Ha cukorbetege van, könnyű érezni, hogy korlátozott lehet-e enni és inni. Noha valószínűleg kísértésnek tűnik eltűnni az egészséges étkezési tervtől, a legjobb, ha elkerüli az étkezési kísértéseket, és csak azt fogyasztja, amit orvosa megfelelőnek tart. Ha korábban már megszokta a szóda fogyasztását, az étrend alternatíváinak biztonságosnak kell lenniük az Ön számára.
Az étkezési szóda biztonsága
Az Amerikai Cukorbetegség Szövetség felsorolja a diétás szódat azok között az italok között, amelyeket a cukorbetegek számára biztonságos fogyasztani lehet. Az étrendi szódat általában öt mesterséges édesítőszerrel édesítik, beleértve az aszpartámot. Ezek az édesítőszerek nem tartalmaznak kalóriát, és az ADA jelentése szerint nem okoznak vércukorszint-reakciót. Számos általános ízesítő szóda érhető el diétás változatban, beleértve kóla, gyökér sör, citrom-lime és narancs.
Az étkezési szóda veszélyei
A mesterséges édesítőszerek biztonsága komolyan vitatott, bár a Nemzeti Rák Intézet jelentése szerint nincs bizonyíték arra, hogy az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség jóváhagyott mesterséges édesítőszereit összekapcsolná a rákkal. A mesterségesen édesített szóda gyakori fogyasztása esetén nagyobb az egészségtelen ételek fogyasztása, mert nem fogyaszt magas kalóriatartalmú italt. A „Yale Journal of Biology and Medicine” -ben 2010-ben közzétett tanulmány megállapította, hogy azok, akik nagy mennyiségű étrendi szódat fogyasztanak, nagyobb valószínűséggel lesznek elhízottak, mint azok, akik nem fogyasztanak étrendi szódat, az elhízás pedig a -2 cukorbetegség.
Vigyázz a koffeinre
Még akkor is, ha az étkezési szódafogyasztás biztonságos a cukorbetegek számára, nem szabad megszokni az ilyen típusú italok fogyasztását. Az étrendi szóda kevés táplálkozási értékkel bír, és a koffeinmentes íz fogyasztása károsíthatja az alapos alvás képességét. A túlzott koffeinfogyasztás mellékhatásokhoz is vezethet, ideértve a szorongást és a nyugtalanságot. A koffeinfogyasztás megszüntetése azonban olyan tünetekhez vezethet, mint fejfájás és ingerlékenység.
Egyéb italválasztás
A gyakori étkezési szóda helyett keressen egészségesebb alternatívákat, amelyek továbbra is biztonságosak a diabéteszes étrend paraméterei között. Az ADA az ivóvíz, az alacsony zsírtartalmú tej és a 100 százalékos gyümölcslé fogyasztását javasolja. Bár az utóbbi kettő kalóriát és szénhidrátot tartalmaz, a közepes mennyiségű fogyasztása gyakran biztonságos. Az ADA azt javasolja, hogy gondosan számolja ki a tejből vagy léből származó kalóriákat és szénhidrátokat az étkezési tervben. Például egy csésze sovány tej 80 kalóriát és 12 gramm szénhidrátot tartalmaz, míg a 4-6 uncia gyümölcslé legalább 50 kalóriát és 15 gramm szénhidrátot tartalmaz. Édesítetlen kávé és tea szintén elfogadható. Ha élvezi a víz hidratációs előnyeit, de nem kedveli az ízét, nyomja be a pohárba néhány citrom- vagy limelevet.
