Bár a testben lévő vérrögök károsak az egészségre, a véralvadás, más néven koaguláció, a gyógyulási folyamat nélkülözhetetlen része. Bizonyos egészségi állapotú vagy tápanyaghiányos emberek hozzájárulhatnak a vér koagulációs képességének támogatásához. A véralvadást elősegítő élelmiszerek közé tartoznak az állati termékek, tenger gyümölcsei, zöldségek és gyógynövények.
Ha vérhígítót vesz orvosi betegség miatt, akkor érdeklődhet az olyan ételek iránt, amelyek véralvadást okoznak, így módosíthatja étrendjét. Ha vérhígítót használ, mindenképpen konzultáljon orvosával, hogy megvitassa az Ön speciális étrendi igényeit.
Tipp
A K-vitamin, a kalcium, a réz és a vas tápanyagok, amelyek nagy szerepet játszanak a test vérrögök képződésében. Az ezekben a tápanyagokban gazdag élelmiszerek, például hús, hal és zöldség, javíthatják az alvadást.
K-vitamin és véralvadás
A K-vitamin segít fenntartani a csontok és a vér egészségét. Elősegítheti a test vérrögképző képességét, és vérzéses rendellenességekben szenvedő emberek számára az egyik legfontosabb tápanyagnak tekintik. Az emberek különféle forrásokból szerezhetnek K-vitamint, ideértve:
- Levélhagymás zöldségfélék, mint pl. Zöldborsó, spenót, saláta és kelkáposzta
- Más típusú zöldségek, például brokkoli és okra
- Bizonyos gyümölcsök, például áfonya és szőlő
- Szójabab termékek, beleértve az olajat és a natto-t
- Dió, mint a fenyőmag és a kesudió
- Állati termékek, például csirke, darált marhahús és tojás
Mivel a K-vitamint olyan sokféle élelmiszeripari termékben találják, a legtöbb embernek elegendő e tápanyag. A felnőtteknek napi 75–120 mikrogramm K-vitamint kell fogyasztaniuk.
Ezt az összeget könnyen megszerezheti a levélzöldekből. Például egy fél csésze fagyasztott galléros zöldek a napi érték 662% -át adhatják, egy csésze friss kelkáposzta pedig a napi érték 141% -át adja meg. A szervezet gyomor-bélrendszere szintén képes kis mennyiségű K-vitamint előállítani.
A K-vitamin fontossága
Az emberek malabszorpcióval vagy emésztőrendszeri problémákkal küzdenek annak érdekében, hogy elegendő mennyiségű tápanyagot kapjanak. Ide tartoznak azok a betegek, akik fekélyes vastagbélgyulladással, rövid bél szindrómával, cisztás fibrózissal és celiakiaval járnak. Az antibiotikumok és bizonyos gyógyszerek csökkenthetik a szervezet K-vitamin szintjét.
Ha nem fogyaszt elegendő K-vitaminban gazdag ételt, akkor a természetes vér vékonyabb lesz. Ez zúzódásokhoz, vérzési problémákhoz vezethet, és növelheti az osteoporosis kockázatát. Az elégtelen K-vitamin szerepet játszhat a szívbetegségek kialakulásában is.
Alvadás, kalcium és K-vitamin
A kalcium fontos szerepet játszik a véralvadásban. K-vitaminnal működik, és fenntartja a csontok és a vér egészségét is. A legtöbb felnőttnek napi 1000–1200 milligramm kalciumra van szüksége. A kalciumban gazdag ételek közé tartozik:
- Tejtermékek, beleértve az ételeket, mint például a tej, joghurt, tejföl, fagylalt és sajt
- Tenger gyümölcsei, például a szardínia és a lazac
- Dúsított italok, például szója tej és narancslé
- Zöldségfélék, például kelkáposzta, brokkoli, bok choy és fehérrépa zöldek
A kalcium kritikus tápanyag az egészségre, így a hiányosság súlyos egészségügyi problémákat okozhat. A vérrögözés elősegítése mellett a vérnyomás szabályozására, javítja a csontok egészségét és csökkenti a különböző betegségek kockázatát.
