A test önmagában képes glükózamint előállítani, ami azt jelenti, hogy ez nem nélkülözhetetlen tápanyag. A vegyi anyag elővezeti egy glikozaminoglikánnak vagy GAG-nek nevezett anyagot, amely a csontok és az ízületek közötti párnát képezi. A MedlinePlus szerint bár ez nem elengedhetetlen, a glükózaminnal történő kiegészítés hozzájárul az osteoarthritis által okozott fájdalom csökkentéséhez. A glükózamint természetes módon is beszerezheti étrendjébe, bár ez nem található meg sok ételben.
Ehető porc
A hús és a baromfi csontok végén található porc a glükózamin forrása. Előfordulhat azonban, hogy nehéz lesz a porcot rágni, hogy előnyeit megkapja. A Jade Intézet azt javasolja, hogy főzzék a csontokat porcokkal főtt húslevesben, hogy elősegítsék az ízületet elősegítő tápanyagok néhány részét.
Kagyló kagyló
A kagylóhéjak gyakran képezik a glükózamin forrását az étrend-kiegészítőkben. Mint a húsban lévő porc, a garnélarák, a rákok és a homár héjait is nehéz megfogyasztani. Lehet, hogy ízletes húslevest készít a héjakból, hasonlóan a csontleveshez, hogy glükózamint kapjon. Ezenkívül a héjat porral őrölheti ételekdarálóval és hozzáadhatja levesekhez, pörköltekhez vagy sós pékárukhoz, például palacsintahoz vagy kekszhez.
Természetes kiegészítők
Mint nem esszenciális tápanyag, a glükózamin nem található meg nagy mennyiségben az étrendben - jelentette a Felelős Táplálkozási Tanács. Ha nem tud csontokból levest készíteni, vagy tengeri kagylót nem őrölni, érdemes megfontolni egy természetes kiegészítőt, amely elősegíti a glükózamin bevitelét. Mivel a kiegészítő iparban nincs szabályozás, konzultáljon orvosával, hogy segítsen megtalálni a legtermészetesebb és legbiztonságosabb kiegészítőt.
Glükózamin szempontjai
A glükózamin hasznos lehet az osteoarthritises betegek számára, de nincs elég bizonyíték arra, hogy egyéb okokból, például térdfájdalomtól és súlycsökkenéstől támogassa. Ezenkívül óvatosnak kell lennie kiegészítők hozzáadásakor vagy egyéb eszközök alkalmazásával a glükózamin bevitel növelése érdekében, ha terhes vagy szoptat, allergiás a kagylóra, vagy ha van krónikus betegsége, például cukorbetegsége.
