A pajzsmirigy hormonokat termel, amelyek segítenek szabályozni az energiát, az anyagcserét, a hangulatot és a testhőmérsékletet. Miután evett goitrogéneket, különféle élelmiszerekben természetesen előforduló anyagokat, az egészséges pajzsmirigy kompenzálja a szokásosnál több hormon kibocsátásával. Ha a pajzsmirigy betegség miatt sérült, akkor nem képes több hormont termelni, ehelyett duzzadik vagy megnövekszik. Annak meghatározása érdekében, hogy étrendje befolyásolja-e a pajzsmirigy működését, keresse fel orvosát vagy dietetikusát.
Gluténmentes szemek
A glutén tároló fehérje, amely jelen van a búzában, az árpában és a rozsban. A glutén tetején szülész, nőgyógyász és nővér-orvos Marcelle Pick goitrogén élelmiszerek listája található. A gluténérzékenység és az autoimmun rendellenességek, ideértve a pajzsmirigybetegséget is, gyakran fennállnak egymás mellett. Annak meghatározására, hogy a gluténtartalmú ételek, például a legtöbb kereskedelemben elkészített kenyér, tortilla, pizzakéreg, sütőkeverékek és hideg gabonafélék - rontják-e az Ön állapotát, Pick javasolja, hogy az étrendből távolítsa el a glutént. A glutén egyszerű csökkentése szintén segíthet. A bőséges rost-, vas- és B-vitamin-bevitel biztosítása érdekében, amely megóvhatja a pajzsmirigybetegség tüneteit, a gluténforrásokat helyettesítse gluténmentes szemcsékkel, például barna, vad és basmati rizzsel, kukoricával vagy rizs alapú gabonafélékkel, gluténmentes zabliszttel és a levegőben felbukkanó pattogatott kukorica.
Hal, lencse és joghurt
A hal, a lencse és a joghurt gazdag mennyiségű fehérjét biztosít, amely elősegíti az immunrendszert és az étvágy szabályozását, valamint számos alapvető tápanyagot. A szója nem goitrogén alternatíváit is kínálják. A szója, fehérje- és tápanyagban gazdag hüvelyes, izoflavon néven ismert anyagokat tartalmaz, amelyek befolyásolhatják a pajzsmirigy működését és súlygyarapodást eredményezhetnek. Patricia Vasconcellos, a regisztrált dietetikus és az Akadémia szóvivője szerint napi egynél több szója fogyasztása - 8 uncia szója tejből vagy 4 uncia tofuból származó mennyiség - túlzott, ha pajzsmirigy betegsége van. Táplálkozás és dietetika. Rostban gazdag ételekként a lencsék elősegíthetik a pajzsmirigy-szűkülethez kapcsolódó székrekedés kezelését. A hidegvízi halak, például a lazac, a hering és a makréla omega-3 zsírsavakat tartalmaznak - nélkülözhetetlen zsírok, amelyek segíthetnek a gyulladás csökkentésében.
A legtöbb zöldség
A zöldségek hozzájárulnak az antioxidánsokhoz, például a C-vitaminhoz és a béta-karotinhoz, amelyek támogatják a test azon képességét, hogy megvédje magát a betegségtől. Értékes mennyiségű rostot és vizet is biztosítanak. A javult hypothyreosis tünetei érdekében a Marylandi Egyetemi Orvosi Központ az antioxidánsokban gazdag ételek, például a paradicsom, áfonya, cseresznye, paprika és tök hangsúlyozását javasolja, valamint a goitrogén zöldségek, például brokkoli, karfiol, káposzta, kelkáposzta, spenót és kelbimbó elkerülését..
Növényi olajok
Az étrendi zsírok energiát biztosítanak az alacsony vagy közepes mértékű fizikai aktivitáshoz, és segítenek a testnek a zsírban oldódó tápanyagok, például az A, D és K vitamin felszívásában., mint például az antioxidáns E-vitamin. Az UMMC azt ajánlja, hogy kerülje a fenyőmagot, a földimogyorót és a lenmagot, más néven lenmag, amely zavarhatja a pajzsmirigy működését. A növényi olajok hasznos nem goitrogén alternatívákat kínálnak.
