Az izomtömeg növeléséhez a megfelelő testmozgás és étrend kombinációja szükséges. Sok testépítő olyan ételt eszik, amely a minimális mennyiségű zsír által ellensúlyozott maximális fehérjemennyiséget tartalmazza. A főtt csirke ideális izomépítő étel, mivel egyensúlyt teremt. Noha ez nem a legfinomabb elkészítési módszer, a főtt csirke az izomtömeg növelésekor a helyszínre kerül.
Fehérje- és izomtömeg
Az ellenállóképesség és a megfelelő kalóriabevitel kombinációja mellett az izomépítéshez elegendő mennyiségű fehérjét kell igénybe venni. A test önmagában nem tárolja hatékonyan a fehérjét, ezért ha izomtömeget akar építeni, akkor étrendje során fehérjét kell hozzáadnia. Az izomépítéshez szükséges fehérjemennyiség a testsúlyától és a meglévő izomtömegtől függ, de általában 10–14 gramm fehérjét kell hozzáadnia a napi étkezéshez, hogy hetente 1 font izomot építsen ki.
Főtt csirke fehérjetartalma
A főtt csirke hatékony módja a fehérje hozzáadása az étrendnek, anélkül, hogy túlzott zsírt vagy koleszterint tartalmazna. Egy 3 uncia darab bőr nélküli csirkemell 29 gramm fehérjét tartalmaz, több mint egyforma méretű darab felső kerek marhahús, pulykamell vagy lazac. A főtt csirkét sok testépítő kedveli a magas fehérjetartalma és az elkészítés egyszerűsége miatt.
Főtt csirke és más főzési módszerek
A főtt csirke hajlamos. És bár nem feltétlenül kedveli a szakácsokat, ideális testépítők számára. A főtt csirke kevesebb mint egyharmadában rendelkezik a sült csirke kalóriájának. Egy tipikus főtt csirkedarab 81, 6% fehérjét és 18, 4% zsírt tartalmaz. Egy hasonló méretű darab sült csirke 46, 5% fehérjét és 53, 5% zsírt tartalmaz. A magas zsírtartalom miatt a sült csirke nem a legjobb választás azok számára, akik izomépítést próbálnak.
Egyéb előnyök
A csirke gazdag niacinban, egy B-vitaminban, amelyről ismert, hogy segít megelőzni a rákot. A csirke egy másik rák elleni küzdelemben részt vevő tápanyag, a szelén jótékony forrása, amely elősegíti az erős immunrendszer működését és az egészséges anyagcserét. Mindegyik segít fenntartani az általános egészséget, ami kritikus fontosságú az izomtömeg növelésekor.
