Ha súlya komoly veszélyt jelent az egészségre, és az étrend megváltoztatása és a testmozgás nem segített, orvosa felveheti a gyomor bypass műtét lehetőségét. A Mayo Clinic szerint ez az egyik leggyakoribb súlycsökkentő (más néven bariatric) műtét az Egyesült Államokban, és általában a legkevésbé hajlamos a komplikációkra.
Itt megvizsgáljuk, mit jelent a műtét és hogyan változtatja meg az étkezési szokásait, beleértve azt is, hogy mennyi ételt enni lehet ülésenként gyomor bypass után.
A gyomor bypass műtétről
A gyomor bypass műtét súlycsökkenést idéz elő az emésztőrendszer két műtéti megváltoztatásán keresztül. A sebész egy kis tasakot hoz létre a gyomor tetején, a gyomor többi részétől elkülönítve. Ezenkívül a tasakban lévő ételeket átvezetik úgy, hogy megkerüljék (tehát ennek az eljárásnak a neve) a gyomor nagy részét és a vékonybél első részét.
Az eljárás kétféleképpen okozza a fogyást: magyarázza Melissa Schuster, RDN, CDN, a New York-i székhelyű bariatric dietológus. "Az új gyomortasak nagyon kicsi, csak körülbelül egy unciát tartalmaz, ami korlátozza az elfogyasztható ételek és kalóriák mennyiségét. Van egy felszívódási mechanizmus is. Mivel a vékonybél egy részét megkerülik, nem szív fel annyi kalóriák vagy tápanyagok abból, amit eszel."
A műtét befejezése után orvosa diétát fog adni, amelyet követnie kell, jelezve, hogy milyen ételeket és milyen mennyiségű étkezést vehet igénybe minden étkezéskor. Az eljárás hosszú távú sikere nagyrészt attól függ, hogy mennyire tartják be megfelelően a műtét utáni étrendszabályokat. Ezek a helyreállítás előrehaladtával változnak.
Csak folyadék fázis
Tehát mennyit lehet enni ülésenként gyomor bypass műtét után? Ez attól függ, hogy a helyreállítás melyik szakaszában van.
A műtét után egy-két napig egyáltalán nem szabad enni, hogy az emésztőrendszer gyógyulási időt biztosítson. Ezt követően tiszta folyadékkal rendelkező étrendet fognak felvinni (például tiszta levest vagy almalevet). Kövesse orvosa utasításait, mennyi és milyen gyakran. Ki kell mérnie a folyadékokat, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem fogyaszt-e túl sokat.
Néhány nap elteltével, émelygés vagy egyéb emésztési problémák hiányában, orvosa teljes folyadékot engedhet be, mint például feszített levesek, zselatin és tej. Az összegek és a növekmények valószínűleg megegyeznek; a különbség az, hogy a folyadékoknak nem kell többé tisztának lenniük.
Következő, tisztított, lágy ételek
A sebész tudatja Önnel, mikor léphet tovább a püré és lágy ételekhez. Olyan ételekkel fogod kezdeni, amelyek megegyeznek az "első szakasz" bébiételekkel. (Tényleges bébi ételt ehet, ha úgy találja, hogy ez könnyebb, mint a saját feldarabolása.) Minden étkezést fehérjével kell elkezdenie, például finoman őrölt halakkal vagy nedves baromfival, majd néhány megpürölt zöldséggel vagy gyümölcstel, például almaszósszel.
A fehérje kulcsa a megfelelő gyógyulásnak. Amikor orvosa lágy ételeket választ, élvezheti a rántottát, a joghurtot, a burgonyapürét és hasonlókat. Ez a szakasz általában két-négy hétig tart, de attól függ, hogy milyen gyorsan gyógyul a test, és hogyan alkalmazkodik-e a változó étkezési szokásokhoz.
Az egész életen át tartó étkezési terv
Orvosa megadhat egy listát az élelmiszerekről, különösen a magas rosttartalmú ételekről, amelyeket el kell kerülni vagy korlátozni kell. A száraz ételek, például a húsos vörös hús és a csirkemell szintén problematikusak lehetnek - jegyzi meg Schuster, mivel nyelés után "beragadhatnak", főleg ha egyenetlenül rágják őket. Általában hozzá kell szoknia, hogy kisebb harapásokat végezzen, és lassan és alaposan rágja az ételt.
Ezen túlmenően, ha megkapja a zöld fényt orvosától, végre fogyaszthat rendszeres ételt, bár nem a műtét előtti összegekben. Csökkent méretű gyomrád soha nem fog eltartani egy csésze rágott ételt étkezésenként (szemben a kb. Négy csészével, mielőtt gyomor bypass műtétet végeztek volna). Ezzel a matematikával az étkezés körülbelül egynegyedét el fogja fogyasztani, amit műtét előtt készített.
De ebben a szakaszban az elfogyasztott ételek pontos mennyiségét az éhség és a telítettség szintjére kell alapozni - mondta Schuster. Ezenkívül az ételeknek prioritást kell élvezniük a fehérjéket és a zöldségeket vagy gyümölcsöt.
Például egy tipikus vacsora lehet 3 uncia csontozat nélküli csirkecomb és egynegyed csésze párolt brokkoli. A reggeli egynegyed banánt és egy tojásrántot tartalmazhat.
"A teljes kiőrlésű gabona része lehet az egészséges táplálkozásnak, de csak akkor szabad bevezetni, ha a beteg súlya stabilizálódik és az éhség fokozódik, és csak akkor, ha a beteg megfelel a fehérje, gyümölcs és zöldség bevitelére vonatkozó ajánlásoknak" - mondta Schuster a LIVESTRONG.com-nak.
Alapvető fontosságú, hogy megtanulja felismerni, amikor tele van, és tiszteletben tartja ezeket a jeleket. Abban az esetben, ha teljesnek érzi magát, abba kell hagynia az étkezést, és soha ne töltsön magadra - még a Hálaadás napján sem! "Fontos, hogy lassan és körültekintően eszünk" - mondja Schuster.
A gyomor bypass utáni gyógyulás bármely szakaszában nem szabad rágni a gumit, amely véletlenszerű lenyelés esetén elzáródást okozhat, és levegőt vezet a gyomorba (mint a szénsavas italok és a szalmán keresztül kortyolgatva, amelyeket szintén el kell kerülni). Azt is meg kell szüntetnie, hogy étkezés közben iszik. Az étkezés után várjon legalább fél órát inni, sürgeti az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtárát. És amikor iszik, kortyoljon lassan, soha ne aludjon.
