Ha krémes és frissítő ízelítőt keres, amely egészséges is, akkor fontolja meg az eper turmix készítését joghurt nélkül. A természetes módon édes és ízletes eper mellett kiváló C-vitamin, rost, kálium, folát és antioxidáns forrás.
Amikor a szamócát turmixmá egyesíti, kielégítő, töltő és könnyen elkészíthető reggelit, snacket vagy akár étkezéshelyettesítőt kínál.
Ellenállhatatlan eper turmix joghurt nélkül
Jelenleg nincs joghurtja a hűtőszekrényben? Vagy egyszerűen nem szereti a joghurtot? Eper turmixokat joghurt nélkül egyszerű elkészíteni, és van néhány tipp és trükk (és az alábbi recept mellett), hogy a joghurt nélküli eper turmixját a következő szintre vihessük. Ez a recept készít egy smoothie-t, de kétszeres a receptnél, ha egy smoothie-t is készít egy barátjának.
Hozzávalók:
- 6 eper
- 1 banán, darabolva
- 1 csésze alacsony zsírtartalmú tej (vagy édesítetlen tej nélküli alternatív tej)
- 1 evőkanál földimogyoró vagy mandulavaj
- 3–5 jégkockák
- hozzáadott fehérje (választható)
Megközelítés:
Mossa ki és vágja le hat nagy, érett friss eper szárát. Helyezze a szamócát egy turmixgépbe. Adja hozzá a banánt a turmixgéphez a szamóca mellett, egy csésze tej, 1 evőkanál földimogyoró (vagy mandula) vaj és három-öt jégkocka mellett. Helyezze a fedelet a turmixgépre, és keverje nagy sebességgel. Állítsa le, amikor az összetevők teljesen összekeverednek. Öntsön egy magas pohárba, és élvezze.
Adjon hozzá fehérjét a Smoothie-hez
Tejsavófehérje: Ha ez az evőkanál földimogyoróvaj nem csökkenti az Ön számára a fehérjefogyasztást, próbáljon hozzá savófehérjét a turmixhoz. A tejsavó kiváló minőségű fehérje, a kaliforniai Dairy Council szerint, és nagyon magas koncentrációjú esszenciális aminosavakat tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek az izomfehérje szintézis stimulálásához.
Kendermag: A kendermagot kiváló minőségű fehérjeforrás képezi, és a legtöbb egészségügyi üzletben megtalálható. Az USDA FoodData Central adatai szerint az egész, hántolt kendermag 6 g fehérjét szolgáltat 2 evőkanál adagonként. A kendermagok fehérjetartalma magasabb, mint sok más tápanyagmagban.
Chia magok: Az USDA szerint a chia magok, amelyek körülbelül egy mák nagyságúak, 2 evőkanál adagonként több mint 4 g fehérjét tartalmaznak. A Chia magas a szív egészséges omega-3 zsírsavban, valamint az alfa-linolénsavban (ALA), magnéziumban, kalciumban, cinkben és bizonyos fenolos vegyületekben.
Tökmag: A tökmag (más néven pepitas) természetes fehérjeforrás, valamint esszenciális zsírsavak, vitaminok és ásványi anyagok. Az USA szerint egy uncia adag tökmag - kb. Egy marék - 126 kalóriát tartalmaz, és több mint 5 gramm fehérjét ad.
Fagyasztja be a gyümölcsét
Néha nem tud átjutni egy korsó szamócán vagy egy csomó banánon, anélkül, hogy a gyümölcsök penészesek vagy túlérnek -, de senki sem akarja hozzájárulni az amerikai élelmiszer-pazarlás problémájához.
Kiváló megoldás fagyasztott gyümölcs vásárlása a turmixok számára, vagy a banán és az eper darabolása, amikor már csúcsidősek, és lezárt műanyag zacskókban fagyasztva.
Kalória egy eper turmixban
A fenti eper turmix recept egy adagja (további fehérjekiegészítők, mint például tökmag vagy savófehérje nélkül) 337 kalóriát, 7 gramm fehérjét, 13 gramm teljes zsírt és 29 gramm cukrot tartalmaz.
Noha a turmix cukorja természetes természetes cukor, a magas cukortartalom miatt ezt a turmixot nem akarja meg inni minden nap.
