A csirkemell a legkevésbé használható csirkedarab. Az abszolút egészségesebb választáshoz válassza a csontozatot és a bőrt. Fagyasztott melleket vásárolva, olvassza le őket a mikrohullámú sütőben a bevonás és sütés előtt. Csirke ujjak készítéséhez vágja az emlőket hosszirányban harmadra. Nagyobb darabok esetén vágja fel az egész melldarabot felére, hogy megkönnyítse az előkészítést és gyorsabb a sütési idő. Megvásárolhatja csirkemell tenderloint is, amely kiváló lehetőség a "sült" csirkeszalagok készítésére. Gyorsabban főznek, mint a csirkemell, és nagyon nedves.
A csirkemell a legkevésbé használható csirkedarab. Az abszolút egészségesebb választáshoz válassza a csontozatot és a bőrt. Fagyasztott melleket vásárolva, olvassza le őket a mikrohullámú sütőben a bevonás és sütés előtt. Csirke ujjak készítéséhez vágja az emlőket hosszirányban harmadra. Nagyobb darabok esetén vágja fel az egész melldarabot felére, hogy megkönnyítse az előkészítést és gyorsabb a sütés. Megvásárolhatja csirkemell tenderloint is, amely kiváló lehetőség a "sült" csirkeszalagok készítésére. Gyorsabban főznek, mint a csirkemell, és nagyon nedves.
