Az intersticiális cystitis vagy IC egy hólyag krónikus, gyulladásos rendellenessége. Tünetei utánozzák a húgyúti fertőzés tüneteit; azonban az patogén organizmus nem vesz részt az IC-ben. Ehelyett úgy gondolják, hogy az IC-betegek védőbélése megsérült; következésképpen az IC betegek húgyhólyagja nagyon érzékeny és irritált lesz. A "Környezetbarát táplálkozás" című 2002. júniusi cikk szerint egyes ételek és italok súlyosbíthatják az IC-betegek hólyagját, és összefüggenek a tünetek súlyosbodásával.
Kerülendő italok
A "Környezetbarát táplálkozás" és Mary Bove 2005 februárjában a "Jobb táplálkozás" című cikkében a leggyakrabban irritáló italok a kávé; fekete, zöld és gyógytea; a legtöbb gyümölcslé, különösen áfonya és citrusfélék; minden szénsavas ital és alkohol.
A legnagyobb élelmiszer-bűnelkövetők
A "Környezeti Táplálkozás" és a Bove szerint a legtöbb élelmiszer-elkövető a paradicsom és a paradicsomtermékek; citrom, lime és grépfrút; ecetek; csokoládé és minden kakaótermék; mesterséges édesítőszerek; a legtöbb fűszer; citromsav és a legtöbb egyéb tartósítószer. A citruson kívül sok más gyümölcs súlyosbítja az IC-betegeket, valamint a sárgabarackot, a bogyókat, a sárgadinnye, a cseresznye, a szőlőt, a guavaát, a kivit, a papaját, a passzív gyümölcsöt, a datolyaszilva, az őszibarackot, az ananászot, a szilvát, a csillagfürtöt és a szárított fügeket, mazsolát és az összes szárított gyümölcsöt A tartósítószerekkel rendelkező gyümölcsök mind problémák lehetnek.
A második legnagyobb élelmiszer-elkövető
Bár nem olyan gyakori, bizonyos hús-, hal- és diótermékek súlyosbítják egyes IC-betegeket. Hasznos lehet a sonka, forró kutyák, kolbászok, szalámi, pepperoni, füstölt hal, füstölt hús és szendvicshús elkerülése. Mogyoró, makadámiadió, földimogyoró, pekándió, pisztácia és dió is okozhat IC felpattanást.
Gyulladásos ételek
Diana Quinn szerint a "The Gale Encyclopedia of Alternative Medicine", egyes élelmiszerek elősegítik a gyulladást a testben, és ezek az ételek problémát jelenthetnek az IC betegek számára is. A leggyakoribb gyulladáscsökkentő ételek a búza, a tejtermék, a szója, a földimogyoró és az éjszakai zöldségfélék, például a paprika és a paradicsom. A Quinn által elkerülhető egyéb anyagok közé tartozik a koffein, cukor, fűszeres és savas ételek, valamint élelmiszer-adalékanyagok.
Fedezze fel a rejtett ételek érzékenységét
A "Környezeti Táplálkozás" megjegyzi azonban, hogy ezek az ételek nem mindenki számára súlyosbító tényezőket jelentenek, és néhány IC-ben szenvedő beteg ezeket az ételeket bármilyen probléma nélkül felveheti. Mivel mindenki más, próba és hiba útján fel kell fedeznie, hogy mely ételek súlyosbítják az ön számára. Számos, az IC-ben szenvedő ember rejtett élelmiszerérzékenységgel rendelkezik, és ezeket az ételeket azonosítaniuk és meg kell szüntetniük. Használjon élelmiszer-naplót, hogy segítsen pontosan meghatározni és nyomon tudja követni, mely ételek okoznak IC-pattanást. Azok az ételek, amelyekre érzékenyek, általában 2-4 órán belül fogyasztást követnek el.
