A legegészségesebb ételek bélgázhoz és puffadáshoz vezethetnek. Ez nagyrészt annak rosttartalmának tudható be. Emésztőrendszerében nehéz idő alatt lebontani az olyan anyagokat, mint a rost és más szénhidrátok, így végül átjutnak a vastagbélbe. Amint az emésztetlen ételek az emésztőrendszer ezen szakaszába kerülnek, a baktériumok átveszik az emésztést és elősegítik az emésztést, ami bélgázhoz vezet.
Fokhagyma
Bár a fokhagyma viszonylag kevés rost- és más szénhidráttartalmú, tartalmaz keményítőt, amelyet a test nehezen képes emésztni. Ezeket a keményítőket a gyomorból átviszik a vékonybélbe, mielőtt a vastagbélbe kerülnek, ahol a baktériumok elkezdhetik a fokhagyma emésztetlen részeinek lebontását.
Gáz
Ahogy a baktériumok lebontják a keményítőt a fokhagymából, gáz formájában mellékterméket képeznek. Ez a gáz nagyrészt hidrogénből és szén-dioxidból áll. A Nemzetközi Alapítvány a funkcionális emésztőrendszeri rendellenességekhez azonban kifejti, hogy a fokhagyma szagképződik, amikor a bélgázról van szó. Ez azt jelenti, hogy a baktériumok a metánt is szabadítják fel, ami rosszul szagot adhat a puffadáshoz.
Önellátó
Noha a gáz és a puffadás nem igényel kezelést, sok ember számára kényelmetlen lehet, különösen, ha szag kíséri. Ha a fokhagyma hajlamos növeli a gáz- és a puffadtságot, kerülje az ezen összetevővel készített ételeket.
Orvosi kezelés
Vannak szabadon kapható gázkezelési eljárások, ideértve a simetikont vagy faszenet tartalmazó gyógyszereket is. Az Amerikai Gasztroenterológiai Főiskola szerint kevés bizonyíték áll rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy ezek a gyógyszerek hatékonyan csökkentik a gáz mennyiségét. Mielőtt bármilyen gyógyszert szedne a gázról, beszéljen orvosával.
Megelőzés
A fokhagymát tartalmazó élelmiszerek elkerülése vagy a bélben lévő gázok csökkentését biztosító szabadon kapható gyógyszerek szedése mellett elkerülhető a magas rosttartalmú ételek elkerülése is, amelyek ösztönözhetik a gáztermelést. A lassabb étkezés korlátozhatja az étkezés közben lenyelött levegő mennyiségét is - magyarázza a MedlinePlus, amely csökkentheti az emésztőrendszerben lévő gázmennyiséget is. Még a testmozgás is segíthet csökkenteni néhány ember gázellátását és az azt követő puffadást.
