Az avokádó egy krémes gyümölcs, amelyet gyakran használnak a mexikói konyhában, a salátákban és a hamburgerekben. Annak ellenére, hogy a gyümölcsnek különféle egészségügyi előnyei vannak, az étkezési vagy a bőrre történő felvitel nemkívánatos reakciókat okozhat. Ha evés vagy avokádó megérintése után tünetei jelentkeznek, azonnal hívja orvosát. Az avokádóolajat gyakran használják a sminkben, a samponokban és más kozmetikumokban is. Ha bármilyen káros reakciót tapasztal, kerülje az avokádó evését vagy az avokádót tartalmazó termékek használatát mindaddig, amíg orvosa nem látja.
Allergiás kontaktdermatitis
Az a kiütés, amely akkor jelentkezik, amikor a bőre közvetlen érintkezésbe kerül avokádó melléktermékekkel, valószínűleg az allergiás kontakt dermatitiszhez kapcsolódik. Az allergiás kontakt dermatitis egy lokalizált allergiás reakció, amely percekkel az avokádót tartalmazó termék megérintése után jelentkezik. A kiütés bőrpírot, gyulladást, duzzanatot, viszketést és általános irritációt okoz. A bőrfelületet szappannal és vízzel mossuk, és hidrokortizon krémmel kezeljük. A kiütés akkor jelentkezhet, ha kozmetikumokat használ, vagy avokádót eszik, amely megérinti a száját.
Orális allergia szindróma
Az avokádóból származó orális allergia szindróma a száj, a nyelv vagy a torok viszketését okozhatja közvetlenül a gyümölcs evése után. A szájon át tartó allergia szindróma az az állapot, amely bizonyos élelmiszerfehérjékkel keresztezi a pollenallergiát. A keresztreakció akkor fordul elő, amikor avokádót eszik, mert a test téveszti az avokádóban levő fehérjéket ugyanolyan anyagként, mint a latexfa pollenje. A szájüregi allergiás szindróma kifejezetten viszketést okoz a száj környékén, és nem vezet általános étkezési allergia tünetekhez. A tünetek kiküszöbölhetők a gyümölcs főzése fogyasztása előtt.
Ételallergia
Az avokádókat nem tekintik általános élelmiszer-allergénnek, ám néhány embernél allergiás reakciót válthat ki. Az avokádóval szembeni valódi allergia az immunrendszer túlreagálását és immunoglobulin E ellenanyagok előállítását okozza. Az IgE antitesteket kifejezetten allergiás reakció során hozzák létre, hogy megtámadják az avokádóban található fehérjéket. Az IgE antitesteknek a vérgőzbe juttatása miatt a hízósejtek hisztaminot termelnek, ami gyulladáshoz és tünetekhez vezet a testében. Az avokádó élelmiszer-allergia általános tünetei a bőrkiütés, csalánkiütés, légszomj, asztma, émelygés, hányás, hasmenés és orrdugulás.
Diagnózis
Allergiavizsgálat szükséges az állapot diagnosztizálásához. Az avokádó fehérjéket fecskendezik a bőrébe és a vérből mintát annak meghatározására, hogy a test reagál-e IgE antitestek létrehozásával. Ha allergiát diagnosztizálnak, akkor minden étkezési avokádót el kell távolítania.
