Az étrend közvetlenül befolyásolja az egészségét, ideértve a keringési rendszer egészségét is. Az idő múlásával a magas zsírtartalmú és feldolgozott ételekkel megemelik a koleszterinszintet. A magas LDL-koleszterin, a rossz koleszterin az atherosclerosis egyik oka, egy kemény lepedék, amely felépül az artériáiban, szűkíti őket és akadályozza a megfelelő véráramlást. Az atherosclerosis növeli a szívbetegség és a stroke kialakulásának kockázatát. A jó hír az, hogy a szív-egészséges táplálkozás segíti az artériák tisztítását, javítja a véráramot és tartja a keringési rendszer megfelelő működését. Kérdezze meg orvosát a magas vérnyomás leállításának diétás megközelítéseiről vagy a DASH étrendről, hogy javítsa keringési rendszerének egészségét.
Teljes kiőrlésű gabonák
Az American Heart Association napi legalább hat adagot javasolt teljes kiőrlésű gabonafélékre. Acélra vágott zabliszt, zabkorpa, árpa és rizskorpa olyan teljes kiőrlésű gabona, amely oldódó rostot tartalmaz, amely kötődik az emésztőrendszer fölösleges LDL-koleszterinjéhez, és lehetővé teszi annak távozását a testéből. A teljes kiőrlésű magvak magnéziumot is adnak, amely kitágítja az ereket, és ezzel egészségesen tartja a vérnyomását.
Gyümölcsök
Naponta egy almával távol lehet az orvos. Néhány gyümölcs oldható rostokat is tartalmaz az artériák megtisztításához. Adjon hozzá négy-öt adagot almát, körtét, banánt, szilvát vagy narancsot az étrendjéhez az LDL-koleszterinszint-csökkentő tulajdonságaik miatt. Ezek a gyümölcsök káliumot is szolgáltatnak, amely csökkentheti az étrendi nátrium vérnyomásra gyakorolt hatását.
Zöldségek
A zöldségek növényi szterineknek nevezett vegyületeket tartalmaznak, amelyek ugyanolyan módon működnek, mint az oldódó rost, hogy a testéből eltávolítsák a káros LDL-koleszterint. Élvezze a napi három-öt adagot különféle mély színű zöldségekkel, beleértve az édes burgonyát, a brokkolit és a sárgarépát. A zöldségek káliumot tartalmaznak, amely ellensúlyozhatja a só vérnyomás-emelési képességét. Sötét leveles zöldek, például a spenót és a kelkáposzta magnéziumot szolgáltatnak, amely fontos a vérnyomás szabályozásában.
hüvelyesek
Oldható rost található a hüvelyesekben is, amely egy hüvelyben termesztett gyümölcsfajta. Hét-négy adagot kell betenni hüvelyesekből. Vegye fel az étrendbe lencséket, vesebabot, limababot, csicseriborsót vagy szójababot, hogy megfeleljen ennek a követelménynek, és segítse az LDL koleszterin eltávolítását a rendszeréből.
Hal
Az olajos hal szuper-egészséges omega-3 zsírsavakat tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak az artériák gyulladásának csökkentéséhez. A gyulladás az artériák plakkképződésének egyik oka. Enni hetente két adagot lazacot, laposhalot, makrélt, hosszú távú tonhalot vagy tavi pisztrángot.
Sovány húsok
Napi 3 uncia 6 uncia fehérjére van szüksége. Grillezzen vagy süssön sovány húsokat, például csirkét és őrölt pulykát, hogy egészségtelen telített zsírokat adjon étkezéséhez. Korlátozza a vörös húsok bevitelét, mivel azok magas telített zsírtartalmúak, ami hozzájárulhat a plakkképződéshez.
Alacsony zsírtartalmú és zsírtalan tejtermék
Válasszon alacsony zsírtartalmú és zsírtalan tejtermékeket a telített zsírokat tartalmazó teljes zsírtartalmú fajták helyett. A tejtermékek kalciumot szolgáltatnak, amely segít szabályozni a vérnyomást és fenntartja az izmait megfelelő működésében. Válassza ki a sovány tejet, valamint az alacsony zsírtartalmú és zsírmentes joghurt, túró vagy sajt fajtákat a napi két-három tejkeverés teljesítéséhez.
Nuts
A mandula, a dió és a mogyoró az American Heart Association által ajánlott három-négy héti, dió-, vetőmag- és hüvelyes adaghoz beleszámít. A dió omega-3 és omega-6 zsírsavakat tartalmaz, amelyek segítenek az artériák egészséges állapotában tartani, valamint magnéziumot, amelyek segítik a plakkok kialakulásának megakadályozását és a vérnyomás állandó tartását. Egyszerre csak néhányra van szüksége, mivel a dió magas kalóriatartalmú.
olaj
A szív egészséges olajok omega-3 és omega-6 zsírsavakat is tartalmaznak, amelyek segítik a plakk képződését. Az egészséges olajok közé tartozik az olívaolaj, a napraforgóolaj, a sáfrányos olaj és a repceolaj. Az olívaolaj szintén növeli a HDL szintjét, a jó koleszterint, ami segít csökkenteni a plakk képződését az artériákban. Cserélje le ezeket az olajokat vajra főzés közben, hogy napi 2-3 adagot kapjon.
italok
A víz rendben van, de kerülje az összes cukrot tartalmazó gyümölcslevet és feldolgozott italt. A fekete tea és a vörös bor flavonoidokat, fitokémiai anyagokat tartalmaz, amelyek védik az artériákat, a Merck Manuals szerint. Naponként csak egy pohár vörös bort vegyen igénybe, ha nő, és két, ha férfi.
