A Splenda természetes cukorpótló, szukralózból és maltodextrinből készül. Noha azt mondják, hogy "nem kalóriatartalmú" édesítőszer, ez csak akkor igaz, ha kis mennyiségben fogyaszt. Ha sütésre vagy más receptre helyettesíti a cukrot, akkor figyelembe kell vennie a csészénkénti kalóriatartalmat.
Kalória
Az Low Carb Freedom webhely szerint a Splenda egy csészénként 96 kalóriát tartalmaz. Összehasonlításképpen: a cukor csészénként 774 kalóriát tartalmaz, számol be a Calorie King.
konverziók
A Splenda társaság weboldala kijelenti, hogy ugyanolyan mennyiségű Splenda-t kell használnia, mint amennyit cukrot adna egy recept követésekor. Ha úgy dönt, hogy a Splenda cukorkeveréket vagy a Splenda barna cukorkeveréket használja, akkor csak az édesítőszer felének a felét szabad felhasználnia. Ha Splenda-csomagokat vásárol, használjon 24 csomagot, hogy egyenlő legyen 1 csésze édesítőszerrel.
