13 óra van, amikor a mentális köd leszáll. Céltalanul bámul a számítógépére és azon álmok álmodozására, amelyek értékelik a délutáni sziesztát. Sajnos, ha elkapjuk a fantáziát, nem válik valóra. Itt az ideje, hogy kikapcsoljon belőle, és megtervezze a feszült holnapot. Azok az ételek, amelyeket eszel - különösen ebédidőben - az első védelmi vonal a délutáni leesés ellen. Éljen okosan, és energiával elrontja az irodai sebesség-gépelési versenyt az esti élénk sétára.
Könnyű és fitt
A szünetteremben lévő fánk egy teljesen ésszerű pick-me-ebédnek tűnhet, ám a zsíros ételek szó szerint súlyosbítanak, a Rochesteri Egyetemi Orvosi Központ szerint. A magas zsírtartalmú ételek nagyon lassan szívódnak fel és emésztődnek, így nem fogja megkapni a pillanatnyi energiát, ami ahhoz szükséges, hogy délutánon keresztül elkészítse. Helyezze le a zselével töltött fánkot, és tegye teljessé édesfogát egy doboz sima alacsony zsírtartalmú joghurttal, friss bogyókkal tetején.
Összeomlás elkerülése
A szénhidrátok gyorsan emésztődnek, és energiát adnak a növekedésnek, de a finomított szénhidrátok - például fehér kenyér vagy süti - túl gyorsan emésztődnek, ami vércukorszintjének tüskéjét és gyors egymás utáni esését okozza. Jobb lehetőség az összetett szénhidrátok, amelyek stabilizálják a vércukorszintjét. A Rochesteri Egyetemi Orvosi Központ összetett szénhidrátokat ajánl, beleértve gyümölcsöt és zöldséget, teljes kiőrlésű tésztát és kenyeret, hummust és barna rizst.
Kiegyensúlyozott étkezés
Az összetett szénhidrátok fehérjével és egy kis egészséges zsírral való párolása a legjobb módja az energiaszint stabilitásának megőrzésére egész délután. A szendvics talán a legegyszerűbb módja annak, hogy mindhárom makrotápanyagot egyetlen étkezés során elkapjuk. Felső teljes kiőrlésű kenyér, néhány szelet egészséges zsírral, avokádó formájában. Halom paradicsomra, babcsírara és spenótra - mindegyik vitaminnal és ásványi anyaggal tele -, és használjon fehérjekonzervként tonhalkonzervet vagy aprított csirkemellet. Egy másik egyszerű ebéd lehetőség egy saláta, sok zöldséggel, babfehérjével, valamint csepp olívaolajjal és ecettel.
Kiissza
Menj, és élvezze egy csésze kávét vagy teát ebéddel. Egy kis koffein segít eljutni a délutáni lassuláshoz, de kerülje el a cukros, magas kalóriatartalmú kávézóitalokat. A Harvard Health Publications szintén javasolja a hidratációt. A szervezet tápanyagok szállításához és a hulladékok megszabadításához vízre támaszkodik, a kiszáradás fáradtságot okoz majd. Ebéd közben magas pohár vizet inni.
