Egyes felnőttek egyszerűen nem szeretik az egyes ételeket, míg mások annyira vonakodnak az új dolgok elfogyasztásáról, hogy úgy vélik, hogy a szelektív étkezési rendellenességnek nevezett állapotban vannak. A legtöbb válogatós étkező egyszerűen megtagadja az új ételek fogyasztását, ezért rugalmasnak kell lennie, amikor ezeknek az embereknek főz. Kombináljon különféle gyümölcs- és zöldségféléket az olyan válogatott ételekkel, amelyek mindenki élvezheti az étkezést.
Krumpli
Számos válogatós étkező engedelmes ételek iránt vonul be, így a burgonya ételek fognak sújtani. Súroljon egészségesebb zöldségeket az étkezésbe a főtt karfiol aprításával és egy tálba burgonyapürével keverve. Ha minden összekeveredik, akkor a válogatós evő nem is veszi észre, hogy zöldséget eszik. Ha szereti a sült krumplit minden étkezéskor, akkor egészségesebbé tegye őket az édes burgonya szeletelésével. Megszórjuk őket olívaolajjal és sóval, és süssük ropogósáig.
Tacos és Fajitas
A Tacos és a fajitas ideális akkor, ha válogatós evők tömegét szolgálja fel, mivel mindenki kiválaszthatja és kiválaszthatja azokat az összetevőket, amelyeket szeretne enni. Kezdje a teljes kiőrlésű tortilla, amely több rostot tartalmaz, mint a sima fehér tortilla. Húzza meg a sovány csirkét és vágja szeletekre a darabokat. Tálaljon alacsony zsírtartalmú, újrafeldolgozott babot fehérjeként, pirítson néhány paprikát és hagymát, és tálalja fel apróra vágott saláta és paradicsom tálat és egy kis tál alacsony zsírtartalmú reszelt sajtot.
Leves
Elrejtheti a zöldségeket és az egészséges fehérjét egy nagy tál levesben. A válogatós étkezők zöldségdarabokat vehetnek ki ételeikből, de az összekevert levesek ezt lehetetlenné teszik. Készítsen brokkoli levest, és kézzel keverővel távolítsa el a brokkoli darabokat. Szórjon egy marék apróra vágott cheddarot a bank tetejére. A paradicsomleves egy újabb krémes leves, amelyet egészségesen lehet elkészíteni. Keverje össze a sült vörös paprikát a levesbe, és tejszín helyett használjon liszttel megvastagodott alacsony zsírtartalmú tej alapját. Ha válogatós evője nem zavarja a zöldségdarabokat, készítsen egy tétel minestrone levest borotvált parmezán sajttal.
Tészta
A házi tésztát sok válogatós étkező fogja elérni, és a ma kapható teljes kiőrlésű tészta széles választékával kényelmesen elkészítheti az egészséges ételeket, amelyeket mindenki szeretni fog. A spagetti és a húsgombóc egészséges változatának elkészítéséhez keverje össze a kockára vágott pirospaprikát és a cukkinit a pulyka húsgombóc keverékében, hogy extra tápanyagokat adjon a fehérjéhez. A Jarred szósz cukorral van tele, tehát készítse el sajátját, kockázva a paradicsomot és egy kis paradicsompasztát olívaolajjal, fokhagymával és hagymával. Ha válogatós evője hajlandó kipróbálni a pesztót, próbáljon belekeverni a főtt brokkolit a szószba, hogy ez extra lendületet adjon a zöldségeknek.
