A kálium egy ásványi anyag, amely nagyon fontos a szervezet működéséhez. Elősegíti az ideg- és izomműködést, és segíthet a vérnyomás szabályozásában is. Különböző étrendi káliumforrások vannak, beleértve a mángoldot, a limababot és a spenótot. Ezenkívül fokozhatja a káliumszintet azáltal, hogy elkerüli azokat az ételeket, amelyekről ismert, hogy kimerítik a káliumszintet.
Sós ételek
Az egyik olyan típusú étel, amely a test káliumával versenyez, az egyik elektrolitja, a nátrium. Dr. Eric Berg egészségügyi tanácsai szerint a test természetesen négyszer annyi káliumszintet tartalmaz nátriumként. Mivel az átlagos amerikai étrendben több nátrium van, ez az arány megfordul. Dr. Eric Berg Health Tips figyelmezteti a forgácsokra, sós sajt snackekre, perecekre és konzervekre való túlzott mértékű kijátszást. A mononátrium-glutamátban (MSG) magas ételek szintén magas nátriumtartalmúak, és kimeríthetik a káliumot.
Kávé és szóda
A koffeinmentes italok, például a kávé és a szénsavas szénsavas üdítőitalok fogyasztása szintén csökkentheti a szervezet káliumtartalmát. A NaturalGrocers.com szerint az ilyen italokban a koffein és a cukor is kimerítheti a káliumszintet. Ez a weboldal hivatkozik a "International Journal of Clinical Practice" kiadványban közzétett tanulmányra, amely megállapította, hogy a magas glükóz-, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup és koffein szintje csökkentheti a káliumellátást gyakori vizelés és hasmenés révén. A koffein, az ismert vizelethajtó, szintén alacsonyabb káliumszintet okozhat a gyakori vizelés során.
Alkohol
Ugyancsak vízhajtó, alkohol is megfoszthatja a testét a káliumtól. A világ legegészségesebb ételei szerint minden olyan anyag vagy tevékenység, amely túlzott folyadékok eltávolítását okozza a testből, kálium-hiányt okozhat. Ha alkoholt fogyaszt, hidratálja magát, hogy helyettesítse a test elveszített ellátását. Elősegítheti az ivás közben a magas nátriumtartalmú ételek elkerülését, hogy elkerülje a további vizelethajtó hatásokat.
