Egészséges felnőtteknél a foláthiány ritka. Ha kiegyensúlyozott táplálkozást eszik, és nincs olyan egészségi állapota, amely hátrányosan befolyásolja a folsav - más néven folsav - felszívódását, akkor nincs szüksége kiegészítőre. De a terhes nők, a terhességet tervező nők és az MTHFR-nek nevezett génmutációval rendelkező egyének is. A nem szükséges folsav, különösen a hosszú ideig tartó magas adagok, növelhetik egyes daganatok kockázatát, és más káros hatásokkal is járhatnak. Rövid távon kellemetlen, de ártalmatlan mellékhatások jelentkezhetnek.
Mi az a Folate?
A folát a nyolc B-vitamin csoport egyike, beleértve tiaminot, riboflavint, biotint, pantoténsavat, niacint, valamint a B6 és B12 vitaminokat. Csoportként ezek a vitaminok szerepet játszanak az anyagcserében és a vörösvértestek képződésében. Egyedül a folát részt vesz a DNS és RNS szintézisében és a sejtosztódásban. A folát szerepet játszik a homocisztein nevû aminosav szintjének csökkentésében is, amelynek magas szintje a szívbetegség fokozott kockázatával, a károsodott kognitív funkcióval és a depresszióval jár.
A B-vitaminok vízben oldódnak, tehát a felesleg, amelyet a test nem tud azonnal felhasználni, a vizelettel történik. Emiatt sokan azt gondolják, hogy a nagy dózisú étrend-kiegészítők szedése nem ártalmas, és bizonyos B-vitaminokkal - például B12 - nem. A folát azonban más.
: Folsavat tartalmazó gyümölcsök és zöldségek
Magas folát szintű tünetek
Megfelelő adagban történő alkalmazás esetén a folsav biztonságos a legtöbb felnőtt számára. De mégis okozhat mellékhatásokat, ideértve:
- Rossz íz a szájban
- Hányinger
- Étvágytalanság
- Zavar
- Ingerlékenység
- Alvászavar
Ezek a mellékhatások bármilyen adagban előfordulhatnak, de a nagy adagok nagyobb valószínűséggel okozhatnak vagy súlyosbíthatják a mellékhatásokat. Az allergiás emberek allergiás reakciókat léphetnek fel a folátra, amelynek tünetei a következők:
- Bőrkiütés
- Viszkető
- Vörösség
- Nehéz légzés
Nagy mennyiségű folát bevétele ronthatja a reakciót, és súlyosabb következményekkel járhat.
Magas vérszint a folát
Míg a kutatók továbbra is azt vizsgálják, hogy a folsav túl sokkal súlyosbíthatja a meglévő feltételeket és elősegítheti a betegséget, a tanulmányok számos valószínű asszociációt fedeztek fel:
Súlyosbítja a B12-hiányt: A folát- és a B12-hiány mind vérszegénységeket okoz, amelyekben a test nem képes elegendő egészséges vörösvértestet előállítani. A folsav-kiegészítő folsav-kiegészítő szedése ideiglenesen enyhítheti a B12-hiány tüneteit, lehetővé téve annak kezelhetetlenségét. A kezeletlen B12-hiány súlyos neurológiai problémákat okozhat. A Blood Journal 2018. évi áttekintése szerint ez csak nagy mennyiségű felesleg folsav jelenlétében fordul elő.
Növeli a rák kockázatát: A normál folat bevitel megelőzheti a rákot. A The American Journal of Clinical Nutrition 2007. évi áttekintése szerint a magasabb folátbevitel prekancero-sérülések - például vastagbélpolipok - hiányában megakadályozhatja a daganatok kialakulását, valamint a vastagbél- és hasnyálmirigyrákot. Azonban léziók jelenlétében a folsav-kiegészítők növelik e rák kockázatát.
Csökkenti az immunválaszt: A Journal of Nutrition 2017. évi tanulmánya azt találta, hogy azoknak a felnőtteknek, akik 90 napig 5 mg (5000 mcg) folsav-kiegészítőt szedtek, csökkent a természetes gyilkos sejtek száma és citotoxicitása. A természetes gyilkos sejtek képezik a test védekező mechanizmusát, amely rákapcsolódik a rákos és vírustartalmú sejtekhez és megölik azokat.
Ajánlott napi bevitel
Az egészséges felnőtteknek napi 400 mcg folát, a terhes nőknek pedig 600 mcg kell. A nőket, akik teherbe eshetnek, gyakran ösztönzik folsav-kiegészítő szedésére. Ugyanakkor rengeteg gazdag tápanyagforrás van a tápanyagban, és sok ételt dúsítanak folsavval. Valójában aggodalomra ad okot, hogy azok a személyek, akik kiegyensúlyozott táplálkozást tartalmaznak, beleértve a dúsított ételeket, és akik multivitamint is szednek, rendszeresen túlléphetik a Nemzeti Orvostudományi Akadémia által megállapított napi 1000 mcg megengedett maximális beviteli mennyiséget.
MTFHR génmutáció
Azoknak az embereknek, akiknek a metilén-tetrahidrofolát-reduktáz (MTHFR) enzim genetikai mutációja van, nehézségekbe ütközik az élelmiszerből és a kiegészítőkből származó folát aktív formájává, az 5-MTHF-vé történő átalakítása. Az 5-MTHF csökkent szintje emeli a homocisztein szintet, és növeli a csecsemők idegcső-rendellenességeinek kockázatát. Előfordulhat, hogy ezeknek az egyéneknek kiegészítőt kell szedniük, amely a folát aktív formáját tartalmazza. Forduljon orvosához, mielőtt úgy dönt, hogy folsav-kiegészítőt szed.
: Mi a kapcsolat a folát és a B12-vitamin között?
