A Diet.com szerint a káposztaleves diéta az egyik legrégebbi divatos étrend. A hétnapos tervnek ma is vannak követői. Az étrend támogatói azt állítják, hogy egy héten belül 10–17 fontot veszíthet. A folklór szerint a szívsebészek egyszer a káposztaleves diétát ajánlott olyan elhízott és túlsúlyos betegek számára, akik műtéttel szembesültek. A legtöbb egészségügyi szakember és szervezet, beleértve az American Heart Association-t, elriasztja ezt az étrendet.
Történelem
Ki fejlesztette ki a káposztaleves diétát, és mikor jött ki, nem igazán ismertek. A Diet.com jelentése szerint az étrend az 1950-es években alakult ki. Egy darabig kihalt a kedveltől, majd az 1980-as években több különböző néven jelent meg, például a Dolly Parton diéta, a Trans World Airlines stewardess diéta és a modell étrendje mellett. Az étrend ismét elkerülte a kedvezőtlenségeket, és az 1990-es években újra megjelenik a Sacred Heart diéta, valamint a Spokane diéta, a Mayo Clinic diéta és a Miami Heart Institute étrendként. Ezen egészségügyi intézmények egyike sem támogatta ezt a diétát.
Az étrend részletei
A káposztaleves diéta szigorú rend, amelyet hét napig be kell tartania. Bár az étrendnek sok változata létezik, ezek hasonlóak. Minden nap elkészítheti az összes kívánt káposztalevest, valamint különféle ételeket. Az első napon a kívánt banánféléket fogyaszthat, a banán kivételével. A második napon lehet nyers és főtt zöldség, kivéve a kukoricát, a borsót és a babot. Ajánlott vacsorára sült burgonya. A harmadik napon korlátlan gyümölcs- és zöldségfélét kaphat. A negyedik napon enni kell három-nyolc banánt és sovány tejet. Az ötödik napon fogyaszthat hat paradicsomot és 1 font vörös húst vagy halat. A hatodik napon marhahús és zöldségfélék, a hetedik napon pedig barna rizs, gyümölcslé és korlátlan számú zöldség fogyaszthat.
szempontok
A káposztaleves diétát rövid távú használatra szánják, mivel rendkívül alacsony kalóriatartalmú, hiányzik a fehérje, és nem biztosítja az egészséges állapothoz szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. Az étrend gyors fogyást eredményez, amely általában nem fenntartható. A súlycsökkenés legnagyobb része a víz súlya. A káposztaleves diéta magas nátriumtartalmú. Szívbeteg, ez problémát jelenthet, mivel befolyásolhatja a vérnyomást. Ez az egyik oka, hogy nagyon valószínűtlen, hogy bármelyik szívsebész valaha is felírja ezt az étrendet a műtét előtt álló szívbetegek számára.
