Mi a BRAT diéta és miért működik?
A banán, a rizs, az almaszósz és a pirítós enyhe ételek, alacsony oldhatatlan rostot és maradékanyagokat tartalmaznak, megkönnyítve a gyomor idegeit. Magas rosttartalmúak, amelyek elősegítik a test szilárdabb széklet kialakítását. "Kötelező" élelmiszereknek tekintik őket, amelyek segíthetnek a nehéz helyzetben lévő gyomor esetén, de nagyon korlátozó jellegűek és hiányozhatnak bizonyos kulcsfontosságú tápanyagok. Vannak más egészséges ételek is, amelyek ugyanolyan nyugtató hatást fejtenek ki, miközben gyógyító tápanyagokat kínálnak. Ne feledje, hogy az italoknak a BRAT étrendbe történő beépítése kritikus jelentőségű az elvesztett folyadékok és elektrolitok pótlására, és segíthet csökkenteni a súlyos szövődmények, például a kiszáradás esélyét. Hasmenés vagy egyéb gyomorproblémák esetén, különösen gyermekeknél, feltétlenül találkozzon orvosával, hogy kizárja a komolyabb problémákat, és értékelje meg, hogy a BRAT étrend megfelelő kezelés-e.
Mikor kell követnem a BRAT diétát?
A BRAT diétát nem használják akut vagy súlyos hányás idején, de ha ezek a tünetek javultak, és tiszta folyadékokat toleráltak több órán keresztül. Kezdje a kis harapásokkal, és ha ezeket az ételeket tolerálják további gyomorpanaszok nélkül, folytassa a fogyasztás növelését. Ez az étrend különösen hasznos lehet hasmenés vagy fokozott laza széklet idején.
Kinek kell követnie a BRAT diétát?
A BRAT diéta megfelelő gyomorpanaszos, émelygéses vagy hasmenéses gyermekek és felnőttek számára. Ez az étrend nem hosszú távú megoldás, hanem betegség ideje alatt rövid ideig alkalmazandó. Segíthet akut gyomorpanaszokban szenvedő személyeknek az átlátszó folyadékokról a normál étrendre történő áttérésében, a bél további irritációja nélkül.
Mennyi ideig kell követnem a BRAT diétát?
Kövesse a BRAT diétát egy-két napig, vagy amíg a gyomorpanasz javul, és a hasmenés csökken, vagy el nem múlik. Ha láz, vér van a székletben, dehidráció tünetei vannak, vagy ha a tünetek több mint három napig tartanak, kérjük, forduljon orvoshoz orvosához. A BRAT-étrend nem alkalmazható egyszerre több, mint néhány napig, mivel ezekben az ételekben nincs megfelelõ táplálkozás.
A BRAT-étrendben megengedett élelmiszerek: Banán
A banán két okból is hasznos lehet a hasmenés szempontjából: oldható (vagy vízhez kötő) rost, amely elősegíti a testnek a széklet szerkezetének helyreállítását és a magas káliumtartalmat; egy ásványi anyagnak a testnek szüksége van a hasmenés során elvesztett tápanyagok helyettesítésére. Az akut hasmenéses gyermekekkel kapcsolatos kutatások kimutatták, hogy hasznos lehet a banán bevonása a gyomorpanaszok idején. A sült burgonya egy másik, jól tolerálható, egészséges táplálék, amely jó mennyiségű káliumot szolgáltat, és hasonló előnyöket nyújt a betegség idején.
A BRAT-étrendben megengedett élelmiszerek: almaszósz
Az almaszósz legfontosabb hasmenésellenes alkotóeleme a pektin, egy természetes sűrítőszer, amely elősegíti a szilárd széklet kialakulását. Más magas pektintartalmú ételek közé tartozik a zselatin, ezért a Jell-O-t általában a gyomorpanaszok ideje alatt is fogyasztják. Vegye figyelembe, hogy a magas cukortartalmú ételek súlyosbíthatják a gyomorpanaszokat és a kiszáradást, ezért hasmenés esetén válasszon olyan cukrot tartalmazó ételeket.
A BRAT étrendben megengedett élelmiszerek: rizs és pirítós
A rizs és a pirítós kötelező élelmiszerek, amelyek alacsony rosttartalmúak, könnyen emészthetők és kedvesek a gyomor számára. Egyéb, a leírásnak megfelelő ételek közé tartozik a tészta, a fehér keksz és az egyszerű gabonafélék, például a búzakrém. Lehet, hogy hallotta már, hogy az ilyen típusú feldolgozottabb élelmiszerek nem annyira egészségesek, mint az egész gabonafélék, amelyek több rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Ez akkor helyes, ha egészségesnek érzi magát, de hasmenés vagy gyomorpanaszok idején az ilyen rosttartalmú ételek irritálhatnak. Ehelyett a BRAT étrend során válasszon alacsony rosttartalmú kenyeret, fehér rizst és gabonaféléket, hogy segítse a pihenést és a bél gyógyítását. Ha jobban érzi magát, visszatérhet a teljes kiőrlésű termékekhez.
