Gastroesophagealis reflux betegség vagy GERD akkor fordul elő, amikor a gyomorsav és / vagy az epe visszaáramlik a nyelőcsőbe, amely csővezeték lehetővé teszi az étel eljutását a szájból a gyomorba. A savas visszaáramlás ezt a folyamatát refluxnak nevezzük. A sav irritálja a nyelőcső nyálkahártyáját és gyomorégést okozhat, amely a GERD legfőbb tünete. Ha elkerüli bizonyos ételeket és más életmód-módosítást, minimalizálhatja a gyomorégési tüneteket és sikeresen kezelheti a GERD-t.
Kemény cukorka és mézga
A mézga és a kemény cukorka növelheti a levegő mennyiségét, amelyet a rágás vagy a szopás során nyel, mint a GIcare.com szerint. A túlzott levegő refluxhoz vezethet. A rágógumi és a kemény cukorka elkerülésével csökkentheti a gyomor esélyét arra, hogy savt hozzon létre, amely gyomorégéshez vezet.
Ételek, amelyek növelik a savtermelést
Számos étel növeli a gyomorban termelt sav mennyiségét, ami viszont nagyobb refluxot eredményez. Ezen élelmiszerek elkerülése segít kezelni a GERD tüneteit. Minden zsíros és sült ételt fel kell cserélni a sült vagy grillezett ételekre, ami azt jelenti, hogy kerülni kell a gyorsétterem menükben szereplő sok tételt. Az egész és a csokoládé tejet cserélni kell alacsony vagy zsírtalan társaikra. A dörzsmenta és a borsmenta, a csokoládé, a főzőolajok és a krémes ételek vagy levesek mind ismert kiváltó tényezők a sav-reflux fokozására, ezért ezeket el kell kerülni.
Ételek, amelyek irritálják a nyelőcsőt
Számos olyan élelmiszer, amely tovább gyulladhat egy már irritált alsó nyelőcsőnél, ami nagy kellemetlenséget okozhat a GERD-betegek számára. Ezeket az ételeket kerülni kell vagy legalább korlátozni kell. Ide tartoznak a citrusfélék és a zöldségek, amelyeket gyümölcslé formájában vagy egészben fogyasztanak, beleértve a paradicsomot, a grépfrút, a narancsot és az ananászot. Az elkerülhető italok tartalmazhatnak alkoholos, szénsavas vagy koffeinmentes italokat. Ha teának vagy kávéjának kell lennie, mérlegelje a koffer opcióra váltást.
