A gyomorégés a mellkasa mögött égő érzés, amely akkor fordul elő, amikor az alsó nyelőcső gumiszalagja, amely általában az egyirányú ajtó az ételcsőből a hasba, eléggé ellazul, hogy a gyomorsav kiszivárogjon a nyelőcsőbe. A szorosan illeszkedő ruha viselése, a dohányzás és a nagy étkezés enyhítheti a gyomorégést. Az egészséges testsúly fenntartása és az egészséges étrend betartása javíthatja a tüneteket. A zöldségek fontos szerepet játszanak a súlycsökkentésben, hogy minimalizálják a gyomorégési tüneteket, de néhány zöldség súlyosbíthatja ezt az állapotot.
Eseményindítók
Egyes zöldségek súlyosbíthatják a gyomorégést. A fő bűnösök a hagyma, a fokhagyma, a brokkoli, a karfiol, a káposzta, a paradicsom - technikailag gyümölcs - és a menta. Mivel a zsíros ételek miatt a gyomrod több gyomorsavot termel, a sült krumpli vagy a vajban átitatott cukkini étkezése a gyomorégést okozhatja. Ha savas ételízesítőket, például almaecetet és ketchupot ad az étkezéshez, az csak még rosszabbá teszi.
Diéta
A zöldségek sok rostot tartalmaznak, amely keveredik vízzel a gyomorban, így kevesebb ételnél telhetőnek érzi magát. Ez a hatás hasznos lehet, ha fogyni próbál, de a hasában túlteljes érzést is okozhat, kinyújtva a gyomor felső részén lévő szövetet, és esetleg pihentetve az alsó nyelőcső sphinctert a sav felszabadításához. Kisebb ételek fogyasztása enyhítheti a sphincterre nehezedő nyomást.
Előnyök
A zöldségek minden kiegyensúlyozott étrend fontos részét képezik, és antioxidánsok, vitaminok, ásványi anyagok és szénhidrátok jó forrásai lehetnek. Cserélje ki a feldolgozott ételeket párolt, mikrohullámú, pörkölt vagy nyers zöldségekre, hogy elkerülje az étrendben több sav-indukáló zsír hozzáadását. A Heartburn Stop szerint a színes zöldségek enzimeket tartalmaznak, amelyek segítenek az étel lebontásában.
ajánlások
Mindenki gyomorégés-kiváltó tényezői különbözőek. Kövesse nyomon az ételeket, amelyek súlyosbítják a gyomorégést, és kerülje az étkezésüket. Azokat az ételeket, amelyek zöldségeket tartalmaznak, amelyek gyakran gyomorégést okoznak, többek között sült krumpli és chili rabszolga kutya. Kerülje a savas növényi ételeket, beleértve a paradicsommártást és a savanyúságot, valamint a zöldségeket gyakran kísérő fűszereket, például a salátaöntet.
A zöldségek főzése előtt azok főzése lebontja a rostot, ami a zöldségeket emészthetőbbé teszi. Ha a fűszeres zöldségek, például a paprika és a hagyma gyomorégést okoznak, válasszon enyhébb zöldségeket, például a zellert és az édes burgonyát.
