A fitoösztrogéneknek nevezett természetes ösztrogének növényi alapú élelmiszerek, amelyek gyenge ösztrogén aktivitással bírnak. Egyes nők úgy találják, hogy a természetes ösztrogén fitoösztrogének formájában történő hozzáadása elősegíti a menopauza utáni tünetek kezelését - állítja az e.hormone.com, a Bio-Környezetkutatási Központ weboldala. A fitoösztrogének két típusa a lignánok és az izoflavonok. A lignánokat a lenmagban, a teljes kiőrlésű gabonában, valamint egyes gyümölcsökben és zöldségekben találják meg. Az izoflavonokat a szójababban és a hüvelyesekben találják meg. A kutatás folytatja a természetes ösztrogének menopauza hatékonyságának értékelését. Bármely természetes egészségügyi terv kiválasztásakor orvoshoz kell fordulni.
Lenmagot
A lenmag fitoösztrogéneit lignánnak nevezik. A magokat őrlik a jobb felszívódás érdekében, és hozzáadják kenyérhez, gabonafélékhez és salátákhoz. A DietaryFiberfood.com szerint a lenmag a legtöbb fitoösztrogént tartalmaz: 379, 380 mcg / 100 g. Egy uncia lenmagban 85, 5 mg lignán van, ahogyan azt az Oregon Állami Egyetemen található Linus Pauling Intézet közli.
szójabab
A szójabab az izoflavonoknak nevezett fitoösztrogének leggazdagabb forrása. Néhány nő az menopauza tüneteinek enyhülését tapasztalja az izoflavonokban gazdag ételek fogyasztása során - állítja az Oregon Állami Egyetem Linus Pauling Intézete. A teljes szójabab frissen kapható, gyakran edamame-nak nevezik. Egy csésze 100 mg / kg 24 mg izoflavont vagy 103 920 mcg fitoösztrogént tartalmaz.
tofu
A Tofu szójababból készül, és magas izoflavon-tartalommal rendelkezik. Lágy és kemény fajtákban kapható, és hozzáadható levesekhez és főételekhez. Három uncia 20 mg izoflavont vagy 27 150, 1 mcg fitoösztrogént eredményez 100 g-nál, a DietaryFiberfood.com adatai szerint.
Szója joghurt
A szója- vagy tofu-joghurt a fitoösztrogének másik jó forrása. Az egyik fél pohárban 21 mg izoflavon vagy 10 275 mcg fitoösztrogén található 100 g-nként.
Szezám és napraforgómag
A szezámmag gazdag a lignánoknak nevezett fitoösztrogénben. Egy uncia szezámmagban 11, 2 mg lignán vagy 8008, 1 mcg fitoösztrogén található 100 g-nként. A napraforgómag kevesebb fitoösztrogént tartalmaz, de 100 g-onként 216 mcg-t szolgáltat.
Többszemű kenyér
A lignánoknak nevezett fitoösztrogének szintén vannak jelen teljes kiőrlésű gabonákban, például rozsban, zabban, árpában és búzában. Ez a mennyiség kenyérsütőnként recept szerint és a teljes kiőrlésű gabona mennyiségétől függ, de 100 gramm körülbelül 4800 mcg fitoösztrogént szállít a DietaryFiberfood.com szerint.
Szójatej
A szója tej fitoösztrogént tartalmaz izoflavont. Egy csésze szója tejben 30 mg ez a flavonoid, amely ösztrogén tulajdonságokkal rendelkezik, a Linus Pauling Intézet szerint, vagy 2 957, 2 mcg fitoösztrogének 100 g-on.
hummus
A Hummus-t főtt, apróra vágott csicseriborsóval és tahinival készítik, amely 100 g mennyiségben 993 mikrogramm fitoösztrogént tartalmaz.
Fokhagyma
A fokhagyma a hagymacsaládba tartozik, és flavonoidokban gazdag, 1003 g mennyiségben 603, 3 mcg fitoösztrogént tartalmaz.
Mung babcsíra és lucerna hajtás
A mung babcsírák 495, 1 mcg fitoösztrogént tartalmaznak 100 g-onként. A lucerna kelbimbó, amely jó kiegészítés a salátákhoz és szendvicsekhez, 441, 4 mcg / 100 g.
Szárított barackok, dátumok és aszalt szilva
A szárított barackok sokkal jobb fitoösztrogénforrás, mint a friss kajszibarack. A szárított barackok 445, 5 mcg / 100 g-ot tartalmaznak. A szárított dátumok szintén jó forrás, 329, 5 mcg-t szolgáltatnak; szárított szilva 177, 5 mcg / 100 g.
