Tipp
Míg a Lipton Green Tea-nak nincs "lejárati" dátuma, az optimális frissesség elérése érdekében "legjobban felhasználható" dátummal érkezik. A teázás ezen időpont után nem jellemzően veszélyes, de kihagyhatja a zöld tea egyes egészségügyi előnyeit.
Megértsék a címkét
Az USDA Élelmiszerbiztonsági és Ellenőrzési Szolgálata (USDA FSIS) szerint az italok, például a tea esetében a "legjobban használható" dátum a minőség és a frissesség mutatója. Ezek a dátumok a romlás helyett a lehetséges minőségromlásról szólnak.
Az érthetőség kedvéért az élelmiszerek lejárati idejét, amelyet eladási dátumnak is neveznek, az üzlettulajdonosoknak szánták, és jelzi, mikor kell az élelmiszereknek lejutniuk a polcokról. Az USDA FSIS szerint ne vásároljon élelmiszereket az eladási vagy lejárati időn túl.
Az USDA FSIS szerint a legtöbb esetben biztonságos az élelmiszerek fogyasztása a "leghasznosabb" dátum után. Ha azonban a zöld tea illata vagy ízlése megsemmisíti, dobja el.
Ezenkívül a biztonság érdekében a zöld teát megfelelő hőmérsékleten kell főzni - 160–170 fok Fahrenheit fokozatban - az Indian Indian Periodontology Society 2012. április-júniusi számában közzétett cikk szerint - a baktériumok elpusztítására. És ha a zöld teát jeges tea készítéséhez használja, tartsa tiszta urnában és hűtve.
Tartsa frissen
A Lipton zöld tea fogyasztása a lejárati idő után sokkal inkább hatékonyságot vagy minőséget jelent, mint biztonságot. A zöld tea gazdag olyan fitokémiai szerekben, amelyek egészségügyi előnyöket kínálnak, mint például a szív egészségének javulása és bizonyos rákfajták csökkent kockázata.
A Tufts Egyetem szerint a szárított tealevél megfelelő tárolás esetén akár két évig megőrzi fitokémiai tartalmát. A teát légmentesen záró tartályban, hőtől, viztől és fénytől távol kell tárolni.
A Lipton azt tanácsolja a fogyasztóknak, hogy a teák nagy részét a gyártás dátuma után legfeljebb 18 hónapig lehet biztonságosan fogyasztani, és pontosítja, hogy a palackozott teáknak a kényelem érdekében a dátumot fel kell tüntetni.
Felismerje az egészségügyi előnyöket és problémákat
Lehet, hogy élvezheti a zöld tea ízét, ám egy friss csésze ivása számos egészségügyi előnnyel jár. A szíved számára a zöld tea segíthet csökkenteni a koleszterinszintet és csökkentheti a plakk képződését az artériás falakon. Ami a rákot illeti, a tea csökkentheti hólyag-, hasnyálmirigy- vagy bőrrák kialakulásának kockázatát.
A zöld tea szintén elősegíti a vércukorszint ellenőrzését és segít megelőzni a vércukorszint hirtelen emelkedését - állítja a Journal of Indian Society of Periodontology cikk.
A zöld tea azonban a koffein forrása, és befolyásolhatja az alvását, vagy idegesnek vagy szorongónak érzi magát. Ha kórtörténetében szorongás, vesebetegség, májprobléma vagy gyomorfekély van, konzultáljon orvosával, mielőtt egy doboz liptoni zöld teát vásárolna.