Vas, véralvadás és vérszegénység
A vasról ismert, hogy fontos a vér egészségének szempontjából. Ez az ásványi anyag olyan fontos fehérjék előállításához jár, mint a vörösvértestekben található hemoglobin. A vasban gazdag ételek a következők:
- Tenger gyümölcsei, például osztriga, szardínia és tonhal
- Húskészítmények, például marhahús, pulyka és csirke
- Hüvelyesek, mint a lencse, vesebab, fehér bab, szójabab és a csicseriborsó
- Dió, például pisztácia és kesudió
- Dúsított termékek, beleértve a rizst, a gabonaféléket és más gabonaalapú termékeket
- Bizonyos zöldségek, például spenót, burgonya és brokkoli
A felnőtt férfiaknak naponta kb. 8 milligramm vasra van szükségük, míg a nőknek általában többre van szükségük. A legtöbb felnőtt nőnek naponta 18 milligramm vasra van szüksége, de ez 8 és 27 milligramm között lehet, attól függően, hogy idősebb felnőttek, szoptató vagy terhes. A legegyszerűbb módja annak, hogy megbizonyosodjon arról, hogy elegendő mennyiségű vas van-e, dúsított ételek evésével.
Miért fontos a vas?
Az anaemia és a vashiány szintén befolyásolja a test belső véralvadását. Ellentétben az egészséges vérrögökkel, amelyek a testön kívül, amikor sérülést okoznak, az erekben kialakuló vérrögök veszélyesek. Ezek a vérrögök fájdalmat, gyulladást okozhatnak és egyéb súlyos egészségügyi problémákat okozhatnak, amelyek halált okozhatnak.
Réz szerepe az alvadásban
A réz elősegíti a test vörösvérsejtjeinek képződését más vérrögképzés szempontjából fontos tápanyagok mellett. Segít a testnek más tápanyagok, például a vas felszívásában is. A réz sokféle élelmiszerben megtalálható, például:
- Tenger gyümölcsei, különösen kagyló
- Bizonyos húsok, különösen a belsőség
- Sötét, leveles zöldek
- Aszalt gyümölcsök
- Teljes kiőrlésű gabonák
- hüvelyesek
- Nuts
A legtöbb felnőttnek napi 890 és 1300 mikrogramm réz mennyiségét kell fogyasztania, attól függően, hogy hány éves vagy, terhes vagy szoptatik. A vashiányhoz hasonlóan a túl kevés réz olyan problémákat okozhat, mint vérszegénység, csökkent véralvadás, magas vérnyomás és egyéb szív- és érrendszeri problémák. Annak legegyszerűbb módja annak, hogy megbizonyosodjon arról, hogy elegendő mennyiségű réz van-e, olyan ételeket fogyaszt, mint a máj. Egy uncia (28 gramm) borjúmájnak e tápanyag napi értékének 211 százaléka van.
Egyéb természetes vér sűrítők
Különböző egyéb ételek, különösen a fűszerek és a gyógynövények segítik a véralvadást. Az olyan gyógynövények, mint a fehér kurkuma ( Curcuma angustifolia ) és a brazil favela növény ( Cnidoscolus quercifolius ) különféle gyógyászati célokra szolgálnak, ideértve a természetes vér sűrítőket is. Még bizonyos típusú meglehetősen általános összetevők, például a gyömbér, elősegíthetik a véralvadást.
A latextel rendelkező élelmiszerek elősegíthetik a véralvadást, ha nagy mennyiségben fogyasztják őket. Ne feledje azonban, hogy a hígított latex valójában megakadályozza a vérrögök kialakulását. A latextel készült ételek a következők:
- Avokádó
- Banán
- Gesztenye
- Kiwi
- Dinnye
- Nettlespurge ( Jatropha curcas )
- papaya
- Krumpli
Bizonyos típusú vetőmagok és vetőolajok befolyásolhatják a véralvadást. Az Online Nemzetközi Interdiszciplináris Kutatási Folyóirat 2014. évi áttekintése szerint a lenmagfogyasztás segít a testnek a vérlemezkék kialakításában, amelyek a véralvadás nélkülözhetetlen részei, míg a lenmagolaj fogyasztása pedig csökkenti a belső vérrögképződés kockázatát.
Vérhígítók és étrend
Ha warfarint szed, akkor nem kell elkerülnie a K-vitaminban gazdag ételeket. Gondoskodnia kell arról, hogy rendszeresen megegyező mennyiségű étkezzen. Az étrendben nem következetes mennyiségű K-vitamin befolyásolhatja a gyógyszer működését.
