A banánszeletek kiszáradása megőrzi az ízét és a tápanyagokat, miközben táplálékot nyújt úthoz, kempinghez vagy alapvető snackhez. A dehidratáló eszköz csak az egyik módja az ételek, például a banán szárításához. Miután a vízkivonás befejeződött, ropogós darabok maradnak, amelyek alkalmasak a snackingra. A dehidratátor belsejében található egy elektromos fűtőelem és ventilátor, amely a levegő keringtetésére szolgál, az Országos Otthoni Élelmezési Központ szerint. A két elem kombinációja felgyorsítja és automatizálja a szárítási folyamatot.
1. lépés
Keverje hozzá az egyik rész citromlevet és egy rész vizet egy tálba.
2. lépés
Húzza le és szeletelje a banánt 1/4 hüvelykes darabokra. Vízszintes vágásokkal készítsen kör alakú metszeteket, és hagyja, hogy a tálba esjenek citromlé.
3. lépés
Áztassa a szelet a tálba tíz percig. Ez megakadályozza, hogy barnavá váljanak, miközben kiszáradnak. A juice nem befolyásolja a gyümölcs ízét, ám tartósítószerként működik.
4. lépés
Távolítsa el a banándarabokat a tálból, és fektesse egy rétegben a sütilap tetején ülő hálóra. Hagyja, hogy a lé lecsepegjen. Az, ami nem jön le, dehidratálás közben elpárolog.
5. lépés
Helyezze a szeleteket egy rétegben a dehidratáló tálcáira. Óvja a darabokat, amennyire csak lehetséges. A megfelelő használathoz kövesse a készülékhez kapott útmutatásokat. Kapcsolja a dehidratátort közepes beállításra, és hagyja, hogy a banán egy éjszakán át megszáradjon.
6. lépés
Ürítse ki a banánforgácsot egy visszazárható tasakba vagy tárolótálba, és szolgáljon fel snackként.
Amire szüksége lesz
-
Érett egész banán
1 csésze citromlé
1 csésze víz
Keverő tál
Hálótartó
Süti lap
dehydrator
Újracserélhető tárolótáskák vagy tárolóedény
Tipp
MIX keverje be a banán chipset dióval és mazsolával.
Figyelem
Nem minden dehidrátor működik azonos módon. Olvassa el a készülék megfelelő használatához mellékelt utasításokat.