Hidratálás és a BRAT diéta: tiszta folyadékok
Ha hasmenést tapasztal, a hidratált állapotban tartás kihívás lehet, ám ez sokkal fontosabb, mint valaha. Tiszta folyadékok ivása fontos a hasmenés során elvesztett folyadékok pótlására. A BRAT étrendben szereplő tiszta italok közé tartoznak az olyan italok, mint víz, húsleves, almalé és lapos, tiszta üdítőitalok, amelyek nem okoznak folyamatos irritációt a gyomorban és a bélben. Egyszerre nem kell nagy mennyiségű folyadékot inni, ez további kellemetlenségeket okozhat. A folyadékok gyakori, kis kortyjai elegendőek lehetnek a kiszáradás megelőzéséhez. Kerülje el a forró vagy túl hideg italok ivását, mivel a BRAT étrend során a gyomor és a bél irritációja lehetséges.
Hidratálás és a BRAT diéta: Elektrolit italok
Hányás és hasmenés epizódjai során az egyén elveszíti a testnedveket, valamint jelentős mennyiségű sót és egyéb elektrolitokat, például káliumot, amely az egészséges sejtek fenntartásához szükséges. A gyermekek számára készített, szabadon kapható sport- és elektrolit italok kiegyensúlyozott mennyiségű elektrolitot tartalmaznak, hogy helyettesítsék a betegség során elveszett elemeket. A legjobb, ha orvosával beszélünk az orális rehidrációs italok megfelelő mennyiségéről, különösen gyermekeknél. Ezen italok fogyasztása megakadályozza a kiszáradást, de nem állítja le a hasmenést. Vegye figyelembe a kókuszdió vizet is az elektrolitok és hidratáció természetes forrásaként, de vegye figyelembe, hogy bár magas káliumtartalmú, nem biztosít megfelelő nátriumot.
Alternatív ételek a BRAT diétás gabonafélékhez
Gabonafélék Alacsony rosttartalmú gabonafélék, például búzakrém vagy hideg gabonafélék adagonként kevesebb, mint egy gramm rosttartalmú szénhidrát alternatívája lehet a pirítósnak vagy a fehér rizsnek.
Bőr nélküli gyümölcsök Ügyeljen arra, hogy a cukor tovább bosszanthatja a bélét, ezért válasszon őszibarackot vagy körtét, valódi lében konzerválva, nem pedig kukoricaszirup vagy más cukros alternatíva helyett. A lágy vagy kevert gyümölcsök jobban tolerálhatók, mint a ropogós gyümölcsök, vagy azok, amelyek bőrével vagy magokkal rendelkeznek, amelyek tovább irritálhatják a gyomorpanaszot.
A Tofu lágy, fehérjével teli és könnyen emészthető, a selymes tofu nyugtató lehet a gyomorpanaszra. A selyem tofu alacsonyabb rosttartalommal rendelkezik, mint a keményebb fajták, és nagyon jól tolerálható a betegség idején.
Tojás A tojást a gyomorpanaszos emberek jól tolerálhatják; tele vannak fehérjékkel, de nincs olyan rost, amely segíthet a bél pihenésében. Feltétlenül kerülje a sok olajban vagy más zsírban főtt tojást, mivel a magas zsírtartalmú ételek irritálhatják.
Jól főzött zöldségek A tök, burgonya, jamgyökér és más, bőr nélküli puha zöldségek tolerálhatók a gyomorpanasz alatt, ha nagyon jól főztek. Burgonyapürével, bőr nélkül, nyugtató étel lehet, amelyet kipróbálhat a BRAT étrendben.
Kevert leves Főzze le a zöldségeket egy húsleves alapú levesben, majd a turmixgépen keverje fel, hogy egy nyugtató és tápláló levesvé váljon. Kerülje a gazdag, krémes levesek fogyasztását, mivel a tejtermékek irritálhatják a gyomorpanaszot.
A BRAT diéta során ne felejtse el kerülni
Cukor Tejmag Diófélék és magvak Magas rosttartalmú teljes kiőrlésű gabonafélék, gabonafélék és tészták Lencse, bab és kukorica Nyers zöldség Szárított gyümölcs Szárított szilva vagy szilvalé lé Nagy zsírtartalmú vagy sült ételek
A BRAT diéta és a gyerekek
A csecsemők és a gyermekek esetében nagy a kiszáradás kockázata gyomorpanaszok vagy hasmenés esetén, ezért fontos ezeket szorosan monitorozni, és orvosukkal konzultálni, ha ezek a tünetek előfordulnak. Sok gyermekgyógyász azt javasolja, hogy az élelmiszerek könnyen emészthetők, rengeteg folyadék mellett, amelyek ezekben az időkben elektrolitot tartalmaznak. A Gyakorlati gasztroenterológia folyóiratban írt cikk, amely a BRAT diéta gyermekek hasmenésének megfelelőségét értékeli, megállapította, hogy bár ez a diéta segíthet a hasmenésnek, hiányzik megfelelő kalória, zsír, fehérje, vitaminok és ásványi anyagok. Ezek a kutatók azt sugallják, hogy hasmenés során a gyermekeknek továbbra is enniük kell, ha a hidratációra összpontosítanak. A BRAT diéta nagyon rövid távon megfelelő lehet a gyerekek számára, de túlságosan korlátozó ahhoz, hogy egy bizonyos ideig folytassa.
