A áfonyalé egészséges italnak tűnik, antioxidánsokban és vitaminokban gazdag. A legtöbb esetben az áfonyalé ivása nem okoz egészségügyi problémákat, de van egy helyzet, amikor az áfonyalé veszélyes lehet. Azok a személyek, akik a varfarint fogyasztják - a Coumadin márkanéven is ismert - problémák lehetnek a vérrögképződéssel, ha áfonyalét is fogyasztanak.
A Warfarinról
A Warfarin vényköteles gyógyszer, amely lassabban teszi a vérrögöt. Noha gyakran "vérhígítónak" nevezik, ez nem igazán változtatja meg a vér állandóságát. A warfarin gátolja a K-vitamin olyan faktorok képződését, amelyek elősegítik a vér alvadását. A warfarin szedése közben a K-vitamin szintjének egyensúlyban tartása nagyon fontos, mivel ha a K-vitamin szint felfelé és lefelé mutat, akkor a warfarin adagja nem képes erre a célra. A warfarin adagjának gyakori megváltoztatása megnehezíti a test számára a gyógymód hatásainak megszokását. Amikor warfarint szed, nagyon fontos az, amit eszel és inni. A magas K-vitamin-tartalmú ételek, például a zöld leveles zöldségek, például a spenót, a brokkoli és a saláta, szintén befolyásolhatják a vér K-vitamin szintjét. A áfonya juice egy másik élelmiszer, amely zavarhatja a warfarint.
Áfonya juice és Warfarin
A áfonyalé jelentős mennyiségű szalicilsavat tartalmaz - az aszpirin fontos összetevője. Rendszeresen áfonya juice fogyasztásakor, vagy más áfonyás ételeket fogyasztva, ez növelheti a szalicilsav mennyiségét a szervezetben. Mivel ez az anyag megakadályozza a véralvadást, a Medline Plus szerint kölcsönhatásokat okozhat a warfarinnal, ami szintén megakadályozza a véralvadást. A áfonya juice csökkentheti azt is, hogy a gyógyszereket, például a warfarint, a máj gyorsan lebontja, és ez egy másik módja annak, hogy befolyásolja az INR-t, vagy a Nemzetközi Normalizált Arányt, amely annak meghatározására szolgál, hogy mennyi warfarint kell adni egy embernek naponta..
A kutatás
A témával kapcsolatos irodalom azonban nem egyértelmű. A Cranberry Institute megvizsgálta a áfonya és a warfarin kölcsönhatásának kérdését, és bár úgy találta, hogy az interakciók lehetősége csekély, sajtóközleményt adott ki, amely megvitatja a kérdést, és azt ajánlja az embereknek, hogy megvitassák az étkezési változásokat az egészségügyi szakemberrel. Az egyik tanulmány, melyet a "Május Az Amerikai Diétás Szövetség" 2006 májusában jelentett, nem talált szignifikáns változást az INR-ben, amikor a varfarinnal szemben stabil férfiaknak napi 250 ml áfonyalét adtak. De ez a tanulmány azt is megjegyzi, hogy az irodalomban olyan esetekről számoltak be, amelyekben úgy tűnt, hogy a vörös áfonya juice kölcsönhatásba lép a warfarinnal. A PubMed megjegyzi, hogy az emberek eltérően reagálhatnak a warfarinra genetikai felépítésük vagy öröklődésük alapján.
Megfontolások és figyelmeztetések
Míg az áfonya juice nem jelent problémát néhány ember számára, különösen kis mennyiségben, a warfarin olyan gyógyszer, amelynek potenciálisan súlyos mellékhatásai vannak. A PubMed azt javasolja, hogy ne végezzen jelentős változtatást az étkezési szokásokban, például diétáljon, anélkül, hogy előbb megbeszélte volna őket egészségügyi szakemberrel.
