Egyes gabonafajták, például a granola, egyetlen adagban akár 12 g zsírt is csomagolhatnak. Más gabonafélék, például csokoládé vagy gyümölcs ízesítésű fajták adagonként akár 30 g cukrot is tartalmazhatnak. Számos gabona magas rosttartalommal rendelkezik, és alapvető vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsítva, így táplálóbb lehetőséget kínálva a reggeli étkezéshez. Az alacsony zsírtartalmú és az alacsony cukortartalmú gabonafélék a legegészségesebb lehetőség, de ha további táplálkozási tényeket tudnak megtudni mindegyikről, az segít kiválasztani a leg táplálóbb zsírtartalmú lehetőségeket.
cheerios
A Cheerios alacsony zsírtartalmú reggeli gabonapehely, szintén alacsony cukortartalommal. A Mayo Clinic azt javasolja, hogy válasszon egy reggelizőt, amelyben egy adagban legfeljebb 13 g cukor található. A sima Cheerios egy háromnegyedes csésze csak 3 g cukrot és csak 1, 5 g zsírt tartalmaz. A cheerios szintén jó rostforrás, napi szükségleteinek kb. 10% -át fedezi. Az ízesített cheerios hasonló mennyiségű rostot tartalmaz, és szintén alacsony zsírtartalmú. Olvassa el a tápértékjelölést, hogy meghatározza, hogy mekkora cukor van az egyes ízeken, mivel az ízesített cheerios több cukrot tartalmaz, mint az egyszerű változat.
Wheaties
A búzafélék az alacsony zsírtartalmú reggeli gabonafélék egy másik fajtája, amely része lehet az egészséges táplálkozásnak. Egy 3/4-es csésze adag Wheaties csak 1/2 g zsírt tartalmaz. Ugyanazon méretű tálalás 3 g rostot és csak 4 g cukrot is tartalmaz. Will Clower, a "A francia nem étrend terv: 10 egyszerű lépés az élet vékony maradásaként" szerzője jelzi, hogy a legjobb reggeli gabonapelyhek alacsony zsírtartalmúak, és további tápanyagokat tartalmaznak, mint például cink, vas, kalcium, valamint az A és C vitamin. Egy adag Wheaties biztosítja a napi vasszükségletének majdnem felét és a napi A-vitamin-szükséglet kb. 10% -át.
Őrölt búza
Az apróra vágott búza alacsony zsírtartalmú, csupán 1 gramm egy csésze adagonként. A Mayo Clinic weboldala az aprított búza kanál méretét alacsony zsírtartalmú reggeli étkezésként javasolja, mivel 6 g rostot tartalmaz, és minden adagban nincs cukor. Az aprított búzát számos nélkülözhetetlen vitaminnal és ásványi anyaggal dúsítják, beleértve a cinket és a folsavat, ami növeli a gabona általános táplálkozási értékét amellett, hogy alacsony a zsírtartalma. A Mayo Clinic webhelye hozzáteszi, hogy az alacsony zsírtartalmú reggeli gabonapelyhek értéke növelhető, ha sovány tejet és szeletelt gyümölcsöt adunk hozzá, hogy növeljük a kalcium- és vitaminfogyasztást anélkül, hogy az étkezéshez zsírt adnánk.
