A legtöbb gyermek elegendő tápanyagot kap az étrendéből, és nincs szükségük drága kiegészítőkre - megtakaríthatja ezt a pénzt a főiskolai alaphoz. Szükség lehet azonban a B12 pótlólagos kiegészítésére korlátozó étrenddel vagy bizonyos orvosi vagy genetikai állapotú gyermekek számára.
Mindig konzultáljon gyermekorvosával, mielőtt gyermekének kiegészítőt adna.
Tipp
Hány kalóriára van szüksége egy gyermeknek minden nap az egészséges táplálkozásból a megfelelő táplálkozás biztosítása érdekében? Az amerikaiak számára a 2015-2020 közötti élelmezési iránymutatások szerint a 2 és 5 év közötti fiúknak és lányoknak naponta 1000–1600 szükséges. 6 és 9 éves kor között a fiúknak 1400–2000 kalóriára van szükségük, míg az azonos korú lányoknak 1200–1800 kalóriára van szükségük. A kalóriaszükséglet növekszik az életkorral és az aktivitás szintjével.
Mikor szükséges kiegészítő?
A gyermekek számára az összes szükséges tápanyag elsajátításának legjobb módja az egészséges táplálkozás, ideértve a gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat, dúsított tej- vagy tejhelyettesítőket, húst és tenger gyümölcseit. Ha gyermeke változatos táplálkozást eszik, akkor valószínűleg mindent megkap, amire szüksége van - mondta Dr. Claire McCarthy a Bostoni Gyermekkórház gyermekorvosának.
A B12 különféle élelmiszerekben található, és másokhoz adják hozzá. A leggazdagabb források a hús, a hal és a tejtermékek. Nagyon kevés növényi étel táplálja a B12-et, ám néhány meg van dúsítva a tápanyaggal.
A gyermekek és felnőttek egyik fő oka lehet a B12 hiánya, ha vegetáriánus vagy vegán étrendet esznek. A gyermekek számára nem lehetetlen megszerezni az összes szükséges B12-et vegetáriánus étrendből; azonban néha kihívást jelent, hogy a gyerekeket a növényi alapú ételek elfogyasztására készítsék, amelyekben a legmagasabb a vitaminszint.
Például, a 2014 májusában a Nutrients folyóiratban szereplő cikk szerint a B12 egyik leggazdagabb vegánforrása egy tengeri moszatfajta - nem pontosan minden gyermek kedvenc étele.
Egyéb gyermekek, akiknek fennáll a veszélye a B12-hiánynak, a következők:
- Nagyon válogatós étkezők, akik nem csak néhány ételt fogyasztanak el.
- Malabsorpciós állapotú gyermekek, például celiakia és Crohn-kór.
- Azok, akik krónikus betegségek kezelésére szolgálnak. Egyes gyógyszerek, például az izoniazid vagy a metotrexát szükségessé tehetik a kiegészítő tápanyagok kiegészítését, tanácsolja McCarthy.
B12 hiányossági jelek és komplikációk
A B12-hiány tünetei, amelyeket gyermeke mutathat ki, a következők:
- Sápadt bőr
- Rossz étvágy
- Fáradtság
- Hasmenés
- Ingerlékenység
- Izomgyengeség
- Gyalogolási nehézség
- Zsibbadás vagy bizsergés a kezekben és a lábakban
- Sima és gyengéd nyelv
Az alacsony B12 hosszú távú következményei súlyosak és tartósak lehetnek gyermekeknél, különösen a kisgyermekek és csecsemők esetében. A B12 elengedhetetlen a megfelelő neurológiai és DNS fejlődéshez, és a vitamin hiánya agykárosodást okozhat.
Bár a kutatás vegyes, vannak bizonyítékok az alacsony B12 és az autizmus és a skizofrénia közötti kapcsolatról - nyilatkozta egy, a Plos One folyóiratban 2016. januárban közzétett tanulmány.
