A gabonamag három részéből, a csírából, a korpából és az endospermből a csíra a legtápláltabb. Ez a búzamag része, amely tartalmazza az összes tápanyagot, hogy támogassa a növény növekedését, tehát a csíra elfogyasztásával ugyanazok a tápanyagok szerepelnek az étrendben. Lehet, hogy meg kell találnia egy tolerálható adagot az Ön egyedi igényei szerint, mivel a túl sok búzacsíra problémát okozhat a rendszerében.
Fogyasztandó összeg
A búzacsíranak nincs pontos napi ajánlása. Előfordulhat, hogy kis mennyiséggel, például napi 1 evőkanállal kell kezdenie, hogy elkerülje a lehetséges problémákat. A búzacsíra segíthet kielégíteni rost igényeit, ami kedvező a szabályosság szempontjából, de zavarja a bélműködést, ha általában nem fogyaszt rostot. Az élelmezésből származó 1000 kalória után 14 gramm rost szükséges, a 2010. évi amerikaiak étrendi irányelveinek megfelelően. Minden evőkanál búzacsíra csaknem 2 gramm rostot tartalmaz. Tehát, ha van néhány evőkanál reggeli, ebéd és aztán vacsora alatt, akkor ez a nap 6 gramm rost, kizárólag búzacsíraból. Ha sok gyümölcsöt, zöldséget vagy teljes kiőrlésű szemet fogyaszt, akkor túlságosan sok a fogyasztás.
Túl sokat vesz
Noha a búzacsíra nagyon tápláló, B-vitaminokat, fehérjét, egészséges zsírokat és számos ásványi anyagot biztosít, lehetséges, hogy túl sokat vesz be. A búzacsíra nagy adagjai valószínűleg súlyosbítják az emésztőrendszert, mivel az étrendben a rostos tüskék megjelennek. Gyomorgörcsök, puffadás, gáz és hasmenés léphetnek fel, miután sok magas rosttartalmú búzacsírat bevettek. Ha bármilyen kellemetlenséget tapasztal, próbálja meg egy nagy adag helyett a napi több kis adagot búzacsírat fogyasztani.
Indítsa el fokozatosan
Először keverjen egy teáskanál búzacsírát a reggeli zab- vagy gabona tálba. Ebédnél megszórjon egy újabb teáskanállal a salátáját. Mindaddig, amíg nincs bélprobléma, adjon hozzá még egy teáskanálnyi teát az esti étkezéshez. Ha a bél morzsolódni kezd, akkor tudja, hogy túl sokat vesz be, és átmenetileg csökkentenie kell, amíg a test megszokja a több rostot. Bármikor növelheti a bevitelt, ahogy tolerálta.
Kalória-megfontolások
A búzacsíra rostot és tápanyagokat ad hozzá minden recepthez, de kalóriát tartalmaz. Csak 2 evőkanál, vagy egy nyolcadik csésze több mint 50 kalóriát tartalmaz. Ha minden étkezés után van néhány evőkanál, az a nap végére további 150 vagy több kalóriát jelent. A kalóriákat számolnia kell a súlygyarapodás megakadályozása érdekében.
