A kitozán egy kitinből származó rostfajta, amely olyan anyag, amely a rákok, például rákok, rákok, rákok és tintahal kemény külső héjában fejlődik ki. Más rostformákhoz hasonlóan a kitozán emészthetetlen és áthalad a gyomor-bélrendszerben anélkül, hogy felszívódna. A kitozán étrend-kiegészítőként kapható, amelynek célja, hogy segítse az embereket a fogyásban és az alacsonyabb koleszterinszintben. A kitozán-kiegészítők szedése előtt konzultáljon képzett egészségügyi szolgáltatóval.
Funkció
A kitozán további potenciális előnyökkel jár, mint a legtöbb egyéb rost, magyarázza a Columbia Health Services. A bélön keresztül történő utazás során a kitozán kevés étrendi zsírhoz kötődik, és kihordja azt a testből, megakadályozva ez a zsír felszívódását. Ez a fellépés megmutatja a kitozán elméleti hatásait a koleszterin szintjére és súlyára, de a kitozán nem kötődik elegendő zsírral ahhoz, hogy jelentős hatásokat okozjon.
Vegyes kutatási eredmények
A „Cochrane Database of Systematic Reviews” 2008. évi kiadásában közzétett tanulmányok áttekintették a kitozán hatékonyságát a túlsúlyos és elhízott emberek egészségügyi előnyei szempontjából. A 15 vizsgálatban 1219 résztvevő vett részt. Átlagosan a kitozán bevitel jelentős fogyáshoz vezetett, csökkentette a teljes koleszterinszintet és a vérnyomást a placebohoz képest. A szerzők figyelmeztették arra, hogy amikor a tanulmányokat a jobb minőségű, nagyobb résztvevőkkel és hosszabb időtartamú kutatásokra szűkítik, a javulások sokkal kisebbek voltak.
szempontok
A "Módszerek és eredmények a kísérleti és klinikai farmakológiában" 1999. júniusi számában megjelent kutatások azt mutatták, hogy egyébként egészséges elhízott nők, kitozán-kiegészítőket szedve, nem tapasztaltak jelentős koleszterin- vagy trigliceridszint-csökkenést a placebót szedő nőkhöz képest. Valójában a kitozánt szedő csoport kissé megnövekedett triglicerideket tapasztalt. Egyik csoport sem veszített le súlyt. A kitozánt szedő nők napi kétszer három 400 mg kapszulát fogyasztottak nyolc héten keresztül.
Lehetséges
Ezzel szemben egy, a "Journal of Medicinal Food" 2003 téli kiadásában közzétett tanulmány kimutatta a kitozán-kiegészítők előnyeit a 2. típusú cukorbetegségben szenvedő emberek számára, valamint a vér lipidszintjének rendellenes mennyiségét. A résztvevők vagy meghatározott napi kenyeret etettek 2% kitozánt tartalmazva, vagy rendszeres kenyeret fogyasztottak. A kitozán kenyeret fogyasztó résztvevők alacsonyabb az alacsony sűrűségű lipoprotein vagy LDL, koleszterin, az úgynevezett rossz koleszterin szintje, valamint a nagy sűrűségű lipoprotein, vagy HDL, koleszterin, a jó koleszterin szignifikáns emelkedése. Nem történt jelentős súlycsökkenés vagy a trigliceridszint változása.
Vigyázat
A kitozán zsír-felszívódási aktivitása megakadályozza a zsírban oldódó A, D, E és K vitaminok, valamint a betegségek megelőzését elősegítő fitokémiai vegyületek bizonyos mértékű felszívódását - figyelmezteti a Columbia Egészségügyi Szolgálat. Ezenkívül egyes gyógyszerek, például a fogamzásgátló tabletták zsírban oldódnak, és a kitozán befolyásolhatja felszívódását.