B12 gyerekeknek
A Nemzeti Orvostudományi Akadémia által a gyermekek számára elfogyasztott B12 napi bevitel (DRI) a kortól függ:
- 1 és 3 év: 0, 9 mikrogramm
- 4 és 8 év között: 1, 2 mcg
- 9 és 13 év: 1, 8 mcg
Ezeket az összegeket nem nehéz beszerezni az étrend révén, ha gyermeke egészséges és sokféle ételt eszik. A Nemzeti Egészségügyi Intézet szerint például 1, 5 uncia főtt lazac ad 2, 4 mcg-ot, és dúsított reggeli gabonadara 1, 5 mcg adagot jelent.
Tipp
Az 1 évesnél fiatalabb gyermekek számára az Országos Orvostudományi Akadémia megfelelő bevitelt biztosít (AI), mivel nincs elegendő bizonyíték a RDI megállapításához. Az AI az egészséges, szoptatott csecsemők medián adagja. 6 hónaposnál fiatalabb csecsemőknél az AI 0, 4 mcg, a 7 és 12 hónapos csecsemők esetében az AI 0, 5 mcg.
Ha gyermekének kiegészítőre van szüksége, számos lehetőség létezik: folyékony cseppek, pirulák vagy szublingvális tabletták. Az NIH szerint a szublingvális és az orális készítmények biohasznosulása és hatékonysága nincs különbség.
Az egyik fontos dolog, amelyet meg kell említeni, a B12-vitamin adagolása egy gyermek számára. A 4 éves DRI értéke 1, 2 mikrogramm, de a gyermekek B12-kiegészítései ennél sokkal többet tartalmaznak. Az egyik márka 1200 mcg-t nyújt. Ennek egyik oka az, hogy a test korlátozott képessége a kiegészítő B12 felszívására. Az NIH jelentése szerint az egészséges emberek csak körülbelül 10 mikrogramm 500 mikrogramm étrend-kiegészítőt fogyasztanak fel.
Még ha egy kiegészítő táplálékának csak a 2% -a is felszívódik, a gyermek 24 mikrogrammot kap az 1200 mikrogrammos étrend-kiegészítőből. Ez egy négyéves RDI 20-szorosa.
Ez azonban nem valószínű, hogy aggodalomra ad okot. A B12 vízben oldódó vitamin, vagyis a felesleg kiválasztódik a vizelettel, és nem tárolódik a test szöveteiben, mint a zsírban oldódó A, D, E és K vitamin esetében. Az NIH szerint az alsó beviteli határértéket (UL) nem Megállapítottuk a B12-re, mivel egészséges egyéneknél nem találtak élelmi vagy kiegészítők túlzott bevitelének káros hatását.
Ez nem azt jelenti, hogy a kiegészítő B12 teljesen biztonságos. A Mayo Clinic szerint a hiány kezelésére alkalmazott nagy dózisú B12-vitamin rövid távú hatásokat okozhat, például szédülést, fejfájást, szorongást, émelygést és hányást.
A kiegészítők B12 típusai
Ha átvizsgálja a helyi egészségügyi élelmiszerbolt polcait, akkor észreveheti, hogy a B12 palackok különböző nevekkel vannak felcímkézve, például metilkobalamin, adenozilkobalamin és hidroxokobalamin.
A Integrative Medicine: A Clinician's Journal 2017 februárjában közzétett tanulmány szerint ezek a vitamin természetes formái a fogyasztók számára. A tápanyag szintetikus formáját, az úgynevezett ciano-kobalamint használják az ételek dúsítására, és kiegészítő formában is kapható.
A PubMed adatbázisban végzett kutatások után a B12 különféle formáinak biohasznosulására és felszívódására vonatkozó humán, állati és in vitro vizsgálatok során a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a B12 bármelyik természetes formájának kiegészítése előnyös, mivel kiemelkedő biológiai hozzáférhetőségük és biztonságosságuk miatt előnyös.
Jelentik, hogy a legtöbb ember számára a tápanyag mindhárom formája valószínűleg hasonló élettani hatásokkal és biológiai hozzáférhetőséggel rendelkezik. Így, kizárva a gyermekorvos által adott konkrét ajánlásokat, érdemes lehet a legolcsóbb kiegészítést, azaz a tipikusan metil-kobalamin-t használni.
