Jó vagy rossz a szójafehérje-izolátum?

Tartalomjegyzék:

Anonim

A szójafehérje-izolátum, a por formájú, magas fehérjetartalmú kiegészítő előállítói elősegítik az izomnövekedéshez és a testösszetétel javításához. Ez az illinoisi egyetem szerint ez a növényi alapú fehérjekiegészítő biztosítja az összes nélkülözhetetlen aminosavat, amelyek a testszövetek felépítésének és fenntartásának javításához szükségesek. Kiegészítők használata előtt keresse fel orvosát.

Közeli kép: szójafehérje por. Hitel: HandmadePictures / iStock / Getty Images

Kalória

Alacsony kalóriatartalmú kiegészítőként a szójafehérje-izolátum segíthet eltölteni néhány felesleges fontot. Minden adag 120 kalóriát tartalmaz, ami a napi javasolt 2000 bevitel mindössze 6% -át teszi ki. Könnyen elégetheti a 120 kalóriát olyan gyakorlatokkal, mint például 12 perces kocogás vagy 14 perces úszás.

Ajánlott kiszolgálás

Az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség szerint, ha napi 25 gramm szójafehérjét fogyaszt, csökkentheti a szívbetegség kockázatát. Négy uncia szilárd tofu tartalmaz 13 gramm szójafehérjét, egy szójaburger körülbelül 10–12 grammot, és 8 uncia szójatej 10 grammot tartalmaz. Ha azonban 25 gramm szójafehérjét eszik, akkor 45 mg izoflavensokat fogyaszt. A Pennsylvaniai Állami Egyetemi Mezõgazdasági Kollégium jelentése szerint az izoflánok gyenge ösztrogéntartalma növelheti a rák kockázatát, ha a biztonságos napi 100 mg-os határértéknél többet fogyaszt. Ötvenöt gramm szójafehérjét 99 milligramm izoflavenst tartalmaz.

Szénhidráttartalom

A szénhidrát eltávolítása a feldolgozás során növeli a szójafehérje-izolátum fehérjetartalmát, így jó választás az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez. A szénhidrátok energiát biztosítanak a sporthoz és a testmozgás más formáihoz, ami fontos részét képezi az egészséges táplálkozásnak. Szójafehérje-kiegészítő használatakor adjon hozzá szénhidráttartalmú ételeket, például gyümölcsöket, zöldségeket és teljes kiőrlésű gabonákat.

Rost- és zsírtartalom

A fehérjekiegészítők, beleértve a szójafehérje-izolátumot, csak akkor tartalmaznak rostot, ha az élelmiszergyártó hozzáadja azt a feldolgozás során. Mivel a rost elősegíti az érzet teltségérzetét, a rost nélküli szójaprotein-izolátum nem teheti teljessé az ön érzését, ami korlátozhatja annak hatékonyságát a fogyási tervekben. A szójaprotein-izolátum 1, 5 gramm zsírt tartalmaz adagonként, telítetlen zsírok nélkül. A túl sok telített zsír növeli a szívbetegség kockázatát.

Jó vagy rossz a szójafehérje-izolátum?