Az egészségtelen ételek rendszeres étkezése hozzájárulhat az egészségügyi problémákhoz. A tanulmányok továbbra is számos, egészségtelen élelmiszerek negatív hatásait mutatják be. Az optimális egészség és jólét érdekében kiegyensúlyozott táplálékot fogyaszt, rengeteg gyümölcsrel, zöldséggel és teljes kiőrlésű gabonafélékkel - és takarítsa meg az üres kalóriákat az alkalmi kezletekhez.
Elhízottság
Az elhízás egyéb okok, például inaktivitás és orvosi problémák mellett, egészségtelen étrenddel is összefügg. Mivel több kalóriát kell elégetnie, mint amennyit fogyaszt, a magas kalóriatartalmú étrend és a fizikai inaktivitás együttesen valószínűleg túlzott súlygyarapodást eredményez. Azok az élelmiszerek, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak transz-zsírokat, telített zsírt és cukrot, hozzájárulnak az elhízás fokozódásához. A maximális egészségügyi előny érdekében mindig enni kell reggelit, és kerülje a nap folyamán az étkezés kihagyását, ezáltal szabályozva az anyagcserét és elkerülve az egészségtelen snack-eket.
Szív Egészség
Az étrend minősége jelentős hatással van a szív- és érrendszeri egészségre. A sós és zsíros ételek különösen károsak lehetnek, ha rendszeresen túl sok mennyiséget fogyasztanak. A szív egészségének maximalizálása érdekében a Medline Plus azt javasolja, hogy a sóbevitelt napi 2400 mg-ra korlátozzák. Az elkerülhető egyéb egészségtelen ételek közé tartozik a szóda, a vaj, a magas zsírtartalmú hús, a szerv és a sült étel. Ha lehetséges, használjon bőr nélküli baromfit. Kerülje el hetente három-négy tojássárgáját, és mindig válasszon alacsony vagy zsírtartalmú tejtermékeket.
Betegségmegelőzés
Az egészségtelen ételek étkezése szintén hozzájárul a megbetegedések és a krónikus betegségek fokozott hajlamához. Az egészséges táplálkozás nemcsak a szívbetegségek megelőzésében segít, hanem a 2. típusú cukorbetegség, az oszteoporózis és még a rák megelőzésében is. Az egészségtelen étrend tápanyaghiányt is okozhat, ami különösen gyakori azokban, akik nem felelnek meg a napi kalóriaigénynek. Az Egészségügyi Világszervezet szerint a legveszélyesebb tápanyaghiány a vashiányos vérszegénység, az A-vitaminhiány és a jódhiányos rendellenességek.
Mentális egészség
Amint a HelpGuide.org megjegyezte, az étrend döntő szerepet játszik a mentális egészségben. Túl sok egészségtelen étkezés súlyosbíthatja a mentális betegségek tüneteit, például a depressziót és a szorongást. A cukros ételek és a finomított szénhidrátok különösen károsak, mivel ezek gyors vércukorszint-növekedést eredményeznek. A burgonya, a barna rizs, a zabliszt és az egyéb összetett szénhidrátok bölcs döntések. A MayoClinic.com szerint az egészségtelen élelmezési lehetőségek és étkezési szokások szintén növelhetik azon esélyeidet, hogy későbbi életében kialakuljanak az olyan mentális betegségek, mint az Alzheimer-kór.
