsöt. Vagy próbáljon a sütés receptjeiben szereplő cukrot mézzel helyettesíteni. Jelentősen kevesebbre van szüksége - csupán a fele vagy háromnegyede a recepthez szükséges cukortartalom -, de el kell vonnia néhány folyadékot a receptből, és 25 fokkal csökkenteni kell a sütő hőmérsékletét - állítja a Whole New Mom webhely.
