A Daniel gyors egy bibliai étrend, amelynek célja az egészség elősegítése és az egészséges táplálkozás révén a fogyás ösztönzése. A modell a Dániel bibliai próféta vegetáriánus étkezési rendjére épül, a böjt során. Az emberek általában 21 napig követik, hogy a fogyás elinduljon. A Daniel gyors fogyása az, hogy csökkenti a kalóriabevitelét.
Amit a tudomány mond
Az általános kalóriabevitel csökkentése nemcsak a fogyás elősegítését szolgálja, hanem javítja az általános egészségi állapotát is - állítja a Nutrition and Metabolism folyóirat 2011. márciusában megjelent tanulmány. A kutatók értékelték a 21 napos Daniel gyors hatását az antioxidáns állapotra és a sejtek stresszére. Megállapították, hogy a Daniel étrend csökkentette a kalóriát, magasabb antioxidáns bevételt és alacsonyabb sejtstresszt okozott. Egy külön tanulmány szerint a 21 napos Daniel gyorsan javította az anyagcsere kockázati tényezőit, például a koleszterint, az inzulint és a gyulladásos markereket. A tanulmányt a Lipids in Health and Disease folyóirat 2010. szeptemberi számában tették közzé.
Távolítsa el az egészségtelen dolgokat
Susan Gregory "Daniel Fast" című könyve szerint a Daniel gyors fogyásának első lépése a magas kalóriatartalmú, egészségtelen ételek kivágása. Az ezt a tervet követõ diéták kiküszöbölik a hozzáadott cukrot, a gyorsétkezést, a gyorsétel és a túlzottan feldolgozott ételeket, amelyek gyakran mesterséges vegyi anyagokat tartalmaznak. Ezeknek az ételeknek nincs tápanyaga, és jellemzően túl sok kalóriát, valamint túl sok sót, cukrot és telített zsírt tartalmaznak, a "Daniel Fast" szerint. Ezeknek az ételeknek a kiküszöbölése - Gregory szerint - jelentősen csökkenti a napi teljes kalóriabevitelt.
Egyél bőséges növényi alapú ételeket
A növényi ételek, mint például a gyümölcsök és zöldségek, természetesen alacsony kalóriájúak és tápanyagokban gazdagok. A Dániel gyors követését követõ diéták élvezik a zöldségeket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésû gabonákat, dióféléket, magokat, hüvelyeseket és egészséges olajokat, például olíva-, földimogyoró- és szezámmagot. Vásároljon és tervezzen előre, hogy vegán étkezési ötleteket kapjon a 21 napos böjthez. A Daniel gyorsan arra ösztönzi Önt, hogy válasszon élénk színű gyümölcsöt és zöldséget, és próbálja ki olyan növényi ételeket, amelyek még nem voltak korábban.
Távolítsa el az állati ételeket
A Bibliában Daniel elkerülte minden állati ételt 21 napos böjtje során. Gregory szerint az állati élelmiszerek kalória- és zsírtartalma magasabb, mint a növényi élelmiszerekben, és növelik a gyulladást és a sejtek stresszt. Az állati ételek eltávolítása a 21 napos böjt alatt segít csökkenteni a kalória-bevitelt, hogy elősegítse a fogyást. A diéták elkerülik az összes húst, tejet, halat és minden más állatokból készült ételt. Sok amerikai túl sok állati ételt eszik, tanácsolja Gregory. Ha a böjt után hozzáadja őket, próbálja meg csökkenteni és válassza az alacsony zsírtartalmú lehetőségeket.
