A Candida albicans, közismert Candida, egyfajta élesztő, mely főként az emésztőrendszerben található. A Candida eukarióta sejteknek nevezett sejtek csoportjába tartozik, amelyek fő funkciói az anyagcserét és az energia átalakulást foglalják magukban. Általában az immun- és emésztőrendszerei megakadályozzák a Candida túl gyors szaporodását, vándorolnak a bélfalakon és behatolnak a test szöveteibe. Azonban olyan külső tényezők, mint például a rossz étrend, a stressz vagy bizonyos gyógyszerek akadályozhatják az ellenőrzési intézkedéseket, lehetővé téve a candida proliferációját. A Candida diéta, amely szigorú korlátozásokat vezet az élelmiszer-fogyasztás számára, az egyik módja a túlzott Candida megszüntetésének és az egyensúly helyreállításának.
Célja
A Candida sejtek virágzhatnak, ha nagy mennyiségű cukrot fogyaszt. A Candida diéta célja, hogy eltávolítsa ezt az élelmiszer-forrást az étrendből, és éhezze a Candida élesztősejteket. Csökkentse a feldolgozott gabonafogyasztást és távolítsa el az egyszerű szénhidrátokat, amelyek az emésztés során gyorsan átalakulnak cukorré. Egy másik megközelítés az olyan étrend követése, amely emeli a szervezet pH-ját magas lúgos ételek kiválasztásával.
Azonosítás
Noha a hengerelt és a gyors főzés vagy az azonnali zabliszt feldolgozott gabona, valamint nagyon alacsony lúgos étel, eltérés mutatkozik abban, hogy szerepel-e az elkerülendő élelmiszerek listáján. Például egyes egészségügyi szakemberek azt javasolhatják, hogy egyáltalán ne vegyen igénybe gabonatermékeket, míg a DisabledWorld.com azt ajánlja, hogy csak a magasan feldolgozott gyors főzés vagy az azonnali zabliszt fajtáját szüntesse meg.
Magyarázat
A holisztikus egészségügyi tanácsadó, Cynthia Perkins magyarázatot ad a zabliszttel kapcsolatos ajánlások eltéréseire. Perkins kijelenti, hogy nemcsak a zabliszt magas szénhidráttartalmú, hanem megbontja a gyomor-bélrendszert is, mivel a testének nehéz emésztni. Ezenkívül, mondja Perkins, sok ember allergiás a zablisztre. Perkins azt javasolja, hogy szüntesse meg a zabliszt, vagy csak alkalmanként esse be.
Megoldás
Készítmény
A nyers zabot áztatja és keveri, nem pedig főzi őket, amikor nyers zab zabliszt készít. Az elkészítéshez áztasson egy csésze nyers zabot egy csésze vízben legalább két órán keresztül, vagy egy éjszakán át, ha azt tervezi, hogy reggelire fogyasztja. Keverje össze magasan egy élelmiszer-feldolgozóban vagy turmixgépben, és öntse egy tálba. Ha ízesítőt szeretne hozzáadni, Clark a fahéj kivételével fahéjat vagy más fűszert vagy ízesítőt javasol.
szempontok
Beszéljen orvosával, mielőtt zabliszt belefoglalna a Candida diétaba. Az állapotának súlyossága és az esetleges élelmezési allergia vagy egyéb állapotok alapján javasolhatja vagy nem javasolja a zabliszt hozzáadását.
