A kókuszdió víz elektrolitokban gazdag, és a Mayo Clinic szerint fele annyi kalóriát tartalmaz, mint a gyümölcslé. A kókuszvíz egészségre gyakorolt előnyei az egyik oka annak, hogy annyira népszerű, de némelyik számára hasmenést okozhat.
Tipp
A kókuszvíz fogyasztása rehidratálhat, de ha túl sok kókusz vizet fogyaszt, hasmenést okozhat.
A kókuszvíz egészségügyi előnyei
A kókuszvíz egészségügyi előnyei nagy részét képezték a ma elérhető különféle termékek marketing kampányainak. Sajnos ezen állítások alátámasztására korlátozott a tudomány száma, és további kutatásokat kell végezni a megállapított pozitív szempontok megerősítésére.
Az Ázsiai Csendes-óceán Journal of Tropical Medicine közzétett, 2012. áprilisi állatkísérlet kimutatta, hogy a kókuszdió víz hozzájárult az inzulinszint, a vérnyomás, a trigliceridek és a szabad gyökök aktivitásának csökkentéséhez. Amíg további kutatásokat nem végeznek, nem lehet biztos abban, hogy ezek a hatások embereknél is előfordulnak.
A Journal of Surgical and Clinical Research 2013. márciusi tanulmánya kimutatta, hogy a kókuszdió víz csökkenti a vérnyomást a kálium- és nátriumtartalom miatt. A tanulmány azt is feltárta, hogy hatékony sportital lehet a sportolók számára. A kókuszdió víz diuretikumként viselkedik a fokozott vizelés miatt.
A tanulmány azt is megjegyezte, hogy a hasmenés és a vesebetegségben szenvedő emberek nem használhatnak kókuszdiót, mert ez növeli a vér káliumszintjét. Végül a tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy további kutatásokra van szükség a kókuszdió-víz támogatása érdekében, amelynek bármilyen terápiás hatása van.
Hat a különbség a kókusztej és a kókuszdió-olaj között?
A kókuszdió hashajtó?
A kókuszdiót nem hashajtóként forgalmazzák, mert a legtöbb ember jól tolerálja. Valójában azt gondolják, hogy segíthet hidratált állapotban tartani a hasmenés kezelése során.
Az USDA adatai szerint a kókuszvíz gazdag nátrium- és foszfátforrás. A Mayo Clinic szerint a nátrium-foszfát a sóknak nevezett hashajtók osztályába tartozik, amelyeket a bél gyors ürítéséhez használnak. Ez az oka annak, ha túl sok kókuszdió víz van, hasmenést okozhat.
A kereskedelemben készített kókuszdió-italok tartalmazhatnak más ízeket és adalékanyagokat is, például cukor vagy mesterséges édesítőszerek. Ez nemcsak kalóriát ad, és csökkenti a kókuszvíz egészségügyi előnyeit, hanem a kókuszdió-víz hasmenéshez és más emésztési problémákhoz is vezethet, mivel érzékeny a mesterséges édesítőszerekre.
Vegyük például Vita Coco-t. A márka hozzáadja a cukrot termékeikhez, és a termékkel kapcsolatos GYIK szerint a levét hővel pasztőrözik. Noha azt mondják, hogy ennek célja a káros baktériumok elpusztítása és a termék polc stabilitásának biztosítása, a folyamat a kókuszdióvíz tápanyagjainak nagy részét elpusztítja.
Ezért fontos, hogy alaposan megvizsgálja a táplálkozási tényeket a kókuszvízben, amelyet érdekel. Olyan dolgokkal végezhet, amelyek egészségtelenek, mint gondolnád, csak azt hitték, hogy a kókuszdió-termékek egyenlőek.
A kókuszvíz hátrányai
Noha vannak olyanok, akik szerint a táplálkozási és dietetikai akadémia szerint a kókuszdió a víz jobban hidratálja a testet, mint a sima víz, nincs tudományos bizonyíték arra, hogy ez a helyzet állna fenn. Emiatt a kókuszdió víz egyik legnagyobb hátránya, hogy magas kalóriatartalmú, mint a sima víz. Ha túl sokat támaszkodik rá, könnyen túl sok kalóriát fogyaszthat és súlygyarapodást okozhat.
A kókuszdió víz egyik fő hátránya a magas kálium- és más elektrolit-tartalom. Túl sok elektrolit fogyasztása az elektrolit egyensúlyhiányhoz vezethet. Amikor az elektrolit-egyensúlyhiány súlyossá válik, potenciálisan életveszélyes lehet. Bár a tünetek attól függnek, hogy az elektrolit túl magas vagy túl alacsony a testben, mindegyikre figyelmet kell fordítani.
