Nem úgy, mintha egyikünknek is szüksége lenne egy újabb okra, hogy ízletesebb avokádó pirítósot fogyasztjon, de csak arra az esetre, ha igen, van néhány jó hír: A Journal of Clinical Investigation által közzétett tanulmány megállapította, hogy a kálium, az ásványi anyag előfordulása mind az avokádóban, mind pedig A banánok megelőzhetik és segíthetnek a szívbetegségek kezelésében, az Egyesült Államok első számú gyilkosa. Fantasztikus!
A szív- és érrendszeri betegségek egyik fő kockázati tényezője az artériák merevülése, amelyet gyakran a magas koleszterinszint okoz. Tehát az alabamai egyetem kutatói szeretnék kitalálni, vajon az elektrolitként besorolt kálium segíthet-e az artériák rugalmasságában. És igen, igen - legalább az egerek testében.
A kutatók egerek segítségével tesztelték olyan egereket, amelyek hajlamosak szívbetegségre, ha magas zsírtartalmú étrendet táplálnak. Az egereket három különböző csoportra osztották, amelyek alacsony, normál vagy magas szintű étrendi káliumot tápláltak. Az egerek szívének átvizsgálása után meghatározták, hogy a legkevesebb káliummennyiségű táplálékkal rendelkezőknek nehezebb artériái vannak és az aortájuk megnövekedett merevsége van, mint a káliumban gazdag étrendben. Mikroszkóp alatt nézve azt is észrevették, hogy a magas káliumtartalmú étrendű egerek kevésbé szorított artériái.
"Az eredmények jelentős transzlációs potenciállal rendelkeznek" - magyarázta a kutatás társszerzője, Paul Sanders, MD, a UAB Orvostudományi Tanszékének nefrológiai professzora, sajtóközleményben, "mivel ezek bizonyítják a megfelelő kálium-kiegészítők előnyeit az érrendszer megelőzésében. meszesedés az ateroszklerózisra hajlamos egerekben és az alacsony káliumbevitel káros hatása."
Az egereken végzett vizsgálatok természetesen nem mindig adnak ugyanazt a választ, ha emberekkel tesztelik, ezért nehéz meghatározni, hogy az avokádó-szokás elkényeztetése valóban segítséget nyújt-e a szívbetegség leküzdésében. A tanulmány szerzői szerint azonban az eredmények olyan "fedezetlen mechanizmusokhoz vezethetnek, amelyek lehetőséget nyújtanak az érrendszeri betegségek leküzdésére szolgáló terápiás stratégiák kidolgozására".
De az avokádó étkezésének sok más bizonyított előnye is van. A rengeteg kálium mellett (egy csésze adag 729 milligrammot tartalmaz, ami az ajánlott napi bevitel 15% -a) magas a szív-egészséges telítetlen zsírtartalmuk, ami segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét. Rengeteg vitaminnal és ásványi anyaggal vannak ellátva, amelyek támogatják az egészséges idegműködést, és jó K- és B-9-vitaminforrások (más néven folát), amelyek elősegítik a vérsejt működését. A legnagyobb bukásuk az, hogy nem egészen alacsony kalóriatartalmú ételek, 240 kalória és 22 gramm zsír egy adagban.
Az avokádó is meglepően veszélyes lehet, ha nem vigyázol - tehát fejtsd ki a késfejlesztési képességeidet, és hozd létre újra az avokádóművészetet, amelynek mindenki megszállottja.
A banán alacsonyabb kalóriájú, mint az avokádó (kb. 121 / nagy banán), 487 milligramm káliumot biztosítva (a napi ajánlott bevitel 10, 4% -a). Jó rostforrások, gazdag antioxidáns C-vitamin forrást jelentenek, és a betegség elleni B-6 ajánlott étrendi mennyiségének 38% -át biztosítják.
Tehát még ha ez a tanulmány nem is fordul elő emberre, nem szörnyű ötlet, ha mindkettőt mérsékelten eszik. És ha a banán és az avokádó nem a te dolgod, de továbbra is érdekli a káliumszint növelése, itt található a káliumban gazdag ételek felsorolása.
Több információt szeretne az egészséges életmódról? Nézze meg ezeket a LIVESTRONG cikkeket:
Szüksége van okra, hogy reggel megkapja? Itt vannak 7!
Verés és száraz varázslatok? 10 híresség hihetetlenül őszinte szexuális vallomása
10 híresség, 60 év felett, megosztja forró Bod titkait
Mit gondolsz?
Meglepte a tanulmány eredményei? Fogyaszt-e elegendő káliumtartalmú ételt? Melyik a kedvenced?
