A gyömbérgyökér tea természetesen koffeinmentes és Délkelet-Ázsiában őshonos virágos növény gyökeréből származik. A gyömbértea mellékhatásai minimálisak, és általában a gyömbért széles körben használják kulináris célokra. Egészségügyi előnyei is vannak, ideértve a gyulladásgátló és antioxidáns tulajdonságokat.
Tipp
A gyömbértea természetesen koffeinmentes, tehát nem zavarhatja az alvást. Vigyázzon arra, hogy figyelmeztesse, ha a vásárolt gyömbérteat kombinálták-e a zöld teával, amely koffeint tartalmaz.
Gyömbér tea-koffein
A gyömbérgyökér jellegzetes barna megjelenése és fűszeres illata jellemzi. Hámozott és reszelt gyömbér fűszeres kiegészítője számos ételhez. Szárított formájában sütött termékek ízesítésére használják, és teaként is értékesítik.
A gyömbérteát tisán vagy gyógyteának tekintik. A gyömbér természetesen koffeinmentes étel, ezért nem befolyásolhatja az alvását a Camellia sinensis növényből készített teákhoz képest, például a fekete vagy a zöld teákhoz, amelyek koffeint tartalmaznak.
Lehet vásárolni gyömbérteát - gyakran kombinálják más teákkal, például zöld teával vagy citrommal -, vagy elkészítheti saját magából a friss gyömbérgyökérből. Ha aggódik amiatt, hogy nem alszik, ne felejtsen el vásárolni egy teát, amely csak gyömbérgyökérből készül, vagy készítse el otthon.
A friss gyömbérből tea készítéséhez hámozza le és vékonyra szeletelje egy darab gyömbérgyökérre (kb. 2 evőkanál szeletelt gyömbérgyökérre lesz szüksége). Forraljon fel 2 csésze vizet egy fazékban, tegye a gyömbért a fazékba, és forralja 10 percig. Ha inkább egy erősebb teát szereti, használjon több gyömbért és forraljon hosszabb ideig. A tea ízesíthető mézzel vagy citromlével, vagy egyszerűen fogyasztható.
A gyömbértea előnyei
Táplálékkiegészítőként a gyömbért a műtét utáni émelygéshez, valamint a mozgás, kemoterápia és terhesség okozta hányingerhez használják. Rheumatoid arthritisben és osteoarthritisben is használják, többek között a betegségek között. A gyömbért frissen, szárítva, pácolt formában, tablettákban és kapszulákban, folyékony kivonatokban, valamint szárított vagy friss gyökérteaként lehet megvásárolni.
A gyömbér évszázadok óta a hagyományos orvoslás megközelítése, és a modern orvostudomány jelenleg vizsgálja a gyömbér potenciálját súlyosabb állapotok, például a rák kezelésében.
A gyömbér fő farmakológiailag aktív alkotórésze a 6-gingerol. A Food and Function folyóiratban 2017. augusztusban közzétett áttekintés elmagyarázza, hogy a 6-gingerol gyulladásgátló, antioxidáns, antimikrobiális és gastrointestinalis traktusok védelmére képes.
A Journal of Developing Drugs 2017. januári kiadásának cikkében említik a gyömbér alacsony toxicitását és széles spektrumú biológiai és farmakológiai alkalmazásokat, ideértve a daganatellenes, antioxidáns, gyulladásgátló, apoptotikus, citotoxikus, proliferációs és trombocitaellenes tevékenységeket..
Gyömbér tea mellékhatások
Fűszerként használt gyömbérről úgy gondolják, hogy általában a legtöbb ember számára biztonságos. A krónikus orális gyömbérkezeléssel végzett klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy biztonságos napi 2 gramm napi fogyasztása 28 napon keresztül, bizonyított gyulladásgátló hatással vastagbélrákban és gyulladásos bélbetegségekben.
A gyömbértea ivásának enyhe mellékhatásai között szerepelhet hasi kellemetlenség, gyomorégés, hasmenés és gáz. Egyes szakértők azt javasolják, hogy az epekőbetegségben szenvedő emberek óvatosan használják a gyömbért, mert ez fokozhatja az epe áramlását. Ha gyömbér evése vagy ivása után kiütés jelentkezik a szájban vagy a gyomorban, allergiás lehet.
A kutatások nem bizonyították egyértelműen, hogy a gyömbér kölcsönhatásba lép-e a gyógyszerekkel, ám aggodalmak merültek fel azzal kapcsolatban, hogy kölcsönhatásba léphet-e antikoagulánsokkal (vérhígítókkal) és cukorbetegek gyógyszereivel. Óvatosan kell eljárni a gyömbértea terhesség ideje alatt történő fogyasztásakor is, mivel nem volt meggyőző bizonyíték arra, hogy a gyömbér teljesen biztonságos.
